Блины гороховые с луковым конфитюром
Попробуйте блины гороховые с луковым конфитюром: нежные и ароматные, с луком, медом и специями. Идеальный вкус и простота приготовления!
Продукты
- для блинов:
- горох – 90 г
- сахар – 2/6 ч.л.
- кефир – 65 мл
- яйцо (маленькое, 3 категории) – 1 шт.
- мука – 2 ст.л.
- разрыхлитель – 2/6 ч.л.
- соль – щепотка
- перец черный свежемолотый
- для лукового конфитюра:
- лук репчатый – 1 шт.
- масло растительное – 1 ½ ст.л.
- масло сливочное – ½ ст.л.
- уксус белый винный – 1 ст.л.
- мед – ½ ч.л.
- соль
- свежемолотый черный перец
Пошаговый способ приготовления
Желтый колотый горох от Мистраль отвариваем согласно инструкции с добавлением сахара.
Пробиваем блендером.
Гороховое пюре солим-перчим, добавляем яйцо, венчиком перемешиваем.
Добавляем кефир, снова поработаем венчиком.
Добавляем муку, разрыхлитель, перемешаем. Оставить тесто на время, пока делаем конфитюр.
Луковицу нарезать полукольцами.
Разогреваем на сковороде оба вида масла, обжариваем лук.
Добавляем винный уксус, солим-перчим, жарим, помешивая, до золотистого цвета.
В самом конце добавляем мед, перемешиваем.
Жарим блины.
Сковороду смазываем небольшим количеством растительного масла, кладем две столовые ложки теста, распределяем в круг диаметром 10 см. Выпекаем с двух сторон до золотистого цвета.
Подаем с луковым конфитюром.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
16 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Белорусская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11323
Понравилось: 16
Автор: Жанна
Создан: 23 февраля 2015, 16:07
Дополнительная информация
Еще один рецепт белорусской кухни от Танюшки (Снежинки)!
Что тут скажешь? Очень-очень вкусно, с ароматным луковым конфитюром! 
Пробуйте!
Комментарии
23 февраля 2015, 16:24
это ооочень вкусно
23 февраля 2015, 16:24
Ты меня понимаешь - сама год назад подобное блюдо готовила!
23 февраля 2015, 16:27
Жанночка, мне очень приятно, что ты к моему рцептику прицепилась, я сразу заметила
23 февраля 2015, 16:28
23 февраля 2015, 17:14
каких блинов только нет...Когда успеть только все попробовать))))
23 февраля 2015, 17:14
каких блинов только нет...Когда успеть только все попробовать))))
23 февраля 2015, 17:18
Очень аппетитные блинчики!
23 февраля 2015, 18:38
ой всё так вкусно)))
23 февраля 2015, 18:59
Жанна, отличные сытные блинчики!
23 февраля 2015, 19:29
очень нравится
23 февраля 2015, 20:25
Класс!-))))
23 февраля 2015, 21:33
Соблазнительные блинчики!
23 февраля 2015, 23:45
гороховые - это уже интересно! а еще и с таким дипом...с такой подачей!
24 февраля 2015, 09:09
Это точно! Вот я и делила количество ингредиентов! Отсюда и пошли яйца 3 категории!
24 февраля 2015, 09:09
Ольга, спасибо на добром слове!
24 февраля 2015, 09:09
Очень! Спасибо, Наталья!
24 февраля 2015, 09:10
Света, спасибо!
24 февраля 2015, 09:10
И мне!
24 февраля 2015, 09:10
Неля, спасибо за высокую оценку!
24 февраля 2015, 09:11
Ага! И конфитюр - просто отпад!
24 февраля 2015, 09:11
Ксюш, ты права! Конфитюр прекрасно вписался!
24 февраля 2015, 14:06
Роскошные блины из горохового пюре, Жанна, вот это здорово!!! А аппетитные какие! С конфитюрчиком!!!
24 февраля 2015, 20:54
мммммм как аппетитно!!!супер!
25 февраля 2015, 09:55
Спасибо, Наташа!
25 февраля 2015, 09:55
Аурика, спасибо большое!
27 февраля 2015, 10:43
Ира, спасибо большое!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти