Компот

Соленья и маринады

Имбирный пирог с персиками под творожным кремом

Name: Имбирный пирог с персиками под творожным кремом
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука; орехи обжаренные и молотые; сахар; масло (комнатной температуры); яйца; молоко; имбирь свежий натертый; корица; мускатный орех натертый; разрыхлитель; сок апельсина; сливки жирные; творог; сахарная пудра с ванилью

Попробуйте наш имбирный пирог с персиками под творожным кремом! Нежный десерт с орехами и специями, который легко приготовить в круглой форме. Рецепт внутри!

Продукты

для теста на круглую форму 20 см
мука - 140 г
орехи обжаренные и молотые - 60 г
сахар - 150 г
масло - 115 г
яйца - 2 шт
молоко - 125 мл
имбирь свежий натертый - 30 г
корица - 1 ч.л.
мускатный орех натертый - 1/2 ч.л.
разрыхлитель - 2 ч.л.
сок одного апельсина
сливки жирные - 200 мл
творог - 100 г
сахарная пудра с ванилью - 5 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Отдельно смешать просеянную муку,орехи, разрыхлитель и специи

Взбить до пышности масло с сахаром(около 4 минут)

По одному вбить яйца

В три приема добавить чередуя муку и молоко.

Печь при 180 С около 40 минут,пока воткнутая в пирог зубочистка не выйдет сухой.

Пропитать корж апельсиновым соком

Для покрытия взбить сливки с сахарной пудрой до мягких пиков

И смешать с отдельно протертым и слегка взбитым творогом

Покрыть корж кремом и персиками

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 9776

Понравилось: 31

Автор: lanusya

Создан: 29 октября 2012, 12:14

Каталоги: Десерты Пирог с орехами Пирожное Творожный пирог

Дополнительная информация

Супер ароматный и мягкий пирог! Крем можете использовать любой вплоть до просто взбитой сметаны.

Простой и очень вкусный рецепт. Я представила себе ваш пирог с кусочками засахареного имбиря и сразу захотелось его испечь. Тем более, что в составе есть орехи и пряности. Как раз для меня!))

татьяна

29 октября 2012, 20:18

Имбирю ДА в любом виде ! А сам пирог - красавец !!!!

lina(Polina)

29 октября 2012, 22:51

Очень душистый и цветной рецепт, красиво.

Ирина 211978

29 октября 2012, 23:07

Мне тоже очень нравится!

Olga

29 октября 2012, 23:53

Лануся!!! Фотграфии очень солнечные, летние! Пирог - вкусный, я люблю такое сочетание