Запеканка с кабачками и сыром.

Фото к рецепту: Запеканка с кабачками и сыром.

Ингредиенты

  • 900 гр. кабачков
  • 3 шт. зеленого лука
  • 3 веточки мяты
  • 350 гр. творога
  • 75 гр. феты
  • 75 гр. твердого натертого сыра
  • 50 гр. муки
  • 2 яйца
  • соль
  • перец
  • 1 ст.л. растительного масла для смазывания формы.
  • форма для выпечки 20 20 см.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Включить духовку на 180*С.

Кабачки очистить, натереть на мелкой терке и отжать сок. Откинуть на дуршлаг.

Лук очистить и мелко нарезать.

Листики мяты промыть, обсушить и мелко нарезать.

Фету натереть на крупной терке, творог размять вилкой.

В глубокой посуде смешать три вида сыра (оставить немного твердого сыра).

Яйца посолить, поперчить, слегка взбить и добавить к сыру.

Туда же добавить овощи, мяту и муку ( оставить ложку муки).

Массу хорошо перемешать.

Форму смазать растительным маслом. Присыпать оставшейся мукой и выложить сырно-кабачковую массу. Разровнять и присыпать оставшимся сыром.

Запекать 40 минут до золотистого цвета ( ориентируйтесь на Вашу духовку).

Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Запеканка с кабачками и сыром.: фото шаг 1
Запеканка с кабачками и сыром.: фото шаг 2
Запеканка с кабачками и сыром.: фото шаг 3
Запеканка с кабачками и сыром.: фото шаг 4
Запеканка с кабачками и сыром.: фото шаг 5
Запеканка с кабачками и сыром.: фото шаг 6
Запеканка с кабачками и сыром.: фото шаг 7
Запеканка с кабачками и сыром.: фото шаг 8
Запеканка с кабачками и сыром.: фото шаг 9

5.04.6131226489483141.046
glaros

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 75 мин.

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Лазанья с кабачками (вариант)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
66 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Фруша

Отлично!!летом запахло :)

glaros
02.05.2011 23:15

Да пора уже. ;)

lonestar
02.05.2011 23:42

Ларис,спасибо за рецепт,я давно такой искала,чтобы и полезно,и легко,и сыр еще был!!!!!!*THUMBS UP*@}--}--

nellyssweets

otlichno*THUMBS UP*

samiranova

Хороша запеканочка)))))))55!!@}--}--

curlypate

Очень заманчивая запеканочка *THUMBS UP*

светинька

Выглядит соблазнительно! *THUMBS UP* 5!

irina-kolyshkova

ОГО,какая замечательная запеканочка*BRAVO*@}--}--:*

ма-ма

какая прелесть! полезная- ммммм!!! @}--}--

glaros
03.05.2011 01:09

Спасибо! :[ Очень рада, что понравилась. :)

hole
03.05.2011 01:10

люблю такие запеканки!вот начнется сезон кабачков...вот тогда и попробуем!

andreytsibulski

Классная запеканка!*THUMBS UP*

mara
03.05.2011 02:30

5! нравится рецепт , с творогом очень вкусно

natapit
03.05.2011 02:56

давненько я такое не готовила!вкусно.очень!*THUMBS UP*

masha2907

Отлично!

кыш
03.05.2011 05:23

5!@}--}--

sweta1
03.05.2011 06:23

5,замечательнo!!!%)

Okos
03.05.2011 13:22

Кабачок - это веСЧь!!! *THUMBS UP*

nsv03
03.05.2011 14:28

К лету очень нужный рецепт.@}--}--

Olga
03.05.2011 16:52

Соблазнительно!@}--}--

тамара агапитова

Ларис, рецепт супер, спасибо большое, непременно испробую!@}--}--:*

tatian-1956

Отличная запеканочка! Очень хочется.*THUMBS UP*

glaros
04.05.2011 00:00

Спасибо, дорогие, за теплые отзывы!!! @}--}--

chef
04.05.2011 01:10

С мятой... Лариса, очень вкусный состав у запеканки. Делала маффины на сыре с цуккини, так понравился результат. Угостилась бы сейчас @}--}--

glaros
04.05.2011 01:18

Наташ, как соберешься в Афины, дай знать. Встретим! ;)

svetluha
04.05.2011 02:34

Отведала бы такой запеканки с большим удовльствием!

kisa-asik

Испробуем!55+!*THUMBS UP*

glaros
04.05.2011 12:54

Пробуйте на здоровье! :)

mellorn
05.05.2011 01:08

Вкусная запеканочка! 555

lenochek 0107

Очень вкусная запеканка!*THUMBS UP*

glaros
07.05.2011 20:39

Маша, Лена, @}--}--

ди@нчик

вчера готовила...запекала намного дольше...и все равно било жидко и не держало форму*DONT_KNOW*:'(

glaros
25.07.2011 12:09

Кабачки хорошо отжали? Не знаю, что и сказать. Готовлю довольно часто. Без проблем. Да и мое фото подтверждает. :)

ди@нчик

наверное плохо ...%) попробую ещо:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты