Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Миндальная масса марципан для выпечки

Идеальная миндальная масса (марципан) для выпечки: молотый миндаль, сахарная пудра, белок, соль, цедра апельсина и эссенция. Добавьте апельсиновый сок!

Миндальная масса( марципан для выпечки)

Продукты

миндаль молотый 225 г
сах.пудра 300 г
белок,
соль чуть,
цедра 1/2 -1 апельсина,
миндальная эссенция 1 ч.л.
апельсиновый сок 1-2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Добрый день!

Далеко ни у каждого есть возможность

купить готовый марципан.

Сегодня я расскажу вам,

как сделать его в домашних условиях.

Выпечка из него получается не только красивой,

но и очень ароматной и вкусной.

Хранить его нужно в холодильнике не более недели.

Теперь к делу:

В миксер отправляем все необходимые компоненты,

хорошенько вымесим.

Выложим на прозрачную фольгу,

свернём колбаской и -в холодильник.

И всего-то!

У меня получилось 450 гр. марципана.

Теперь у вас есть возможность испечь

какой-нибудь вкуснющий пирожок или кексы с марципаном,

удачи!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

115 человек оценили

В избранное

166 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 22819

Понравилось: 115

Автор: sweta1

Создан: 26 февраля 2009, 21:31

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Комментарии

26 февраля 2009, 21:35

Отлично!!! 5!

26 февраля 2009, 21:35

Классно 5.А украшения из него делать можно,пластичный?

26 февраля 2009, 21:36

ой, наверное вкусно - пирожок с марципаном!? Спасибо за рецепт!5+ Только вот вопрос - чем можно заменить эссенцию?

26 февраля 2009, 21:38

spasibo++++++++++++++++

26 февраля 2009, 21:44

для lanusja:нет,украшения не получатся...но,если не добавлять сок и эссенцию,будет марципан как пластилин,надо будет попробовать,это-мысль!!!спасибо!

26 февраля 2009, 21:46

для nele:если у Вас эссенции нет,не добавляйте!она придаёт насыщенный миндальный аромат,но,думаю,можно и без неё....

26 февраля 2009, 21:47

спасибо!

милочка 2703

26 февраля 2009, 21:53

Здорово!5+

26 февраля 2009, 21:57

Супер!Забираю!

26 февраля 2009, 22:18

555!!!

26 февраля 2009, 22:23

Света.ты большая умница!!!555+++

26 февраля 2009, 22:25

Здорово, всегда пригодится. 5+

26 февраля 2009, 22:30

прекрасно 5+

26 февраля 2009, 22:34

Нужный рецепт! 55555555

26 февраля 2009, 22:42

У нас марципана в каждом супере валом, но за старание 5+!

26 февраля 2009, 22:48

Спасибо.А у нас нет.5

26 февраля 2009, 23:11

Спасибо за Ваш талант,за изобритение 55555 а когда испечешь,корж получается он обыкновенный визуально и по вкусу,не считая аромата или другой?

26 февраля 2009, 23:16

ой как здорово! а тот марципан нынче ого-го стоит

26 февраля 2009, 23:17

класс забираю завтра приготовлю как начинка в тоненький пирог!555555555555

26 февраля 2009, 23:23

Отлично!!!

26 февраля 2009, 23:34

555! Забираю!

26 февраля 2009, 23:54

Нууу ,Светик,даже не думала,что можно так Его ,в дом.условиях,здорово,надо попробовать--5+++

27 февраля 2009, 01:32

ух ты!!! 5

27 февраля 2009, 01:36

класс...очень нужный рецепт

27 февраля 2009, 03:22

Светик! Очень нужный рецепт! 5+

27 февраля 2009, 03:58

умелица!!!! 5

27 февраля 2009, 04:22

vkusno, lublu marzipan- + million

27 февраля 2009, 11:32

большое спасибо за рецепт! 555

27 февраля 2009, 12:27

Маципаааанище!)5

27 февраля 2009, 21:19

буду очень рада,если кому-то пригпдится этот рецепт!!!спасибо!

тамара агапитова

01 марта 2009, 00:08

браво!5++++++++++

20 марта 2009, 17:08

хочу вкуснючий пирожок!!

25 марта 2009, 23:22

никогда не видела у нас в продаже марципан! Спасибо за рецепт!!!

29 марта 2009, 01:41

Здорово) Спасибо) +5!

09 апреля 2009, 17:51

Спасибо за совет! Заберу себе!

04 мая 2009, 02:31

555++++++

04 июля 2009, 00:41

Рецепт очень меня заинтересовал. Впервые о таком слышу. Даже не знаю пока, как это можно использовать, но буду искать и думать. Спасибо!

11 сентября 2009, 18:06

+5555555555555

09 апреля 2010, 01:24

Спасибочки очень нужный рецепт.

16 января 2012, 14:49

Спасибо Аллочке за наводку!

17 января 2012, 14:14

ужасно рада,что рецепт-таки пригодился!!!!

Юлечка - *

05 января 2013, 21:11

наверно и мне пригодится рецепт.

16 января 2013, 02:05

буду рада!

13 ноября 2014, 15:47

Светик, спасибо за наводку! Ведь так просто, кто бы мог подумать!

13 ноября 2014, 16:15

ага!так просто,пользуйся!с марципаном выпечка будет гораздо вкуснее-насыщеннее!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 310