Марципан ...и пчёлки

Фото к рецепту: Марципан ...и пчёлки

Ингредиенты

  • 100 гр миндаля
  • 90 гр сахарной пудры
  • 2-3 ст л мёда
  • для пчёлок-растопленный шоколад и половинки очищенного миндаля

Пошаговый рецепт приготовления

К сожалению прогресс ещё не настолько до нас дошел,чтобы сырая марципановая масса продавалась на каждом шагу.. :(

А ведь так хочется порой украсить возможно не самый сложный пирожок,чтобы не только желудок,но и глаз радовался!

Я не претендую,что этот рецепт самый что ни на есть правильный!Но мне нравится....

Сырой миндаль заливаем кипятком и оставляем на пару минуток,потом легко снимаем коричневую шкурку,обсушиваем и вместе с пудрой отправляем в блендер превращаться в муку.

В готовую смесь добавляем мёд (можно и ликёрчика,например..но тогда мёда меньше) и вымешиваем вручную массу не липкую,но и не хрупкую-как пластилин!

Для пчелок добавляем в марципан пару капель желтого красителя и совсем капелюшку красного(можно и без него)-снова мешаем до однородности-лепим пчелку(у меня получились уж очень откромленные,но для первого раза простительно? :) )

Крылышки-половинки миндаля,полоски и глазки(усики) наносим растопленным шоколадом...и пусть ждут своей очереди в холодильнике.

Кстати,сырая марципановая масса прекрасно хранится в холодильнике,плотно завернутая в пищевую пленку.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6633318433280381.076
mimi

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
76  человек оценили
Сохранить рецепт
74 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bart
19.01.2008 02:34

Так понятно объяснила, но я все равно не рискну.Что-то я побаиваюсь за такие украшения сложные браться.Молодец,вот что значит-золотые руки.5!:)

поварешка

Суппеееррррр!Забрала...5+

magann
19.01.2008 02:35

Отлично! Давно искала рецепт марципановой массы. 5!!!

jjak
19.01.2008 02:35

Умница-золотые ручки:) Хот пчелки и откормленные, но очень симпатишные:)

marishap78

У меня нет слов. я засмотрелась...Конечно же пять с плюсом. Господи, ну научи меня так же делать!

silana
19.01.2008 02:37

Всё утащила,спасибо!

alice_catty

Замечательно все описано!Марин,а в тюбике это что?краска?

 lanita
19.01.2008 02:39

Пчёлки просто отпадные:-)! Молодчина! Забираю себе. 5+

0lga
19.01.2008 02:43

super

mari2020
19.01.2008 02:50

Оригинально и красиво.5!

gotovnica

Как здорово - такой понятный Мастер-класс!Маришка - ты просто умничка!И пятерки мало за твоих жутко симпатишных откормленных пчелок!

mimi
19.01.2008 02:53

да,Алиса,в тюбике пищевой краситель-если в имеем не такой жидкий,а порошок,то предварительно растворяем его в воде...чтоб марципан не лип можно подсыпать понемножку пудры

буба
19.01.2008 02:59

Господи,как я это хере-мере не люблю! Как только у Вас хватает на это терпения-удивляюсь!Молодец!Только отлично.5.

9200496
19.01.2008 03:04

Высший пилотаж ;))

zefirka
19.01.2008 03:06

Ymnichka!!!5+;)

skoslik
19.01.2008 03:43

Нужный рецептик. Забираю! А пчелы понятно почему откормленные - на тортиках паслись!:)5!

begi
19.01.2008 03:50

Симпатяги!Только 5+++!Молодец!

maksiolla

5:)))

марусёк

класс! и сказать-то больше нечего.... урок художественной лепки из марципана! :) а у меня Таллинский марципан пылиться в холодильнике..... пошла искать...

пики
19.01.2008 04:17

Какую выдержку надо иметь!!!!!Просто класс!!!Только 5!

natalina
19.01.2008 05:17

вот умница! 5!

fant
19.01.2008 05:31

Как красиво у вас получилось!Только 5!

ats2230 309 05

умница!терпеливая хозяюшка!5!такая красота!

elena_110

С У П Е Р !

strelec148

пчёлки - супер! жжжжж....Маришка, умничка!

angelina-z

Класс!!!5!

zooz
21.01.2008 13:04

Не смогла убежать, не заглянув :) Какие лапочки! :) 5!

ales
21.01.2008 16:24

Вкусные пчелки получились!5

натаха

Молодчина! А я ленюсь марципан делать...

chile pepper

Маринчик, ну у тебя и фантазия - фантазище!!!!!! Пчелки - красивейшие!!! Огромная 105!!!

katerinka.kz

Мариша, ты просто не представляешь как я таю от марципана. одно время скупала блоками шоколад Ritter sport с марципаном. в другом виде этого лакомства я действительно не могла найти (если уж у Вас эту массу трудно найти, то что уж говорить).

katerinka.kz

короче говоря тебе огромнейшее СПАСИБООООООООООО и надо бежать за миндалём. вот только на мёд у моей ляли может быть аллергия так что попробую, что получится без него. есть пару идей

kykyshka
01.12.2008 17:49

Очень нужный рецепт! Спасибо

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно готовить Марципан ...и пчёлки? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти фоторецепты, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам повторить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как приготовить Марципан ...и пчёлки, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты