Слоистое чудо тесто
Приготовьте слоистое чудо-тесто с начинками: куриным, картофельным или сладким. Идеально для любого блюда с масла, яиц и свежими овощами!
Продукты
- 400 г.сливочного масла
- 7 ст. муки(200 мл.)
- 3 яйца
- 400 мл мацони и 1 ч.л. соды
- для вариантов начинки которые я использовала нужно
- )))))))))))куриная((((((((((
- 2 окорочка
- 1 морковка
- 1 луковица средней величины
- кинза
- 2 ст.л. сметаны
- соль
- перец,
- ))))))картофельная(((((((((((((((
- 4 средних картофелины
- 3 яйца
- петрушка, приправы
- для сладкой начинки:
- 100 г сливочного масла
- 200 г сахара
- щепотка ванилина
- 200 г муки
Пошаговый способ приготовления
Масло и муку перетираем руками(я делаю миксером. мне так удобнее,если есть комбайн. смело используйте)до состояния крошки ,потом добавить яйца и мацони с содой,вымесить не долго .
Сформировать 5 колобка,оставит тесто отдохнуть.
Раскатываем наше тесто и закрываем как на слоёное .повторяем этот процесс 2 раза ,3 раз раскатываем приступаем к формированию наших изделий.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
75 человек оценили
120 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Армянская
Время приготовления: 120 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 12219
Понравилось: 75
Автор: nellyssweets
Создан: 19 июля 2010, 03:58
Дополнительная информация
Комментарии
19 июля 2010, 04:19
19 июля 2010, 04:21
19 июля 2010, 04:19
19 июля 2010, 04:24
19 июля 2010, 04:28
19 июля 2010, 04:52
19 июля 2010, 05:12
19 июля 2010, 05:17
19 июля 2010, 05:30
19 июля 2010, 06:06
19 июля 2010, 06:21
19 июля 2010, 08:40
19 июля 2010, 11:53
19 июля 2010, 12:23
19 июля 2010, 12:48
19 июля 2010, 16:13
19 июля 2010, 16:13
19 июля 2010, 16:21
19 июля 2010, 16:45
19 июля 2010, 16:53
19 июля 2010, 17:58
19 июля 2010, 18:28
19 июля 2010, 20:46
19 июля 2010, 22:19
19 июля 2010, 23:45
19 июля 2010, 23:51
20 июля 2010, 02:53
25 июля 2010, 01:02
14 октября 2010, 15:54
17 июня 2011, 03:24
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти