Творожный пирог с персиками

Фото к рецепту: Творожный пирог с персиками
Домашняя120 мин.Средний
69671240

Ингредиенты

  • для теста:
  • яйцо
  • сливочное масло 150 г
  • мука (сыпала на глаз)
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • сахар 100 г
  • для начинки:
  • творог 500 г
  • сметана 100 г
  • яйцо
  • сахар
  • персики (свежие) 2 шт.

Пошаговые фото рецепта

Творожный пирог с персиками: фото шаг 1

1. Смешиваем яйцо,масло и сахар. Хорошенько всё это растираем (если есть миксер-отлично;у меня его нет,пришлось ложкой;но мне понравилось,масса такая нежная получилась). Добавляем разрыхлитель. Вообще я очень люблю шоколад и подумала,что тесто можно и шоколадным сделать (добавить 2-3 ст. л. какао или растопленный шоколад или вообще сгущёное какао;только в случае с какао надо будет сахара меньше сыпать).

Творожный пирог с персиками: фото шаг 2

2. Добавляем муку (сыпала на глаз,так,чтобы тесто было мягким,немного даже липким,но держало форму;стакана 2,думаю,точно ушло)

Творожный пирог с персиками: фото шаг 3

3. Тесто в мешочек и отправляем в холодильник. Пока займёмся начинкой (вот все ингредиенты)

Творожный пирог с персиками: фото шаг 4

4. Протираем творог через сито

Творожный пирог с персиками: фото шаг 5

5. Добавляем сахар и сметану (сметаны можно даже поменьше немного,а сахар лучше вводить постепенно по вкусу,чтобы не пересластить)

Творожный пирог с персиками: фото шаг 6

6. Смешиваем с яйцом (лучше,конечно,смешать с желтком,потом добавить отдельно взбитый белок,но,к сожалению,у меня яйцо разбилось на тсол,поэтому рпишлось срочно его ловить и отделить уже ничего не получилось)

Творожный пирог с персиками: фото шаг 7

7. Режем персики

Творожный пирог с персиками: фото шаг 8

8. Смазываем форму сливочным маслом,выстилаем тестом (так,чтоб были бортики!)

Творожный пирог с персиками: фото шаг 9

9. Заливаем начинкой

Творожный пирог с персиками: фото шаг 10

10. Выкладываем персики и отправляем в разогретую на 180 градусов духовку минут на 35-40 (следите,чтоб персики не сгорели)

Творожный пирог с персиками: фото шаг 11

11. Приятного аппетита:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
виконтик

Обожаю выпечку в сочетании из творога и фруктов!! Рецепт что надо ;);) однозначно 5))))

e-art
23.07.2010 02:07

Творог с персиками! 5!

sussi30
23.07.2010 02:30

*IN LOVE*

naumovec
23.07.2010 02:40

Красивый пирог!

chaika89
23.07.2010 02:50

555!!!*THUMBS UP*

sweta1
23.07.2010 03:13

просто-быстро-вкусно!5!:)

katty_r
23.07.2010 03:30

Отличная выпечка!!!*BRAVO*

andreytsibulski

*THUMBS UP*Вкусно,5!!!

Никита Шлеин

Спасибо!!!cheeky
Морковный пирог готовил пошагово)

Никита Шлеин

https://wiki-meal.info/recipe/55-m.html
Готовил пошагово)

ната777

Вкусно.5.

nataliya.u

Замечательный вкусный пирог!Сразу испечь захотелось:)555!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Инструменты