Салат морской коктейль

Фото к рецепту: Салат морской коктейль

Ингредиенты

  • креветки очищенные 300 гр
  • кальмар 300 гр
  • крабовое мясо(не палочки) 300 гр
  • авокадо 3 шт.
  • яйца 5 шт
  • кукуруза 1 бан.
  • лук репчатый 1 большая луковица( мелко нарезать и залить на минуту горячей водой)
  • лимон 2 шт
  • оливки шт. 10-15
  • листья салата
  • майонез лёгкий
  • зелень укропа
  • 1 ч.л слив масла( для креветки)
  • 1 зуб. чеснока

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить кальмар(2-3 мин) в сол. воде со специями, охладить, порезать соломкой

В сковороде растопить ч.л слив масла, добавить мелко порезанный чеснок, затем через минуту положить туда креветку и слегка обжарить 2-3 мин. Остудить.

Мясо краба разделить на волокна или порезать.

Мелко порезать яйца.

Авокадо отделить от ядра и кожуры и порезать кубиками

Соединяем вместе кальмар, крабовое мясо,авокадо,яйца, кукурузу,лук, заправляем лёгким майонезом, перемешиваем очень осторожно.

На большое блюдо разложить салатные листья.

В середину блюда нарвать салатных листьев более мелкими кусочками.

Выложить салат на блюдо.

Сверху украсить креветками и зеленью укропа.

На салатные листья положить половинки лимона и порезаные оливки.

Пошаговые фото рецепта

Салат морской коктейль: фото шаг 1

5.04.5736572297479191.031
HappyDay

Кухня: Домашняя

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
ирусик-88

Вкусно 100%

anzelikas

И красиво,и вкусно!*THUMBS UP*555

irir075
02.09.2010 12:22

Аппетитно!!! Я раньше авокадо делала только с креветками, а тут такое разнообразие....

laralaram

Предполагаю, что очень вкусно, но как-то с крабовым напряг, последний раз ела - не поверите! - в Совке... Ставлю 5 за богатый состав...

andreytsibulski

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*Отличная вкуснятина!!! Класс,555+++!!!@}--}--@}--}--@}--}--

наталия владимировна

Очень вкусно, только я оливки убрала-бы, не люблю я их. 5+++ :)

irina-kolyshkova

ОТЛИЧНО!!!55555!!!!!*THUMBS UP*

sentyabr
02.09.2010 15:20

Морских обитателей очень мы любим, тем более всех вместе. Салат богатый и очень вкусный! 5!

Lgrant (Лена)

Сам салат, конечно вкусный, подача - очень красивая, но крабовое мясо стоит - как колхозный мост, нужно найти альтернативу. 5

Nathalya
02.09.2010 18:38

Очень симпатично подано!!!

HappyDay
02.09.2010 22:11

Спасибо за комментарии. Возможно мясо краба можно заменить на крабовые палочки, но я не пробовала и не могу Вам сказать. Я согласна, что салат не из дешевых, это не ежедневное блюдо, но к какому то торжеству можно его приготовить.

HappyDay
02.09.2010 22:14

Наталье Владимировне. Оливки здесь только как украшение, и на вкус салата они никак не отражаются, в самом салате их нет.

chef
03.09.2010 05:54

А мне нравится состав! Красивая подача у салатика @}--}-- 5+

mama tasi

Царский салат! 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты