Маффины с сыром и зеленью

Фото к рецепту: Маффины с сыром и зеленью
Домашняя12Простой
94112035

Ингредиенты

  • сливочное масло, растопленное — 100 гр.
  • мука — 250–300 гр.
  • сода — 1/2 ч.л.
  • разрыхлитель — 2 ч.л.
  • сахар — 50 гр.
  • щепотка соли
  • кефир — 200 мл.
  • яйцо — 2 шт.
  • 100 гр. острого соленого пикантного сыра
  • небольшой пучок зелени (у меня укроп)
  • 1/2 ч.л. куркумы или карри (на любителя)

Пошаговый рецепт приготовления

Просеять в миске сухие составляющие.

Смешать с сыром и зеленью.

В отдельной миске перемешать яйцо с кефиром и маслом.

Влить жидкие ингредиенты в сухие и быстро перемешать.

Тесто будет довольно густым.

И еще важное - тесто смешивается очень быстро, однородность и гладкость маффинному тесту не нужна.

Форму смазать маслом.

Заполнить тестом на 2/3.

Поставить в разогретую до 180–200 градусов духовку на 15-20 минут.

Пошаговые фото рецепта

Маффины с сыром и зеленью: фото шаг 1
Маффины с сыром и зеленью: фото шаг 2
Маффины с сыром и зеленью: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ирусик-88

*THUMBS UP* аппетитная выпечка!555+++

Татьяна

Выпечка с сыром всегда имеет удивительный запах!@}--}--

alana
27.11.2010 10:58

Отличные маффины ,а зелень какая?

ната777

А зелень где?

irisli
27.11.2010 12:35

Вкусно, прямо сейчас и сделаю на завтрак! 5555

passion1963

Мне тоже захотелось, пошла и я тесто замучу, будут к завтраку сырные маффины.;)

naumovec
27.11.2010 13:23

Вкусно!

tany4a
27.11.2010 14:19

ната777, alana!!! Прошу прощения, пропустила - ночью плохо соображается. Дополнила, смотрите.

snezinka2000

*BRAVO*,Ммм..какая вкуснота

светлана65

Вкусно очень!*THUMBS UP*

ната777

Спасибо. Вкусно. Обязательно испеку.5.

айгюшка

вкусные и красивые!!!! обязательно попробую!!!! спасибо за хороший и простой рецепт!!!

fim
27.11.2010 18:57

Рецепт очень понравился. Обязательно буду пробовать.

l@r@4ka
27.11.2010 22:36

любимые маффины 5555

Galina
27.11.2010 22:45

555@}--}--

tany4a
28.11.2010 01:08

passion1963, здорово! И быстро.

chef
28.11.2010 05:30

Вчера ещё поставила оценку, а сегодня выспалась и пришла писать коммент. Очень хороши ваши маффины @}--}--

andreytsibulski

555!!!*THUMBS UP*

lil-8888
28.11.2010 19:26

Вкусно!555

tany4a
29.11.2010 20:24

Согласна, вкусно!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Инструменты