Салат из морского коктейля с винно сырным соусом
Салат из морского коктейля с винно-сырным соусом: кочан салата-латук, красный болгарский перец, белое вино, плавленый сыр, сливки и лимонный сок. Насладитесь!
Продукты
- морской коктейль - 400 г
- салат-латук - 1 кочан
- перец болгарский красный - 1 шт.
- для соуса:
- вино белое сухое - 1 ст.
- сыр любой, который хорошо плавится - 150 г
- сливки - 100 мл
- соль
- черный перец
- сок лимона
Пошаговый способ приготовления
Морской коктейль размораживаем.
Болгарский перец моем, очищаем от семян и внутренних пленок, нарезаем продольными полосками.
Салат-латук нарезаем "лапшой".
Берем сковородку, высыпаем размороженный морской коктейль, заливаем вином, сливками,солим и доводим до кипения,не накрывая крышкой.
Варим 1-2 мин, затем процеживаем.
Морских гадов остужаем, а соус возвращаем в сковородку.
Добавляем натертый на терке сыр.
Перчим.
Варим до загустения.
На тарелку выкладываем порезанный салат-латук, затем полоски перца, сверху кладем морских гадов, поливаем соком лимона и получившемся соусом.
Идеальный ужин готов!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень люблю такой соус! Отлично подходит к любой рыбе!
Комментарии
05 мая 2009, 22:39
05 мая 2009, 22:56
05 мая 2009, 23:06
05 мая 2009, 23:07
05 мая 2009, 23:14
05 мая 2009, 23:59
06 мая 2009, 00:00
06 мая 2009, 01:56
06 мая 2009, 05:21
06 мая 2009, 06:34
06 мая 2009, 09:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти