Мистер овощной ми х в смирительной рубашке у нас не забалуешь
Создайте уникальное блюдо с Мистером-овощным! Наслаждайтесь кукурузой, сельдереем, морковью и уникальным соусом из молока и зелени. Не пропустите!
Продукты
- для мистера х:
- кукуруза в початках с листьями - 4 шт.
- овощи:
- сельдерей (корень) - 1/2 шт.
- фенхель - 1/2 шт.
- паприка - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- горошек консервированный - 140 г
- сыр твёрдый (эмменталер) - 75-125 г
- сметана жирная (18%) - 2 ст.л.
- молоко - 1/2 л
- перец зелёный маринованный - 1 ст.л.
- фисташки - 30 г
- растительное масло - 1-2 ст.л.
- для соуса:
- молоко от варки овощей
- лук - 1 шт.
- мука - 1 ст.л.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- чеснок
- зелень (укроп, петрушка, зелёный лук)
- растительное масло
- соль
- перец чёрный горошком
- листья от початков кукурузы
Пошаговый способ приготовления
Сегодня приготовила такое вкусное овощное блюдо, что съела сразу двойную порцию - не удержалась, слаба. И решила сразу "осчастливить" вас рецептом - не затягивать это дело, а то бывает приготовишь - и руки не доходят как-то. А тут такое дело: сезон кукурузы пройдёт - и рецепт недосягаем, невыполним. Жди до следующего сезона. оно такое дело, кто-то может ждать, а по мне так: захотелось - вынь и положь! Может, ещё такой народ у нас тут обитает!
Одним словом, смотрите и судите сами. а я скажу одно - вкусно и всё тут! Для любителей овощей!
---
Первым делом покупаем кукурузу. В Германии купить початки в листьях ну прям-таки невыполнимая задача - всё очищенное, "голенькое" продают. Но я случайно у турков увидела и обрадовалась. сразу купила, ещё не зная, что из них соображу. У меня какое-то двойственное отношение к кукурузе - с одной стороны как бы и люблю, а с другой, как появилась в банках консервированная (в Совке это был дефицит, как, впрочем, и всё остальное! - так и не произноси даже, слышу, что салат с кукурузой - так он умер для меня. Ну красная тряпка для быка. Странны промыслы Господни - что он хотел для меня этим сказать?
---
Идею "смирительной рубашки" увидела в книге, название, конечно, от меня - ну у кого столько ветра и фантазий в голове?
Одним словом - всё дальнейшее по ходу готовки.
Пошаговые фото
31 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
54 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
10 октября 2010, 00:33
10 октября 2010, 00:35
10 октября 2010, 00:36
10 октября 2010, 00:39
10 октября 2010, 00:39
10 октября 2010, 00:47
10 октября 2010, 01:12
10 октября 2010, 01:21
10 октября 2010, 01:21
10 октября 2010, 01:32
10 октября 2010, 01:33
10 октября 2010, 01:45
10 октября 2010, 01:45
10 октября 2010, 01:56
10 октября 2010, 02:05
10 октября 2010, 02:08
10 октября 2010, 02:45
10 октября 2010, 03:35
10 октября 2010, 03:38
10 октября 2010, 03:44
10 октября 2010, 03:45
10 октября 2010, 04:11
10 октября 2010, 04:48
10 октября 2010, 04:51
10 октября 2010, 04:59
10 октября 2010, 05:20
10 октября 2010, 07:15
10 октября 2010, 14:50
10 октября 2010, 16:19
10 октября 2010, 16:40
10 октября 2010, 22:07
11 октября 2010, 03:39
11 октября 2010, 06:57
11 октября 2010, 13:44
12 октября 2010, 11:12
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти