Курица с 40 чесноками
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Курицу промыть и обсушить.
Чеснок очистить и вымыть.
Курицу посолить и поперчить снаружи и внутри и смазать снаружи размягченным маслом.
Положить грудкой вверх подготовленную птицу в форму для запекания.
Вокруг поместить чеснок, тимьян и оставшееся масло.
Запекать в заранее разогретой до 220 градусов духовке 60-80 мин, переодически поливая курочку выделившимся соком.
Саш, про горохи прочитала - далековато мне до Ленинского...