Курица в соусе карри

Фото к рецепту: Курица в соусе карри
ДомашняяПростой
277483640

Ингредиенты

  • 2 окорочка
  • 2 помидора
  • 4 ст. л растительного масла
  • соль
  • 2 луковицы
  • 2 зубка чеснока
  • 0,5 ч.л. молотого имбиря
  • 4 звёздочки гвоздики
  • 1 ст. л порошка карри
  • 1 ч.л. куркумы
  • 1\4 ч.л. красного острого перца
  • 0,5 ч.л. молотого коиандра
  • 0,5 ч.л. молотой зиры
  • 2 ст. л растительного масла
  • 4 ст. л сметаны

Пошаговые фото рецепта

Курица в соусе карри: фото шаг 1

1. Окорочка (у меня курица) вымыть, нарезать порционными кусками, посолить и обжарьте на растительном масле до полуготовности.

Курица в соусе карри: фото шаг 2

2. Лук очистить и мелко нарезать.

Курица в соусе карри: фото шаг 3

3. Лук припустить на растительном масле.

Курица в соусе карри: фото шаг 4

4. Очищенный чеснок измельчить.

Курица в соусе карри: фото шаг 5

5. Смешать припущенный лук, измельчённый чеснок и пряности, растительное масло.

Курица в соусе карри: фото шаг 6

6. Добавьте к курице.

Курица в соусе карри: фото шаг 7

7. Добавьте сметану, накройте крышкой и тушите 10 минут.

Курица в соусе карри: фото шаг 8

8. Помидоры вымыть инарезать кубиками.

Курица в соусе карри: фото шаг 9

9. Введите нарезанные помидоры и тушите ещё 10 минут под крышкой.

Курица в соусе карри: фото шаг 10

10. Приятного аппетита! В качестве гарнира идеально одходит отварной рис.

Курица в соусе карри: фото шаг 11

11. Угощайтесь!

Дополнительная информация

Вкусная курочка получилась! Угощайтесь. Я готовила увеличив порцию в 2 раза с целой курицы (1,3 кг)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
glaros
14.08.2010 04:49

А я первая! Вкусная курочка.Кари "подсыпаю", где могу.55555

laralaram

я тоже как-то больше целую курицу люблю: каждому достаётся любимая анатомическая часть куры...

алёнушка777

чур грудка мне 555!

манюша

А у нас три претендента на одну грудку... :)

манюша

Алёна, конечно тебе! Вот и спорить нечего будет!;)

nikiskin
14.08.2010 05:04

Супер! Только мне плиз меда в соус (мнооооогоооооо меда)

chaika89
14.08.2010 05:13

Аппетитная курочка *THUMBS UP*

vicus
14.08.2010 05:15

Когда мои девочки были маленькими, почему-то думали, что с курицы я только крылья люблю- грудка на тарелку папе, а 2 окорочка деткам... Люблю все использованные специи!

манюша

Лена, конечно можно и мёда, но мужики мои возражают. Алла, спасибо! Вицушка, вот так всем мамам остаёться любить что достанется!:)

алёнушка777

Спасибо Манюшь...если вдруг нэ хватит...буду тарелку вылизывать усердно...соус ну очень...в смысле подливка %)

dik723
14.08.2010 07:08

Очень красиво!*THUMBS UP* И на мой рецепт сылка.Спасибо!@}--}--

ciren_
14.08.2010 08:34

*BRAVO*:pO<img src=" />:p*BRAVO*

andreytsibulski

*THUMBS UP*Ладно девочки,ножки мои! 555+!!!*BRAVO*

glaros
14.08.2010 11:53

Андрей, отдаем бэз разговоров!!! :) Тем более,я с Аленушкой грудкой делюсь и шею,косточки забираю. Манюш, ничего что мы без тебя усе поделили?;)

glaros
14.08.2010 12:00

Андрей, отдаем бэз разговоров!!! :) Тем более,я с Аленушкой грудкой делюсь и шею,косточки забираю. Манюш, ничего что мы без тебя усе поделили?;)

ната777

Очень вкусно.5.

Mil@_Mil@

Хороша курочка, лю такое! *THUMBS UP*

johnny
14.08.2010 13:53

Отличная курица!

манюша

Лара, ничего. Угощайтесь! dik723, спасибо! мне нравятся Ваши рецепты. Андрей, Люда, Оленька, спасибо на добром слове!

Nathalya
14.08.2010 14:34

Люблю такие соусы!:)

naumovec
14.08.2010 14:31

И еще одна вкусная курочка! А я люблю все части, и побольше!

wereld
14.08.2010 15:29

Манюша, правильная курочка в правильном карри!*THUMBS UP*

манюша

Лена, спасибо! Таня, я сейчас вынуждена предпочитать грудку, а сын просто её обожает. Наташа, соус нам тоже понравился. Гульшан, спасибо!

ambrinna
15.08.2010 01:54

*BRAVO**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

sweta1
15.08.2010 05:43

5!понравилась курка!:)

chef
15.08.2010 06:24

Машенька, прекрасное карри. Очень душисто и вкусно в рецепте @}--}--

strelec148

5! карри - одна из моих любимых приправ.

mellorn
15.08.2010 22:49

Очень аппетитная курочка!!!!!!!! 5555

манюша

Я рада, что вам понравилось. Спасибо!

шуш
16.08.2010 04:31

Манюша, замечательная курочка-оч красивая и вкусная!!! Оч аппетитная тарелочка!!!! 5555555*THUMBS UP*

pinkflamingo1962

Вкусная курочка какая! Чуть не пропустила такой рецепт%) и где меня носит?!!! 555

mama tasi

Очень люблю сочетание курицы и карри! Вкус отменный :) 5+
похоже нас с Олей розовой фламингой где-то на пару носило... :)

irina-kolyshkova

*THUMBS UP*555 хороша курятинка @}--}--

фрау блюм

Еще вчера заприметила этот рецепт. До этого просмотрела миллион и маленькую тележку. Вчера заготовила продукты. Иду готовить! По результатам отчитаюсь)))

фрау блюм

Отличной получилось! Дочка нахваливала, аж причмокивала))) Сама еще не пробовала - жду мужа на ужин))) Спасибо огромное!  Всем рекомендую!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Инструменты