Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Марципаны

Марципаны: нежное лакомство из яиц, муки, сахара и грецких орехов с добавлением молока и маргарина. Идеальны для праздников и творчества на кухне!

Продукты

50 г дрожжей
4 яйца
1 стак.молока
3 ст.л. сахара
мука
для смазки:
1 стак.сахара
200 г маргарина
100 г грецких орехов

Пошаговый способ приготовления

Дрожжи разводим в молоке, добавляем сахар и яйца, и месим мягкое тесто, чтобы не липло к рукам.

Делим на 2 части.

Готовим смазку:

маргарин взбиваем с сахаром, добавляем мелко порезанные орехи.

Раскатываем тесто толщиной 0,5см.

Смазываем смесью маргарина и сахара.

Заворачиваем рулетом.

Режим на кусочки шириной приблизительно 6см.

Одну сторону нашего кусочка защипнуть, и этой стороной ставим на смазанный противень.

Оставляем на 60мин., чтобы подошли.

Ставим у разогретую духовку до 180гр.

Выпекаем до румяной корочки.

Время выпечки разное, в зависимости от духовки.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

47 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 94141

Понравилось: 47

Автор: babenko-tanya

Создан: 21 октября 2010, 16:32

Каталоги: Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

Очень аппетитные булочки. 555 Только хочется назвать марципанками (сама виновата, решила, что должны быть конфеты ). Я когда-то читала, что чем больше сдобы (яиц, сахара, молока), тем больше д.б. дрожжей. Как в пасхальных куличах, например. Я еще стараюсь на количество муки ориентироваться. (Шёпотом: муки хотя бы примерно...).

Inna_2107

22 октября 2010, 00:34

Аппетитные булочки!!555!!! Да , а муки хотя бы примерное количество,..... Я то тесто ставлю, съориентирусь, но вот кто первый раз будет ставить , то наверно будет тяжело поймать нужный момент..

lillit1

22 октября 2010, 00:59

какие красотульки получились!

xiusha777

22 октября 2010, 01:24

555!!!

тамара агапитова

22 октября 2010, 17:50

Симпатичные булочки и очень вкусные!

шуш

23 октября 2010, 03:54

Ооочень красивые булочки!!!! 5555