Семга в сливочном соусе по рецепту Жени
Насладитесь семгой в сливочном соусе с филе сёмги, сливками и плавленым сыром. Добавьте сухари, оливковое масло и базилик для великолепного вкуса!
Продукты
- филе семги - 300 г
- сливки 10% - 250 мл
- плавленый сыр типа виола - 200 г
- сухари молотые - 2 ст.л.
- оливковое масло - 2 ч.л.
- базилик сушеный - 1 ч.л.
- соль и белый перец
Пошаговый способ приготовления
Филе сёмги разделать на равные кусочки и быстро обжарить в оливковом масле до румяной корочки.
Сливки разогреть в сотейнике и добавить в них сушёный базилик, соль, белый перец и плавленый сыр. Содержимое сотейника необходимо постоянно помешивать. После того как весь сыр расплавится в сливках поместить сёмгу в огнеупорную посуду, залить сливками с сыром, посыпать сверху молотые сухари и поставить в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 15-20 мин.
По желанию сёмгу можно заменить на любую другую красную рыбу.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
326 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
31 декабря 2010, 01:08
31 декабря 2010, 04:15
31 декабря 2010, 04:16
31 декабря 2010, 12:42
31 декабря 2010, 14:44
08 января 2011, 17:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти