Ингредиенты

  • куриные грудки 8 шт. по 200 гр. каждая.
  • смесь для натирания:
  • гранулированный лук 2 ч.л.
  • гранулированный чеснок 2 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • чёрный перец 1 ч.л.
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • для соуса "ремулад":
  • сметана 50 мл.
  • майонез 50 мл.
  • каперсы 1 ст.л. (рубленные)
  • огурцы солёные 1 ст.л. (мелко порезанные)
  • эстрагон 1 ч.л.
  • лук 1 ст.л. (мелко порезанный)
  • чеснок 2 зубка (мелко порезанный)
  • уксус 1 ч.л.
  • горчица 1 ч.л.
  • паприка 1/2 ч.л.
  • булочки 8 шт. (можно хлеб).
  • сыр слоённый плавленный 16 шт.
  • листья салата латук 8 шт.
  • помидоры 4 шт.
  • лук белый 1 головка
  • перец солёный 16 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Берём куриные грудки (или курицу за грудь), без кости и шкурки.

В сухой посуде смешиваем:

Гранулированный лук, Гранулированный чеснок, Соль, Чёрный перец.

Натираем смесью куриные грудки и перемешиваем с оливковым маслом.

Ставим в холодильник на пару часов.

Готовим соус "Ремулад":

Смешиваем:

Сметану, Майонез, Каперсы, Огурцы, Эстрагон, Лук, Чеснок, Уксус, Горчицу, Паприку.

Хорошо размешиваем и ставим в холодильник.

Режем крупно листья салата латук, кольцами помидоры и полу кольцами лук.

Подготавливаем сыр.

Разжигаем гриль, даём прогреться на средней температуре, выкладываем грудки на решетку гриля.

Жарим при средней температуре 10 - 12 минут, или по 5 - 6 минут с каждой стороны.

Берём булочки и коротким ножом разрезаем булочки, но не полностью.

Раскрываем булочку и мажем сначала соус "Ремулад", затем идёт лук, далее выкладываем листья салата латук и помидоры.

На помидоры сыр и зажаренную куриную грудку.

Плотно сворачиваем сандвич и разрезаем поперёк ножом.

Подаём персонально в тарелках с солёным перцем!

Пошаговые фото рецепта

Сэндвич с куриной грудкой и соусом "ремулад": фото шаг 1Сэндвич с куриной грудкой и соусом "ремулад": фото шаг 2Сэндвич с куриной грудкой и соусом "ремулад": фото шаг 3Сэндвич с куриной грудкой и соусом "ремулад": фото шаг 4Сэндвич с куриной грудкой и соусом "ремулад": фото шаг 5Сэндвич с куриной грудкой и соусом "ремулад": фото шаг 6Сэндвич с куриной грудкой и соусом "ремулад": фото шаг 7Сэндвич с куриной грудкой и соусом "ремулад": фото шаг 8Сэндвич с куриной грудкой и соусом "ремулад": фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krion
27.03.2011 11:59
Ответить
Андрюх ну куда столько мяса? Каждый рец - мясо! 5 как всегда
krion
27.03.2011 11:59
Ответить
Андрюх ну куда столько мяса? Каждый рец - мясо! 5 как всегда
ирусик-88
27.03.2011 12:07
Ответить
Эх,хорошие бутеры,люблю такие.Очень вкусно приготовил Андрей!*THUMBS UP**DRINK*
andreytsibulski
27.03.2011 12:11
Ответить
Спасибо! *DRINK*
HappyDay
27.03.2011 12:17
Ответить
Да, Андрюш, худеть будем. Сэндвичи, пироги.... Я бы от такого сэндвича не отказалась! Очень смачный! 555+++
lonestar
27.03.2011 12:27
Ответить
Андрей,отличные сэндвичи!!!!!!!@}--}--*THUMBS UP**THUMBS UP*
sadi 09
27.03.2011 12:35
Ответить
Андрэ, мерси за вкусный завтрак.
kisa-asik
27.03.2011 14:01
Ответить
:)555*THUMBS UP*
nellyssweets
27.03.2011 14:41
Ответить
как всегда на высоте,:)*BRAVO*
Lgrant (Лена)
27.03.2011 14:50
Ответить
Прямо сабвей, вукснота
chemicolya
27.03.2011 15:24
Ответить
Очень аппетитно!*THUMBS UP*
naumovec
27.03.2011 15:32
Ответить
*THUMBS UP*
дашенька17
27.03.2011 15:51
Ответить
Очень вкусно!:)
таники
27.03.2011 16:08
Ответить
Ну вот рецепт, который и нам доступен! Спасибо! Отдельно - за соус! 555555
svetkins999
27.03.2011 16:15
Ответить
Обожаю такие штучки!5555555555:)
alisarom
27.03.2011 16:32
Ответить
Здорово!
lorxen1
27.03.2011 16:37
Ответить
как же это вкусно, очень люблю ремулад*BRAVO*5+++
andreytsibulski
27.03.2011 17:21
Ответить
Спасибо девочки! @}--}--*DRINK*@}--}--
johnny
27.03.2011 17:49
Ответить
Трудно устоять перед таким бутиком!
marishka57
27.03.2011 17:54
Ответить
*BRAVO*это мы обожаем!555
chef cook
27.03.2011 18:42
Ответить
*OK**THUMBS UP*Отлично!*DRINK*
vicus
27.03.2011 19:06
Ответить
*BRAVO*
cофуша
27.03.2011 19:47
Ответить
Хорошому куску, рот радуется :)
glaros
27.03.2011 20:08
Ответить
Отличный бутер!!! *BRAVO*
chudo
27.03.2011 21:32
Ответить
"взрослый" сендвич;)
светлана65
27.03.2011 22:09
Ответить
Вкусно очень, особенно когда от души всего туда (в сэндвич) "покладено" :)*THUMBS UP*@}--}--
Nathalya
27.03.2011 22:19
Ответить
домашние! обалденные!:)
ella_lydoedka
27.03.2011 22:38
Ответить
Таки угодили - можно исполнить и с местными продуктами:):):):)
ella_lydoedka
27.03.2011 22:38
Ответить
Таки угодили - можно исполнить и с местными продуктами:):):):)
Татьяна
27.03.2011 22:54
Ответить
У вас всё вкусно ,надо уже на Гаваи деньги копить;)что бы хоть что-нибудь попробывать!*THUMBS UP*
svetik712
27.03.2011 23:01
Ответить
Отличный рецепт!
sweta1
27.03.2011 23:11
Ответить
даааа,ничего себе-сэндвич....5!нет слов,хочется зажевать такой...:)
эллка
27.03.2011 23:23
Ответить
Аппетитно то как!
ambrinna
28.03.2011 00:35
Ответить
Как г-рит мой муж-мяса много не бывает! вкуснятина!!!*THUMBS UP*
ева-мария
28.03.2011 00:37
Ответить
%%%+++!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
laralaram
28.03.2011 00:56
Ответить
да ну тебя - сил уже нет!
mellorn
28.03.2011 02:16
Ответить
как всегда - ВКУУУСНО! 555
mama tasi
28.03.2011 02:29
Ответить
Я бутербродная душа, от меня 100!
andreytsibulski
28.03.2011 03:02
Ответить
Спасибо дорогие! @}--}--
chef
28.03.2011 06:35
Ответить
Андрюш, удивил доступным для всех составом. Шикарные сэндвичи! Псоледнее фото с зелёными перцами дразнилистое такое... @}--}--
bu inna
28.03.2011 14:02
Ответить
ох, мне бы сейчас на завтрак такой бутер*YAHOO*
tatian-1956
28.03.2011 18:05
Ответить
Ох как вкусно! Хочу такого соуса и побольше! Класс!
lepardik
28.03.2011 19:35
Ответить
Супер-бутеры! От! что бы в кафЕ такие продавали!!! 5!
MissJoker
28.03.2011 20:18
Ответить
шикарный состав))):)@}--}--
siyanie
29.03.2011 02:33
Ответить
БРАВО! Вкуснота! *THUMBS UP*
кыш
29.03.2011 07:02
Ответить
Хорош бутербродик! :) Я согласна без хлеба.:p
andreytsibulski
29.03.2011 11:50
Ответить
Спасибки! *WASSUP*
lenochek 0107
31.03.2011 02:41
Ответить
Ух, вкуснотища какая!*BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6606650186198221.074
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели