Суп-пюре из жёлтого перца и помидорок

Фото к рецепту: Суп-пюре из жёлтого перца и помидорок
Домашняя2Простой
39742534

Ингредиенты

  • перец жёлтый 1-2 шт.
  • лук 1 шт.
  • чеснок зубчик,
  • масло оливковое 1-2 ст.л.
  • соль/перец,
  • паприка 1/2 ч.л.
  • бульон овощной 250 мл.,
  • апельсин 1/2 шт.
  • помидорки,
  • сельдерей- листики.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый вечер!

Очень нежный и ароматный супчик,

рекомендуем.....

Перец запечь в духовке,

переложить в кастрюлю с крышкой на 5 минут,

затем снять кожицуи порезать полосками.

Лук и чеснок очистить и порезать кубиками.

В кастрюльке разогреть оливковое масло,

обжарить в нём помидорки,вынуть.

В том же масле обжарить 1-2 минуту

лук и чеснок,добавить бульон,

проварить минуту,

добавить перец ,довести до кипения,приправить.

Отправить суп в блендер,пюрировать,

добавить в очень витаминный супчик

ещё "пару штук" витаминов-

сок половинки небольшого апельсина.

Угощать сразу,

положив 3-4 помидорка и веточки сельдерея

(или базилика) в суп....

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Суп-пюре из жёлтого перца и помидорок: фото шаг 1
Суп-пюре из жёлтого перца и помидорок: фото шаг 2
Суп-пюре из жёлтого перца и помидорок: фото шаг 3
Суп-пюре из жёлтого перца и помидорок: фото шаг 4
Суп-пюре из жёлтого перца и помидорок: фото шаг 5
Суп-пюре из жёлтого перца и помидорок: фото шаг 6
Суп-пюре из жёлтого перца и помидорок: фото шаг 7
Суп-пюре из жёлтого перца и помидорок: фото шаг 8
Суп-пюре из жёлтого перца и помидорок: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
т8ня
30.09.2010 01:24

интересно какой вкус у этого супчика? выглядит симпатично.

sweta1
30.09.2010 01:28

ароматный,с лёгкой кислинкой...:)

lillit1
30.09.2010 02:03

солнечный какой*THUMBS UP*

svetlana dark

cимпатично!

неля0503

А краски-то какие,краски! 5

alyakeyk
30.09.2010 02:31

Очень приятный супчик!!!*OK*

sister_chaos

ароматненько!!!

bratyury
30.09.2010 02:34

То, что получилос вкусно, я сразу угадал. А вот почему надо использовать именно жёлтый перец - так и не смог.

чили
30.09.2010 02:37

Очень интересно, как апельсиновая "нотка" в таком супе заиграет! Красиво, ароматно, по-осеннему!!! :*

Nathalya
30.09.2010 02:37

какой прикольный рецепт супа! для меня особенно ценен в посты!

sweta1
30.09.2010 02:45

Юр,это не принципиально!возьми красный перчик и жёлтые помидорки..:)

sweta1
30.09.2010 02:48

Дашуль,хорошо "играет",не фальшивит...:)

naumovec
30.09.2010 03:48

Хороший интересный супчик!

fanny
30.09.2010 03:50

Жизнерадостный супчик!:)

chef
30.09.2010 05:37

Светлан, у тебя не суп, а целое произведение с красками осени! С липисиновым соком... Интересно!!! @}--}--

принцесса специй

Очень интересно!!!55555!!!!!*THUMBS UP*

Armushik
30.09.2010 17:55

Солнечный супчик!@}--}--

тётя маша

Нежный суп какой! Очень, очень полезный и изящный.

lorxen1
01.10.2010 03:58

какой солнечно-витаминный супчик, Светик *BRAVO* 5+++

strelec148

Светик, ты знаешь как я супы-пюре люблю! обожаю! 5

mellorn
02.10.2010 01:30

Какой красивый супчик! 555

sweta1
04.10.2010 03:07

спасибо большое за комментарии!:)@}--}--

шуш
04.10.2010 05:18

Светуль, бесподобно вкусный и красивый супчик!!!! 55555@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Инструменты