Помидоры без уксуса от vatrushka_the_best

Ингредиенты

на банку 3л:

5 ст.л. сахара с горкой,2 ст.л. соли без горки, 1 ч.л. лимонной кислоты.

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры закладываем в банку. Из специй - чеснок 2-3 зубчика,перец горошком,можно добавить гвоздику или любые специи по вкусу.

Заливаем все кипятком, даем остыть,воду сливаем. В банку засыпаем соль, сахар и лимонную кислоту. Заливаем еще раз кипятком и закатываем.

Дополнительная информация

Прделагаю вашему вниманию рецеп закатывания помидорок без уксуса! Помидорки получаются слодковатыми и совсем не острыми. Лимонная кислота даже не чувствуется. Перед тем как залить кипятком помидорки рекомендую проткнуть их зубочисткой в плодоножку, тогда они не лопнут. Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
23 человек оценили

Сохранить рецепт
48 человек сохранили

Я тоже такой метод использую,только сахара 2 ложки,мне нравятся поядрёней.А вот моя знакомая закатывает совсем без уксуса и кислоты,Ноони у нее ,как свежие на вкус.Смысл был в том,ч то всов.годы помидоры не покупали зимой такой рецепт заменял свежие. 5

mama tasi

06.10.2010 23:13

Ответить

Красивые помидорки! 5

lakshmi - 777

06.10.2010 23:36

Ответить

Красиво смотрятся помидорки! *THUMBS UP*

andreytsibulski

07.10.2010 00:53

Ответить

5!!!