Хлеб на минеральной воде

Фото к рецепту: Хлеб на минеральной воде

Домашняя

1

Простой

26997

46

87

01 июня 2010, 03:52

Пошаговый рецепт приготовления

Два вида муки смешать, добавить дрожжи.

В газировке развести соль и сахар, добавить кориандр и половину мучной смеси.

Миксером замесить гладкое тесто.

Постепенно добавить всю мучную смесь , продолжать месить, пока тесто не начнёт отставать от стенок посуды.

Руками собрать тесто в шар, добавить оливковое масло, чтобы тесто не липло к рукам. Накрыть пакетом, поставить подходить в тёплое место.

После увеличения объёма вдвое, тесто переложить на разделочную поверхность, размять руками в толстый пласт, скатать рулет, сформировать батон, подвернув края, переложить на сухой чистый противень, оставить подходить в тёплом месте.

Когда батон сильно увеличится, выпекать при 195* примерно 35-40 мин.

Остудить на решётке.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Хлеб на минеральной воде: шаг 1Хлеб на минеральной воде: шаг 2Хлеб на минеральной воде: шаг 3Хлеб на минеральной воде: шаг 4

Дополнительная информация

Несложный быстрый хлебушек. Получается рыхлый, дырчатый с тонкой хрустящей корочкой.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ambrinna
01.06.2010 03:53
Ответить
Всё!!!! завтра буду пробовать!!!!!!!55555555;)
sweta1
01.06.2010 03:54
Ответить
замечательный хлебушек!я такой же пеку,только вместо сахара добавляю жидкий мёд!5!!!!:)*THUMBS UP*
anasstko
01.06.2010 03:55
Ответить
Чудный хлебушек!!!:)
krisenok
01.06.2010 03:57
Ответить
Так и хочется попробовать!
fanny
01.06.2010 04:01
Ответить
Симпатичный какой, Лен, прямо, как настоящий, ну т.е. профессионально смотрится я хотела сказать!:)
ellisa
01.06.2010 04:06
Ответить
Замечательный хлеб!!!
maria kese
01.06.2010 04:10
Ответить
Супер!!! Быстро и вкусно! Только сегодня пекла ваши "калачики с джемом", всё уже слопали, большое спасибо за такие простые и вкусные рецепты*THUMBS UP*
svetkins999
01.06.2010 04:25
Ответить
Чудесный!55555555:)
sister_chaos
01.06.2010 04:26
Ответить
Леночка, суперский хлеб!
Nathalya
01.06.2010 04:26
Ответить
Замечательная выпечка!
кыш
01.06.2010 04:28
Ответить
Спасибо, девочки!@}--}-- Хлеб простой в приготовлении, получается сразу. sweta1 |С мёдом вкусно. Тоже иногда добавляю. :)
chef
01.06.2010 04:32
Ответить
Дырдочки какие славные получились :) Леночка, очень красивый и аккуратный хлебушек! @}--}--
nira60
01.06.2010 04:44
Ответить
Леночка, отличный хлебушек!
valentina 78
01.06.2010 04:44
Ответить
Очень нравится!!!*THUMBS UP*
чили
01.06.2010 04:49
Ответить
Очень последняя (она же главная) фота впечатляет! Тоже сразу мысль "как настоящий!" :) Уютный и домашний хлебушек!
lorxen1
01.06.2010 05:01
Ответить
ну вот, может и попробую испечь на конец то хлебчик. Привлекает, что не трудоёмко. И очень красивый хлебчик--5+++*THUMBS UP*
chaika89
01.06.2010 05:30
Ответить
Классный хлебушек!!!*BRAVO*
irusya.by
01.06.2010 05:53
Ответить
соглашусь с Лорой - вроде не сложно)))). Но я боюссссс. Может поезд Минск-Москва?)))):)
кыш
01.06.2010 06:01
Ответить
irusya.by |Можно и поезд!;)*DRINK* Спасибо, девушки! Не бойтесь, рецепт очень простой.:)
irusya.by
01.06.2010 06:06
Ответить
да не вопрос))) наладим бартер!
кыш
01.06.2010 06:48
Ответить
Бартер - это заманчиво! :) На что махаться будем?:p
Inna_2107
01.06.2010 08:00
Ответить
Замечательный хлеб!!
krista_!!!
01.06.2010 08:21
Ответить
555+++
anna r
01.06.2010 09:31
Ответить
Красавец 555!
sigma002
01.06.2010 10:24
Ответить
Красота то какая!5555555:)
ната777
01.06.2010 11:33
Ответить
Спасибо, отличный хлебушек.5.
salamandraaaa
01.06.2010 11:44
Ответить
Замечательный рецепт и выпекся красиво ! Спасибо ! 5 +++++++++ ! O<img loading=" />@}--}--*THUMBS UP*
манюша
01.06.2010 11:51
Ответить
Замечательный хлебушек. И не трудоёмкий рецепт. Для таких лентяек как я! 55555;)@}--}--*THUMBS UP*
irusya.by
01.06.2010 12:33
Ответить
Лен, у нас много чего есть хорошего! Вечером в ЛС)))
lillit1
01.06.2010 12:39
Ответить
классныйс хлебушек! как раз хотела хлеб испечь, попробую ваш испечь, только без ржаной муки(муж ее не любит), потом отчитаюсь. спасибо!:)
Aaaaa
01.06.2010 13:34
Ответить
Замечательный,пористый хлебушек!555@}--}--
oulga
01.06.2010 14:24
Ответить
Замечательный хлебушек! 55555!!!!!
johnny
01.06.2010 14:33
Ответить
Красивый хлебушек, такой беленький!
purplefly
01.06.2010 14:55
Ответить
Прекрасный хлебушек!!!
naumovec
01.06.2010 15:41
Ответить
Хорош хлебушек!
lianaaa
01.06.2010 15:49
Ответить
Отличный хлебушек, обязательно повторю!
murrrrrya
01.06.2010 18:33
Ответить
Думаю сегодгя: Обязательно нужно приготовить домашний хлеб! а тут ваш рецептик:) по нему и приготовлю;) 555!*BRAVO*
кыш
01.06.2010 19:22
Ответить
Жду впечатлений! :)
mama tasi
01.06.2010 19:28
Ответить
:) А у меня хлебушек на противне всегда в стороны расползается... А тут просто красавец! 55555
begi
01.06.2010 19:43
Ответить
Леночка, спасибо за рецепт!@}--}--@}--}--@}--}--*IN LOVE*
кыш
01.06.2010 20:55
Ответить
Вай-вай!! Какой красавец!!*THUMBS UP* Я забыла написать, что можно в форме печь, просто, в моей семье предпочитают форму батона или, на худой конец, кирпичика.:) Круглый каравай очень выигрышно смотрится. Спасибо за фото! @}--}--
mellorn
02.06.2010 00:50
Ответить
Вкусный хлебушек! 555
lenochek 0107
02.06.2010 01:27
Ответить
Какой замечательный хлебушек!!!*BRAVO*
natapit
02.06.2010 02:25
Ответить
молодцы девочки!Лен.шикарный хлеб!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.615317564695331.087
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru