Китайские фрикадельки

Фото к рецепту: Китайские фрикадельки
КитайскаяПростой
91945794

Ингредиенты

  • 1,5 ст. риса (у меня индика)
  • -
  • 0,5 кг. фарша из куриных грудок
  • 4 шт. шампиньонов
  • 4 перьев зеленого лука
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 см корень имбиря
  • 1 ст.л. крахмала
  • 2-3 ст.л. соевого соуса
  • 2 ст.л. раст. масла
  • 0,5 ч.л. перца чили
  • 0,5 ч.л. черного перца
  • соль
  • капустные листья (у меня китайская капуста)
  • указанные в рецепте приправы можно варьировать по своему вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления

Рис помыть и замочить за час до готовки.

Смешать все ингредиенты для фарша,вымесить и поставить в холодильник на 30 минут.

Слепить из фарша фрикадельки размером с грецкий орех.

С риса слить воду,фрикадельки со всех сторон обвалять в рисе.

Варить в пароварке.Если нет пароварки, ставить в кастрюлю подходящего диаметра дуршлаг, в кастрюлю налить воды так, чтобы не доставала до дуршлага,поставить на плиту,довести до кипения.На дно ситечки ( дуршлага) застелить капустные листья,выложить шарики,накрыть крышкой,уменьшить огонь и варить ~25 - 30 мин.

Подавать с соусом,который состоит из:

1-2 ст. л. раст. масла

2 ст. л. соевого соуса

2 ст. л. рисового уксуса

1-2 ст. л. лимонного сока

0,5 ст. л. сахара (я добавила 1,5 ч.л.)

1 зубчик чеснока

1 ст. л. нарезанной кинзы

1/4 ч. л. перца чили

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Китайские фрикадельки: фото шаг 1
Китайские фрикадельки: фото шаг 2
Китайские фрикадельки: фото шаг 3
Китайские фрикадельки: фото шаг 4
Китайские фрикадельки: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
94  человек оценили
Сохранить рецепт
106 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

Armushik
27.09.2010 02:33

Спасибо!:*

gloria2
27.09.2010 02:34

Просто супер, а цветы сногсшибательные 555

e-cat
27.09.2010 02:38

Красота!!!!5!!! А орхи слов нет!!!!@}--}--

sweta1
27.09.2010 02:52

какие интересные,красивые!5!:)

mari2020
27.09.2010 02:53

Ничего себе красота!!!!!! А еще и вкусно!!!!! 5!!!!!!

двоечка

ПЯТЬ!

nira60
27.09.2010 02:54

вот это да!%)я такого еще не видела.Здорово.Спасибо!Мне все понравилось и архидеи тоже.

севинч

5! очень красиво и аппетитно!

Nathalya
27.09.2010 02:58

Люблю всякие тефтельки-фрикадельки! Супер красиво!

lovelywomen

а подача какова 555

ксения1973

Оч интересный рецептик! 555+++

Ирина 211978

Просто прелесть! Детям, я думаю, понравится! Моему - точно! 555!

wereld
27.09.2010 03:37

Очень интересно и красиво подано!*BRAVO*

манюша

Шикарно! 555

ЯВенера

Очень необычные фрикадельки!!!:) А какая красивая орхидея!!!:) 555!!!

fanny
27.09.2010 03:55

Прелесть какая, забираю!

vicus
27.09.2010 05:13

Красота!!! *BRAVO*

chef
27.09.2010 05:16

Арминочка, какая великолепная красота! Какая тарелочка, какой цветочек, а какой состав!!! Утащила в копилочку @}--}-- Шикарно!!!!!!!!!!!!

ambrinna
27.09.2010 13:05

красотульки какие!!!5555555555O<img src=" />

Inna_2107

Вкусный и необычный рецепт!

mara
27.09.2010 13:30

какие симпатяшки ...супер...5

Armushik
27.09.2010 13:39

Спасибо большое,ДЕВОЧКИ!@}--}--@}--}--@}--}--

tanya_saharova

Ой какие ежики красивые! Обалденные фрикадельки, фото суперские!!!*BRAVO*

александер

Очень красиво!! 5555

Mil@_Mil@

Как красиво! цветы великолепны, фрикадельки-ежики *THUMBS UP*

lenochek 0107

Очень интересные штучки!*THUMBS UP*

тётя маша

Они называются "жемчужными фрикадельками", рис, круглый сорт, выглядит как жемчуг.

Armushik
27.09.2010 14:13

Спасибо большое ВСЕМ!@}--}--@}--}--@}--}--Да,Тётя Маша,знаю,в источнике так и называется.:)

lil-8888
27.09.2010 14:19

Очень вкусно и фотографии обалденные!555

allenka(alarm clock)

Какие симпатяги!*THUMBS UP*

lianaaa
27.09.2010 14:51

Армин ну это что то*YAHOO*очень эффектно, красиво и безусловно вкусно*BRAVO*А какая фотка красивая*BRAVO*прелесть*YAHOO*

naumovec
27.09.2010 15:18

Армин, обалдеть, какие вкусные! @}--}--

lillit1
27.09.2010 17:30

какая прелесть! какие "ёжики" забавные! очень оригинально и вкусно, Арминочка!*BRAVO*

anasstko
28.09.2010 02:59

Ух ты, красота и вкуснота*BRAVO*

natapit
28.09.2010 21:39

чудо!!!*THUMBS UP*

пукамун

Восхитительные!!!5!:)

mama tasi

На фото выглядит так, как будто каждую рисинку отдельно в тефтельку втыкали :) Красота! Да и состав у тефтелек впечатлил 5555

svetkins999

Симпатюшки какие!55555555*THUMBS UP*

strelec148

вот эффектные...факт! а фото вообще эффективные! 5

shabalina_luka

Красота,сразу как всегда после просмотра Ваших рецептов ,захотелось приготовить!!!А если в пароварке ,то листья капустные не нужны?:)

Armushik
04.10.2010 17:15

Спасибо большое!@}--}--@}--}--@}--}--Я тоже не поняла смысл этой капусты,но т. к. было написано,я тоже застелила.(думаю,что если дырки сосуда,где будут варится,большие,то для этого)*DONT_KNOW*

sneg1974
05.10.2010 18:55

Очень красиво !!! Вот жаль только нет у меня пароварки :((( Вам 55555

alyakeyk
06.10.2010 02:01

Арминка,какие красивые ,вкусные ,а китайский стиль(*THUMBS UP*) -класс!*BRAVO*

Ирина 211978

Армин, приготовила - очень вкусно, правда, у меня они такие красивые не получились!

Armushik
13.10.2010 19:01

Спасибо,ДЕВУШКИ!@}--}--@}--}--@}--}--Очень приятно,что рецептик понравился.:*

шуш
30.10.2010 02:40

Арминка, невозможная красота и вкуснотище!!!! 55555+++++*BRAVO*

majornsb
08.11.2010 13:17

Блеск 5+++*THUMBS UP*

Armushik
08.11.2010 15:03

Спасибо большое!@}--}--@}--}--@}--}--

ола-ля

:)Вкусно и несложно ! 5!

barska
05.01.2011 23:51

*THUMBS UP* отлично смотрятся!

ahapitova

Здорово! Спасибо!

Armushik
07.03.2011 16:14

Спасибо большое!@}--}--@}--}--@}--}--

Armushik
20.03.2011 12:39

Какая красота!Спасибо большое за доверие и прекрасный фотоотчет!@}--}--@}--}--@}--}--

sneg1974
10.01.2012 18:36

хочу пароварку!!!!!!!!!!!! 555555

Armushik
10.01.2012 18:38

У меня самой нет,купила специальную ситечку-пароварку.:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6845879875264051.094
Инструменты