Сэндвич с куриной грудкой и соусом ремулад
Попробуйте наш сэндвич с куриной грудкой и соусом ремулад! Вкусные куриные грудки, свежие овощи и ароматные специи - идеальный обед для вас!
Продукты
- куриные грудки - 8 шт. по 200 г каждая
- гранулированный лук - 2 ч.л.
- гранулированный чеснок - 2 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- черный перец - 1 ч.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- сметана - 50 мл.
- майонез - 50 мл.
- каперсы - 1 ст.л.
- огурцы соленые - 1 ст.л.
- эстрагон - 1 ч.л.
- лук - 1 ст.л.
- чеснок - 2 зубка
- уксус - 1 ч.л.
- горчица - 1 ч.л.
- паприка - 1/2 ч.л.
- булочки - 8 шт.
- сыр слоенный плавленный - 16 шт.
- листья салата латук - 8 шт.
- помидоры - 4 шт.
- лук белый - 1 головка
- перец соленый - 16 шт.
Пошаговый способ приготовления
Берём куриные грудки (или курицу за грудь), без кости и шкурки.
В сухой посуде смешиваем:
Гранулированный лук, Гранулированный чеснок, Соль, Чёрный перец.
Натираем смесью куриные грудки и перемешиваем с оливковым маслом.
Ставим в холодильник на пару часов.
Готовим соус "Ремулад":
Смешиваем:
Сметану, Майонез, Каперсы, Огурцы, Эстрагон, Лук, Чеснок, Уксус, Горчицу, Паприку.
Хорошо размешиваем и ставим в холодильник.
Режем крупно листья салата латук, кольцами помидоры и полу кольцами лук.
Подготавливаем сыр.
Разжигаем гриль, даём прогреться на средней температуре, выкладываем грудки на решетку гриля.
Жарим при средней температуре 10 - 12 минут, или по 5 - 6 минут с каждой стороны.
Берём булочки и коротким ножом разрезаем булочки, но не полностью.
Раскрываем булочку и мажем сначала соус "Ремулад", затем идёт лук, далее выкладываем листья салата латук и помидоры.
На помидоры сыр и зажаренную куриную грудку.
Плотно сворачиваем сандвич и разрезаем поперёк ножом.
Подаём персонально в тарелках с солёным перцем.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
74 человек оценили
42 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 13481
Понравилось: 74
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 74)
Автор: andreytsibulski
Создан: 27 марта 2011, 11:54
Комментарии
27 марта 2011, 11:59
27 марта 2011, 11:59
27 марта 2011, 12:07
27 марта 2011, 12:11
27 марта 2011, 12:17
27 марта 2011, 12:27
27 марта 2011, 12:35
27 марта 2011, 14:01
27 марта 2011, 14:41
27 марта 2011, 14:50
27 марта 2011, 15:24
27 марта 2011, 15:51
27 марта 2011, 16:08
27 марта 2011, 16:15
27 марта 2011, 16:32
27 марта 2011, 16:37
27 марта 2011, 17:21
27 марта 2011, 17:49
27 марта 2011, 17:54
27 марта 2011, 18:42
27 марта 2011, 19:47
27 марта 2011, 20:08
27 марта 2011, 21:32
27 марта 2011, 22:09
27 марта 2011, 22:19
27 марта 2011, 22:38
27 марта 2011, 22:38
27 марта 2011, 22:54
27 марта 2011, 23:01
27 марта 2011, 23:11
27 марта 2011, 23:23
28 марта 2011, 00:35
28 марта 2011, 00:37
28 марта 2011, 00:56
28 марта 2011, 02:16
28 марта 2011, 02:29
28 марта 2011, 03:02
28 марта 2011, 06:35
28 марта 2011, 14:02
28 марта 2011, 18:05
28 марта 2011, 19:35
28 марта 2011, 20:18
29 марта 2011, 02:33
29 марта 2011, 07:02
29 марта 2011, 11:50
31 марта 2011, 02:41
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти