Ингредиенты

  • сливочное масло, растопленное — 100 гр.
  • мука — 250–300 гр.
  • сода — 1/2 ч.л.
  • разрыхлитель — 2 ч.л.
  • сахар — 50 гр.
  • щепотка соли
  • кефир — 200 мл.
  • яйцо — 2 шт.
  • 100 гр. острого соленого пикантного сыра
  • небольшой пучок зелени (у меня укроп)
  • 1/2 ч.л. куркумы или карри (на любителя)

Пошаговый рецепт приготовления

Просеять в миске сухие составляющие.

Смешать с сыром и зеленью.

В отдельной миске перемешать яйцо с кефиром и маслом.

Влить жидкие ингредиенты в сухие и быстро перемешать.

Тесто будет довольно густым.

И еще важное - тесто смешивается очень быстро, однородность и гладкость маффинному тесту не нужна.

Форму смазать маслом.

Заполнить тестом на 2/3.

Поставить в разогретую до 180–200 градусов духовку на 15-20 минут.

Пошаговые фото рецепта

Маффины с сыром и зеленью: фото шаг 1Маффины с сыром и зеленью: фото шаг 2Маффины с сыром и зеленью: фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ирусик-88
27.11.2010 06:09
Ответить
*THUMBS UP* аппетитная выпечка!555+++
Татьяна
27.11.2010 07:02
Ответить
Выпечка с сыром всегда имеет удивительный запах!@}--}--
alana
27.11.2010 10:58
Ответить
Отличные маффины ,а зелень какая?
ната777
27.11.2010 11:39
Ответить
А зелень где?
irisli
27.11.2010 12:35
Ответить
Вкусно, прямо сейчас и сделаю на завтрак! 5555
passion1963
27.11.2010 12:57
Ответить
Мне тоже захотелось, пошла и я тесто замучу, будут к завтраку сырные маффины.;)
naumovec
27.11.2010 13:23
Ответить
Вкусно!
tany4a
27.11.2010 14:19
Ответить
ната777, alana!!! Прошу прощения, пропустила - ночью плохо соображается. Дополнила, смотрите.
snezinka2000
27.11.2010 14:25
Ответить
*BRAVO*,Ммм..какая вкуснота
светлана65
27.11.2010 15:43
Ответить
Вкусно очень!*THUMBS UP*
ната777
27.11.2010 16:00
Ответить
Спасибо. Вкусно. Обязательно испеку.5.
айгюшка
27.11.2010 16:22
Ответить
вкусные и красивые!!!! обязательно попробую!!!! спасибо за хороший и простой рецепт!!!
fim
27.11.2010 18:57
Ответить
Рецепт очень понравился. Обязательно буду пробовать.
l@r@4ka
27.11.2010 22:36
Ответить
любимые маффины 5555
Galina
27.11.2010 22:45
Ответить
555@}--}--
tany4a
28.11.2010 01:08
Ответить
passion1963, здорово! И быстро.
chef
28.11.2010 05:30
Ответить
Вчера ещё поставила оценку, а сегодня выспалась и пришла писать коммент. Очень хороши ваши маффины @}--}--
andreytsibulski
28.11.2010 10:56
Ответить
555!!!*THUMBS UP*
lil-8888
28.11.2010 19:26
Ответить
Вкусно!555
tany4a
29.11.2010 20:24
Ответить
Согласна, вкусно!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели