Кокиль из креветок и сёмги в сливочном соусе
Пытайтесь приготовить кокиль из креветок и сёмги в сливочном соусе. Вкусное сочетание отварных креветок, филе сёмги, сливок и козьего сыра.
Продукты
- креветки отварные – 30 г
- филе сёмги – 50 г
- масло сливочное – 10 г
- лук-порей (зелёная часть) – 25 г
- сливки 10% - 100 мл
- кетчуп – 10 г
- яйцо варёное – 1 шт.
- сыр твёрдый козий (не принципиально) – 10 г
- соль морская
- молотый перец
Пошаговый способ приготовления
В сотейнике разогреть масло, пассировать нарезанный соломкой лук до мягкости.
Добавить нарезанные мелкими кубиками филе сёмги и креветки, влить сливки и выпарить до густой консистенции.
Затем добавить кетчуп, натёртое на крупной тёрке яйцо, посолить, поперчить.
Выложить в форму, посыпать натёртым на средней тёрке сыром, запечь в разогретой до 200 гр духовке 5 мин.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
06 апреля 2011, 20:44
06 апреля 2011, 20:56
06 апреля 2011, 20:59
06 апреля 2011, 21:37
06 апреля 2011, 21:41
Подскажите, а что делать с сыром??? так съесть, или...
06 апреля 2011, 22:06
06 апреля 2011, 22:30
06 апреля 2011, 22:54
06 апреля 2011, 22:54
06 апреля 2011, 22:59
06 апреля 2011, 23:07
06 апреля 2011, 23:22
06 апреля 2011, 23:31
06 апреля 2011, 23:33
07 апреля 2011, 01:49
07 апреля 2011, 04:11
07 апреля 2011, 14:49
07 апреля 2011, 15:25
07 апреля 2011, 15:33
07 апреля 2011, 16:35
11 апреля 2011, 02:28
11 апреля 2011, 13:15
13 апреля 2011, 01:50
02 июля 2011, 03:33
04 июля 2011, 15:39
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти