Курица с ананасом в соусе карри

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных ингредиентов, нужно учитывать их содержание в каждом продукте. Давайте проведем расчет по каждому из компонентов.

Ингредиенты и их КБЖУ

1. Карбонат куриный (5 шт., примерно 500 г):

   • Калории: 110 ккал на 100 г → 550 ккал
   • Белки: 23 г на 100 г → 115 г (≈ 23 г/100 г)
   • Жиры: 1.5 г на 100 г → 7.5 г (≈ 1.5 г/100 г)
   • Углеводы: 0 г

2. Лук (1 шт., примерно 150 г):

   • Калории: 40 ккал на 100 г → 60 ккал
   • Белки: 1.1 г на 100 г → 1.65 г
   • Жиры: 0.1 г на 100 г → 0.15 г
   • Углеводы: 9 г на 100 г → 13.5 г

3. Чеснок (3 зубчика, примерно 10 г):

   • Калории: 149 ккал на 100 г → 15 ккал
   • Белки: 6.4 г на 100 г → 0.64 г
   • Жиры: 0.5 г на 100 г → 0.05 г
   • Углеводы: 33 г на 100 г → 3.3 г

4. Имбирь (30 г):

   • Калории: 80 ккал на 100 г → 24 ккал
   • Белки: 1.8 г на 100 г → 0.54 г
   • Жиры: 0.4 г на 100 г → 0.12 г
   • Углеводы: 18 г на 100 г → 5.4 г

5. Консервированные ананасы (240 г):

   • Калории: 50 ккал на 100 г → 120 ккал
   • Белки: 0.5 г на 100 г → 1.2 г
   • Жиры: 0.1 г на 100 г → 0.24 г
   • Углеводы: 13 г на 100 г → 31.2 г

6. Сок ананасный (80 мл, примерно 80 г):

   • Калории: 50 ккал на 100 г → 40 ккал
   • Белки: 0.1 г на 100 г → 0.08 г
   • Жиры: 0.1 г на 100 г → 0.08 г
   • Углеводы: 12 г на 100 г → 9.6 г

7. Сливки 20% (200 мл, примерно 200 г):

   • Калории: 190 ккал на 100 г → 380 ккал
   • Белки: 2.5 г на 100 г → 5 г
   • Жиры: 20 г на 100 г → 40 г
   • Углеводы: 3 г на 100 г → 6 г

8. Карри (2 ч.л., примерно 5 г):

   • Калории: 300 ккал на 100 г → 15 ккал
   • Белки: 10 г на 100 г → 0.5 г
   • Жиры: 8 г на 100 г → 0.4 г
   • Углеводы: 60 г на 100 г → 3 г

9. Миндал (80 г):

   • Калории: 600 ккал на 100 г → 480 ккал
   • Белки: 21 г на 100 г → 16.8 г
   • Жиры: 54 г на 100 г → 43.2 г
   • Углеводы: 22 г на 100 г → 17.6 г

Общая сумма КБЖУ

Теперь складываем все данные:

Калории:

• Курица: 550
• Лук: 60
• Чеснок: 15
• Имбирь: 24
• Ананасы: 120
• Сок: 40
• Сливки: 380
• Карри: 15
• Миндаль: 480
• Итого: 550 + 60 + 15 + 24 + 120 + 40 + 380 + 15 + 480 = 1,684 ккал

Белки:

• Курица: 115
• Лук: 1.65
• Чеснок: 0.64
• Имбирь: 0.54
• Ананасы: 1.2
• Сок: 0.08
• Сливки: 5
• Карри: 0.5
• Миндаль: 16.8
• Итого: 115 + 1.65 + 0.64 + 0.54 + 1.2 + 0.08 + 5 + 0.5 + 16.8 = 141.51 г

Жиры:

• Курица: 7.5
• Лук: 0.15
• Чеснок: 0.05
• Имбирь: 0.12
• Ананасы: 0.24
• Сок: 0.08
• Сливки: 40
• Карри: 0.4
• Миндаль: 43.2
• Итого: 7.5 + 0.15 + 0.05 + 0.12 + 0.24 + 0.08 + 40 + 0.4 + 43.2 = 91.74 г

Углеводы:

• Курица: 0
• Лук: 13.5
• Чеснок: 3.3
• Имбирь: 5.4
• Ананасы: 31.2
• Сок: 9.6
• Сливки: 6
• Карри: 3
• Миндаль: 17.6
• Итого: 0 + 13.5 + 3.3 + 5.4 + 31.2 + 9.6 + 6 + 3 + 17.6 = 90.6 г

Общие результаты КБЖУ:

• Калории: 1684 ккал
• Белки: 141.51 г
• Жиры: 91.74 г
• Углеводы: 90.6 г

Эти значения могут быть округлены в зависимости от дальнейших потребностей и точности ваших расчетов.