Курица с ананасом в соусе карри
Приготовьте курицу с ананасом в соусе карри с карбонадом, луком, чесноком и сливками. Добавьте имбирь, миндаль и красный перец для пикантности!
Продукты
- карбонат куриный - 5 шт.
- лук - 1 шт.
- чеснок - 3 зубчика.
- имбирь - 30 г
- консервированные ананасы - 240 г
- сок ананасный - 80 мл
- сливки 20% - 200 мл
- карри - 2 ч.л.
- миндаль - 80 г
- красный перец
- подсолнечное масло, соль.
Пошаговый способ приготовления
1. Курицу моем, нарезаем на средние куски, нарезаем лук и чеснок, имбирь натираем на терке, орехи нарезаем мелко.
2. Курицу жарим на подсолнечном масле до румяной корочки, добавляем лук и чеснок, затем натертый имбирь, карри, солим по вкусу, добавляем красный перец, жарим помешивая 5 минут.
3. Добавляем орех, вливаем ананасовый сок и вводим ананасы все хорошо перемешиваем, вливаем сливки, перемешиваем, накрываем крышкой, температуру уменьшаем до минимума и томим 20 минут.
4. Готовую курицу выкладываем на блюдо, посыпаем петрушкой, орехами, кусочками острого перца.
Сохраняй и поделись с друзьями
300 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти