Имбирный пирог с персиками под творожным кремом

Фото к рецепту: Имбирный пирог  с персиками под творожным кремом

Ингредиенты

  • для теста на круглую форму 20 см
  • мука-140 гр
  • орехи обжаренные и молотые-60 гр. ( у меня была смесь грецких и пекан)
  • сахар-150 гр. (желательно коричневый)
  • масло (комнатной тем-ры)-115 гр
  • яйца- 2 шт
  • молоко-125 мл.
  • имбирь свежий натертый-30 гр. ( если нет можно заменить молотым)
  • корица-1 ч л
  • мускатный орех натертый-1/2 ч л
  • разрыхлитель-2 ч л
  • сок одного апельсина
  • сливки жирные-200 мл.
  • творог-100-гр
  • сахарная пудра с ванилью-5 ст. л

Пошаговый рецепт приготовления

Отдельно смешать просеянную муку,орехи, разрыхлитель и специи

Взбить до пышности масло с сахаром(около 4 минут)

По одному вбить яйца

В три приема добавить чередуя муку и молоко.

Печь при 180 С около 40 минут,пока воткнутая в пирог зубочистка не выйдет сухой.

Пропитать корж апельсиновым соком

Для покрытия взбить сливки с сахарной пудрой до мягких пиков

И смешать с отдельно протертым и слегка взбитым творогом

Покрыть корж кремом и персиками

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Супер ароматный и мягкий пирог! Крем можете использовать любой вплоть до просто взбитой сметаны.

5.04.570378247465621.030
lanusya

Кухня: Домашняя

Сложность: Средний

Оригинальный рецепт: Пирог с имбирем и мятой.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Lgrant (Лена)

красивый:)

ориола

Обожаю ароматные пироги с имбирем, да со специями...СУПЕР!!!*BRAVO* *THUMBS UP*@}--}--

принцесса специй

Обалденный! Очень люблю выпечку с персиками!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

mellorn
29.10.2012 15:36

Очень вкусный и ароматный пирог!!!

манюша

Ароматный пирог!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

krolya
29.10.2012 16:28

люблю очень вкус имбиря, а он в этом пироге чувствуется или только даёт оттенок:[

lanusya
30.10.2012 23:25

Он здесь именно чувствуется,а если хотите ,более отчетливый вкус то не добавляйте другие специи

Babyfire
29.10.2012 16:28

Необыкновенно красивые солнечные фотки*KISSED*,и состав манящий@}--}--

Angelika
29.10.2012 17:03

Мне тоже фото понравились ! У меня за окном первый снег , а здесь такие солнечные фото ! Пирог - чудо *BRAVO*

lepardik
29.10.2012 17:29

Краааасивый и укУсный! :)

фефачка

БОЖЕСТВЕННО!!!=O*BRAVO*

tehj
29.10.2012 18:08

Простой и очень вкусный рецепт. Я представила себе ваш пирог с кусочками засахареного имбиря и сразу захотелось его испечь. Тем более, что в составе есть орехи и пряности. Как раз для меня!))

lanusya
30.10.2012 23:22

Оооо,так наверно будет ещё насыщенее вкус,только у нас такие не водятся! Экспериментируйте на здоровье

татьяна

Имбирю ДА в любом виде ! А сам пирог - красавец !!!!

lina(Polina)

Очень душистый и цветной рецепт, красиво.

Ирина 211978

Мне тоже очень нравится! *BRAVO*

Olga
29.10.2012 23:53

Лануся!!! Фотграфии очень солнечные, летние! Пирог - вкусный, я люблю такое сочетание*BRAVO*

lanusya
30.10.2012 23:21

Спасибо Оленька!

ogiway
30.10.2012 07:49

:)Солнечный яркий пирог- и по виду, и по вкусу! *THUMBS UP*@}--}--

кыш
31.10.2012 14:47

Красота необыкновенная!:)

dot (Варя)

Ланочка, вкусный пирог и просто сказочное фото!:)*BRAVO*

irina-kolyshkova

Красавец!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты