Спагетти с тунцом от anna_iolanta

Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Разогреть оливковое масло, обжарить овощи практически до готовности.

Чеснок очистить, мелко нарезать. К овощам добавить кусочки тунца и чеснок, обжаривать на медленном огне 3-5 минут.

Томатную пасту развести водой, добавить в сковороду, посолить поперчить, довести на медленном огне до кипения. Соус готов.

Спагетти отварить, слить воду. Добавить макароны к соусу, хорошо перемешать.

Подавать спагетти с тунцом следует в теплых тарелках, предварительно посыпав тертым пармезаном.