Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Devil s food cake по рецепту ms_li

Приготовьте потрясающий Devil's food cake: нежный шоколадный торт с чашкой муки, сахара, какао, яйцом и ароматом ванили. Просто и вкусно!

Продукты

3/4 чашки + 2 ст.л. муки
1 чашка сахара
6 ст.л. какао
1 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванильного сахара
1/2 ч.л. соли
1 яйцо
1/2 чашки кефира
1/4 чашки растительного масла
1/2 чашки сваренного кофе

Пошаговый способ приготовления

Смешать сухие продукты (первые 7 ингредиентов)

Смешать мокрые продукты (последние 4 ингредиента)

Перемешать смеси и вылить полученное тесто в разъемную форму смазанную маслом

В предварительно разогретую до 175 градусов духовку поставить форму с тестом и выпекать 20-25 минут, пока зубочистка не будет выходить сухой из середины бисквита.

Бисквит остудить, разрезать на 2 коржа.

Корж смазать кремом накрыть вторым коржом и смазать верх и бока торта кремом.

Приятного аппетита

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

49 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Американская

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 8264

Понравилось: 37

Автор: ms_li

Создан: 30 июня 2010, 19:18

Каталоги: Десерты Торты

Дополнительная информация

По рецепту крем делается из взбитых белков и сахарного сиропа (1,5 чашки сахара + 1/2 чашки воды + щепотка соли), но у меня этот крем не получился. Я делала крем из взбитых сливок: 250 мл сливок + 1/2 чашки сахара + желатин, т.к. жирных сливок не было Если кто-то знает рецепт нежного, белого, пышного крема, то к этому торту он будет в самый раз Чашкой у меня был граненый стакан Диаметр формы - 26 см

славный бисквитик! а крем, по-моему, хорошо бы из достаточно жирной сметаны, которая повисела в марлевом мешочке часа 3 - 4. ну а потом сах пудра, цедра и все такое протчее

anzelikas

30 июня 2010, 22:30

Отличный тортик!555

laralaram

30 июня 2010, 22:34

странно, а у меня другой рецепт... Люди, как это понимать...

christymar

30 июня 2010, 23:17

Мерка граненого стакана это сколько? Кефир в америке,заменяет батермилк он гораздо жиже чем кефир.значит пропорция муки будет совершенно другая.По этому не понятно,вы делали изменения в рецепте или не от ступали от рецепта?

duduka.markedonskaja

30 июня 2010, 23:25

Красиво но путано, для тех кто давно не был в России, граненый стакан - 250 мл. воды вмещает.

тётя маша

30 июня 2010, 23:44

Спасибо за добавку размера формы. А манеры у меня всегда странные.

christymar

01 июля 2010, 00:22

крем хорошо из растительных сливок,фростинг тоже отлично подойдет.

mama tasi

01 июля 2010, 02:51

Какой эффектный снимок! сразу захотелось попробовать кусочек! 555