Devil s food cake очень шоколадный торт
Испеките неповторимый Devil's food cake! Этот шоколадный торт готовится из масла, сахара, муки, яиц и нежного крема с какао. Пробуйте с кефиром!
Продукты
- сливочное масло - 8 ст.л.
- сода - 1.5 ч.л.
- мука - 2.5 чашки
- соль - 1/2 ч.л.
- сахар - 2 чашки
- яйцо - 2
- пахта - 1 чашка
- шоколад - 150 г
- сливочное масло - 6 ст.л.
- сахарная пудра - 1 ст.
- сливки - 1 ст.
- какао в порошке - 1/4 ст.
Пошаговый способ приготовления
разогреть духову до 180 С. сзастелить пергаментом 2 формы(у меня форма и кастрюля) диаметром 20 см(у меня 21 см) и смазать сливочным маслом.
соду залить 1/4 ст. кипятка и отложить эту смесь.
в миску просеять муку и соль.
взбить масло с сахаром до кремообразной консистенции.
по одному ввести яйца (каждый раз тщательно взбивать до полного перемешивания)
в 3 приема по очереди добавить муку и пахту.
добавить соду с водой(сначала перемешать эту смесь) и шоколад, взбить до однородности.
разделить тесто на 2 части и печь 35-40 минут до полной готовности. Остудить. с коржами поосторожнее- они хрупкие от вланости.
крем.
взбить масло с пудрой до кремообразного состояния, добавить какао и взбитые отдельно сливки. Взбить до пышной однородной массы.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
96 человек оценили
158 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
07 апреля 2010, 19:45
07 апреля 2010, 19:47
07 апреля 2010, 20:13
07 апреля 2010, 20:28
07 апреля 2010, 20:39
07 апреля 2010, 20:42
07 апреля 2010, 20:44
07 апреля 2010, 20:45
07 апреля 2010, 20:45
07 апреля 2010, 20:48
07 апреля 2010, 20:50
07 апреля 2010, 21:13
07 апреля 2010, 21:14
07 апреля 2010, 21:14
07 апреля 2010, 21:15
07 апреля 2010, 21:26
07 апреля 2010, 21:30
07 апреля 2010, 22:15
07 апреля 2010, 22:19
07 апреля 2010, 22:19
07 апреля 2010, 22:34
07 апреля 2010, 22:40
07 апреля 2010, 22:48
07 апреля 2010, 22:51
07 апреля 2010, 22:55
07 апреля 2010, 23:23
07 апреля 2010, 23:32
07 апреля 2010, 23:41
07 апреля 2010, 23:42
07 апреля 2010, 23:47
08 апреля 2010, 00:43
08 апреля 2010, 01:21
08 апреля 2010, 01:36
08 апреля 2010, 03:01
08 апреля 2010, 07:05
08 апреля 2010, 14:04
08 апреля 2010, 15:56
08 апреля 2010, 21:30
09 апреля 2010, 07:53
11 апреля 2010, 01:48
17 апреля 2010, 19:50
30 апреля 2010, 20:18
04 октября 2010, 02:10
23 октября 2010, 17:18
26 февраля 2011, 23:51
27 февраля 2011, 18:55
19 марта 2012, 20:13
14 июля 2012, 14:54
29 января 2013, 09:10
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти