Вход | Регистрация
Салат из морского коктейля с винно-сырным соусом
Ингредиенты
- морской коктейль - 400 г
- салат-латук - 1 кочан
- перец болгарский красный - 1 шт.
- для соуса:
- вино белое сухое - 1 ст.
- сыр любой, который хорошо плавиться - 150 г
- сливки - 100 мл.
- соль
- черный перец
- сок лимона
Пошаговый рецепт приготовления
Морской коктейль размораживаем.
Болгарский перец моем, очищаем от семян и внутренних пленок, нарезаем продольными полосками.
Салат-латук нарезаем "лапшой".
Берем сковородку, высыпаем размороженный морской коктейль, заливаем вином, сливками,солим и доводим до кипения,не накрывая крышкой.
Варим 1-2 мин, затем процеживаем.
Морских гадов остужаем, а соус возвращаем в сковородку.
Добавляем натертый на терке сыр.
Перчим.
Варим до загустения.
На тарелку выкладываем порезанный салат-латук, затем полоски перца, сверху кладем морских гадов, поливаем соком лимона и получившемся соусом.
Идеальный ужин готов!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Очень люблю такой соус! Отлично подходит к любой рыбе!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
милочка 2703
Ответить05.05.2009 22:39
555!!!
рафаэлла
Ответить05.05.2009 22:56
Я морской коктейль редко покупаю. Но у вас очень аппетитно выглядит!
irina90-60-90
Ответить05.05.2009 23:06
обожаю морских гадов
5!
5!mar33_33
Ответить05.05.2009 23:07
И я гадов плавающих очень люблю! 5
гетьмановна
Ответить05.05.2009 23:14
Очень вкусно и тарелочка смотрится изумительно!5
swetlano4ka
Ответить05.05.2009 23:59
люблю морепродукты, но очень редко готовлю, мои домашние такое не едят, а для себя одной готовить лишний раз неохота. рецепт взяла на всякий случай. 55555555555555555
gootkaty
Ответить06.05.2009 00:00
Действительно - идеально!5555!!!
natasha76-07
Ответить06.05.2009 01:56
Классно! Люблю морепродукты! 555
cофуша
Ответить06.05.2009 05:21
Хороший соус.5!
sister_chaos
Ответить06.05.2009 06:34
меня аж дрожь пробрала при виде морепродуктов! Как же я их люблю!!!И побольше.побольше! Замечательный рецепт!
ирусик-88
Ответить06.05.2009 09:11
Всё, дабила Ленуська!!!!Сперва котлетами,а теперь ...я даже вслух произносить не буду ,а то не дай ...снится будет!!!!!только толстые 555555555!!!!!!!!
