Ингредиенты

  • на банку 3л:
  • 5 ст.л. сахара с горкой,2 ст.л. соли без горки, 1 ч.л. лимонной кислоты.

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры закладываем в банку. Из специй - чеснок 2-3 зубчика,перец горошком,можно добавить гвоздику или любые специи по вкусу.

Заливаем все кипятком, даем остыть,воду сливаем. В банку засыпаем соль, сахар и лимонную кислоту. Заливаем еще раз кипятком и закатываем.

Дополнительная информация

Прделагаю вашему вниманию рецеп закатывания помидорок без уксуса! Помидорки получаются слодковатыми и совсем не острыми. Лимонная кислота даже не чувствуется. Перед тем как залить кипятком помидорки рекомендую проткнуть их зубочисткой в плодоножку, тогда они не лопнут. Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Фруша
06.10.2010 19:50
Ответить
Я тоже так закатываю.....вкусные получаются помидоры.
anna r
06.10.2010 20:54
Ответить
Надо будет попробовать:)
chef cook
06.10.2010 21:20
Ответить
*THUMBS UP*5+++!
gloria2
06.10.2010 22:09
Ответить
Я тоже такой метод использую,только сахара 2 ложки,мне нравятся поядрёней.А вот моя знакомая закатывает совсем без уксуса и кислоты,Ноони у нее ,как свежие на вкус.Смысл был в том,ч то всов.годы помидоры не покупали зимой такой рецепт заменял свежие. 5
mama tasi
06.10.2010 23:13
Ответить
Красивые помидорки! 5
lakshmi - 777
06.10.2010 23:36
Ответить
Красиво смотрятся помидорки!*THUMBS UP*
strelec148
07.10.2010 20:28
Ответить
почему не вариантом и зачем столько рецептов сразу? %)
vatrushka_the_best
07.10.2010 21:01
Ответить
вариантом-это как?:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5393627546352371.022
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели