Ингредиенты

  • 2 окорочка
  • 2 помидора
  • 4 ст. л растительного масла
  • соль
  • 2 луковицы
  • 2 зубка чеснока
  • 0,5 ч.л. молотого имбиря
  • 4 звёздочки гвоздики
  • 1 ст. л порошка карри
  • 1 ч.л. куркумы
  • 1\4 ч.л. красного острого перца
  • 0,5 ч.л. молотого коиандра
  • 0,5 ч.л. молотой зиры
  • 2 ст. л растительного масла
  • 4 ст. л сметаны

Пошаговые фото рецепта

Курица в соусе карри: фото шаг 1
1. Окорочка (у меня курица) вымыть, нарезать порционными кусками, посолить и обжарьте на растительном масле до полуготовности.
Курица в соусе карри: фото шаг 2
2. Лук очистить и мелко нарезать.
Курица в соусе карри: фото шаг 3
3. Лук припустить на растительном масле.
Курица в соусе карри: фото шаг 4
4. Очищенный чеснок измельчить.
Курица в соусе карри: фото шаг 5
5. Смешать припущенный лук, измельчённый чеснок и пряности, растительное масло.
Курица в соусе карри: фото шаг 6
6. Добавьте к курице.
Курица в соусе карри: фото шаг 7
7. Добавьте сметану, накройте крышкой и тушите 10 минут.
Курица в соусе карри: фото шаг 8
8. Помидоры вымыть инарезать кубиками.
Курица в соусе карри: фото шаг 9
9. Введите нарезанные помидоры и тушите ещё 10 минут под крышкой.
Курица в соусе карри: фото шаг 10
10. Приятного аппетита! В качестве гарнира идеально одходит отварной рис.
Курица в соусе карри: фото шаг 11
11. Угощайтесь!

Дополнительная информация

Вкусная курочка получилась! Угощайтесь. Я готовила увеличив порцию в 2 раза с целой курицы (1,3 кг)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

glaros
14.08.2010 04:49
Ответить
А я первая! Вкусная курочка.Кари "подсыпаю", где могу.55555
laralaram
14.08.2010 04:56
Ответить
я тоже как-то больше целую курицу люблю: каждому достаётся любимая анатомическая часть куры...
алёнушка777
14.08.2010 04:57
Ответить
чур грудка мне 555!
манюша
14.08.2010 04:52
Ответить
А у нас три претендента на одну грудку... :)
манюша
14.08.2010 04:59
Ответить
Алёна, конечно тебе! Вот и спорить нечего будет!;)
nikiskin
14.08.2010 05:04
Ответить
Супер! Только мне плиз меда в соус (мнооооогоооооо меда)
chaika89
14.08.2010 05:13
Ответить
Аппетитная курочка *THUMBS UP*
vicus
14.08.2010 05:15
Ответить
Когда мои девочки были маленькими, почему-то думали, что с курицы я только крылья люблю- грудка на тарелку папе, а 2 окорочка деткам... Люблю все использованные специи!
манюша
14.08.2010 05:24
Ответить
Лена, конечно можно и мёда, но мужики мои возражают. Алла, спасибо! Вицушка, вот так всем мамам остаёться любить что достанется!:)
алёнушка777
14.08.2010 05:32
Ответить
Спасибо Манюшь...если вдруг нэ хватит...буду тарелку вылизывать усердно...соус ну очень...в смысле подливка %)
dik723
14.08.2010 07:08
Ответить
Очень красиво!*THUMBS UP* И на мой рецепт сылка.Спасибо!@}--}--
ciren_
14.08.2010 08:34
Ответить
*BRAVO*:pO<img src=" />:p*BRAVO*
andreytsibulski
14.08.2010 10:55
Ответить
*THUMBS UP*Ладно девочки,ножки мои! 555+!!!*BRAVO*
glaros
14.08.2010 11:53
Ответить
Андрей, отдаем бэз разговоров!!! :) Тем более,я с Аленушкой грудкой делюсь и шею,косточки забираю. Манюш, ничего что мы без тебя усе поделили?;)
glaros
14.08.2010 12:00
Ответить
Андрей, отдаем бэз разговоров!!! :) Тем более,я с Аленушкой грудкой делюсь и шею,косточки забираю. Манюш, ничего что мы без тебя усе поделили?;)
ната777
14.08.2010 12:22
Ответить
Очень вкусно.5.
Mil@_Mil@
14.08.2010 12:32
Ответить
Хороша курочка, лю такое! *THUMBS UP*
johnny
14.08.2010 13:53
Ответить
Отличная курица!
манюша
14.08.2010 14:24
Ответить
Лара, ничего. Угощайтесь! dik723, спасибо! мне нравятся Ваши рецепты. Андрей, Люда, Оленька, спасибо на добром слове!
Nathalya
14.08.2010 14:34
Ответить
Люблю такие соусы!:)
naumovec
14.08.2010 14:31
Ответить
И еще одна вкусная курочка! А я люблю все части, и побольше!
wereld
14.08.2010 15:29
Ответить
Манюша, правильная курочка в правильном карри!*THUMBS UP*
манюша
14.08.2010 17:13
Ответить
Лена, спасибо! Таня, я сейчас вынуждена предпочитать грудку, а сын просто её обожает. Наташа, соус нам тоже понравился. Гульшан, спасибо!
ambrinna
15.08.2010 01:54
Ответить
*BRAVO**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
sweta1
15.08.2010 05:43
Ответить
5!понравилась курка!:)
chef
15.08.2010 06:24
Ответить
Машенька, прекрасное карри. Очень душисто и вкусно в рецепте @}--}--
strelec148
15.08.2010 19:26
Ответить
5! карри - одна из моих любимых приправ.
mellorn
15.08.2010 22:49
Ответить
Очень аппетитная курочка!!!!!!!! 5555
манюша
15.08.2010 23:09
Ответить
Я рада, что вам понравилось. Спасибо!
шуш
16.08.2010 04:31
Ответить
Манюша, замечательная курочка-оч красивая и вкусная!!! Оч аппетитная тарелочка!!!! 5555555*THUMBS UP*
pinkflamingo1962
16.08.2010 13:15
Ответить
Вкусная курочка какая! Чуть не пропустила такой рецепт%) и где меня носит?!!! 555
mama tasi
17.08.2010 04:30
Ответить
Очень люблю сочетание курицы и карри! Вкус отменный :) 5+
похоже нас с Олей розовой фламингой где-то на пару носило... :)
irina-kolyshkova
02.09.2010 23:08
Ответить
*THUMBS UP*555 хороша курятинка @}--}--
фрау блюм
14.09.2016 09:04
Ответить

Еще вчера заприметила этот рецепт. До этого просмотрела миллион и маленькую тележку. Вчера заготовила продукты. Иду готовить! По результатам отчитаюсь)))

фрау блюм
14.09.2016 16:08
Ответить

Отличной получилось! Дочка нахваливала, аж причмокивала))) Сама еще не пробовала - жду мужа на ужин))) Спасибо огромное! 

Всем рекомендую!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели