Курица с 40 зубчиками чеснока

Фото к рецепту: Курица с 40 зубчиками чеснока
ДомашняяНе определен
62173967

Ингредиенты

  • курица (у меня куриные ножки)
  • 40 зубков чеснока, я взяла чуть меньше
  • 1 луковица
  • кожура 1 лимона, натертая
  • 1/2 ст. белого вина
  • 3/4 ст. бульона
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу разрубить на части и обжарить на сковородке со всех сторон.

Лук обжарить на другой сковородке до прозрачности, добавить чищенный чеснок и тушить до мягкости чеснока.

Вилкой или толокушкой потолочь чеснок в кашицу, добавить бульон и вино. Приправить. Немного проварить, добавить курицу и довести до готовности.

Пошаговые фото рецепта

Курица с 40 зубчиками чеснока: фото шаг 1
Курица с 40 зубчиками чеснока: фото шаг 2
Курица с 40 зубчиками чеснока: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
67  человек оценили
Сохранить рецепт
47 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
тётя маша

Старый рецепт. Но удачный. 5 Чеснока не жалеть.

тома.

Остренько,пикантно и вкусно!5!

Svettt
11.01.2010 16:08

Для меня рецепт новый. Ирис, умничка.555

duduka.markedonskaja

ОБАЖАЮ!!! Правда кроме меня это никто не ест, но это ж к лучшему!

naumovec
11.01.2010 16:16

Очень вкусно! А мне не повезло, у меня все едят!

lillit1
11.01.2010 16:22

очень интересно! мои любят чеснок. а чеснок не перебивает вкус всего остального?

margaleta

Хорошо, что хоть можно меньше 40 зубков. Это ж до сорока нужно уметь считать! :):) Вкусно, сама так делаю! 5!!!

irisli
11.01.2010 16:26

Нет, он теряет резкий вкус в процессе тушения и остается только аромат, так что это, то что доктор прописал.

passion1963

Обязательно попробую!!! 5!

irisli
11.01.2010 16:27

Люда, взяла бы 40, но лень чистить такую кучу, я уж и от этого взвыла. И хде ж моя рабыня Изаура? :)

рафаэлла

Отличный рецепт!

irisli
11.01.2010 16:44

Наташ, в твоей любимой книжке, курочка, судя по всему запекается, а у меня духовка была занята лососевым пирогом, пекушимся непринужденно в это же время, поэтому я ее потушила.

Nathalya
11.01.2010 16:47

ух ты! здорово!

anhele
11.01.2010 16:48

Прямо слюнки потекли. Сейчас за курицей побегу :)

svlux
11.01.2010 16:51

Eto nevozmojno ne poprobovat!!!!!Smotritcja na vce 100....55555555555555555555555555555555555555+++++++++++

lillit1
11.01.2010 16:55

спасибо за ответ, тогда как-нибудь попробую:)

Inna_2107

Забираю рецепт , попробую.. Спасибо!

irissss
11.01.2010 17:15

Вкуснотища-а-а-а-а-а!!!!!!!5+++++

веданта

очень аппетитно звучит! 5+

fanny
11.01.2010 17:28

Слышала про такой рецепт, но никогда не делала. Представляю, какой аромат! 5!

irisli
11.01.2010 17:30

Увидим, увидим. У меня проблема с компом, с одного пишу, с другого загружаю фотографии. Титанический труд. Поэтому вначале рецепт висит голенький и ждет своих фоток.... :(

as
11.01.2010 17:29

Для меня очень неожиданный рецпет, но чеснок люблю и попробую сделать... тем более тоже есть надежда, что никто кроме меня не будет... :) один момент не понял, в какой момент добавлять кожуру лимона?

mama tasi

Ну тогда я буду сидеть тихо-тихо и ждать :)

irisli
11.01.2010 17:47

As, в п.3 После бульона и вина, когда начинаете тушить.

lorxen1
11.01.2010 19:51

интересно,даже не слышала---5+ Но ,блин чистить столько...

boela
11.01.2010 20:21

Страсть обожаю! Очень понравилось.Спасибо.

boela
11.01.2010 20:23

lorxen1 : чеснок очень легко почистится если на пару минут замочить разобранные зубки в воде.Шкурка потом прямо сама отваливается,только подцеплять и все.

eirad-irad-e

обожаю чесночок но,не в рабочий дни.понятно да ???...хи..хи..хи..тушенном варианте чесночок раскрывает свой аромат-а,в жаренном ...ужассс..не пахнет а воняет.я с удовольствием повторю твой рецепт для моей семи .лови от меня 10000+10000

светка-пипетка

Ну вот, раздразнили, что теперь придется и тушить и запекать! :) 5+, забрала!

johnny
11.01.2010 20:52

Ирис, шикарное блюдо! Немедленно забираю. :)

манюша

Очень вкусное блюдо! Опередила! У меня сын был за рабыню Изауру! 555

ialo
11.01.2010 21:34

Интересно!!! Ново....на до будет попробовать!555

natapit
11.01.2010 23:33

а у меня все чеснок обожают!отлично!

ирусик-88

И я любителю чеснока,отличный рецепт Ирис! Очень понравился!555555+++

ирусик-88

И я любителю чеснока,отличный рецепт Ирис! Очень понравился!555555+++

lianaaa
12.01.2010 03:09

И мы любим чеснок. Отличный рецепт!

шуш
12.01.2010 05:17

Обожаю с чесноком!!! И чтоб много :-)!!!! 5+5+5+

Mil@_Mil@

Вкусненько! 555

karumniece

А я такое готовила!Очень вкусно!Рекомендую всем!5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6507277712385011.067
Инструменты