Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирог штрейзельный

Попробуйте наш пирог "штрейзельный" с начинкой из смородины! В составе пшеничная мука, сливочный маргарин, яйца, сахар и какао. Вкусно и легко!

Продукты

мука пшеничная 3 ст.
маргарин сливочный 250 г
яйца 4 шт.
сахар песок 4 ст.л.
разрыхлитель для теста 1 ч.л.
какао порошок 2 ст.л.
сахарная пудра
ванилин
начинка:
смородина (свежая или свежезамороженная) 1 ст.
сахар песок

Пошаговые фото

10 шт.

1. Маргарин натереть на терке,добавить муку,ванилин,разрыхлитель и желтки.

2. замесить тесто и разделить на 3 части. В одну из них добавить какао порошок. Одну часть белого теста сделать побольше. Все тесто поставить в холодильник на 30 мин.

3. Взбить белки,постепенно добавляя сахар.

4. Смородину размять с сахаром.

5. ПО истечении времени достать тесто, смазать форму маслом и одну часть белого теста размять по дну формы и поставить в разогретую духовку минут на 10,чтобы тесто слегка схватилось (не запеклось!)

6. Достаем тесто из духовки и выкладываем на него смородину.

7. Сверху натереть шоколадное тесто.

8. На шоколадное тесто выкладываем взбитые белки.

9. И в завершении на белки трем белое тесто. Ставим в духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов 45 минут.

10. Вынуть из формы остывшим и посыпать сахарной пудрой! Можно пить чай!

Сохраняй и поделись с друзьями

75 человек оценили

В избранное

95 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 45424

Понравилось: 75

Автор: sigma002

Создан: 21 мая 2010, 02:44

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

Знаете,Лариса, Я полностью не соглашусь с автором рецепта, что это 100% штрейзель (кто-то штройзелем называет). Но как было написано в оригинальном рецепте, так я передала. Вообще, на сколько я знаю, штрейзель - это мучнистая крошка из сахара, масла (маргарина)и муки. И не скажешь, что Вы не давно начали пироги печь!

vesnnaa

21 мая 2010, 03:21

Супер вкусно!!! Классный пирог, утаскиваю рецепт!!! Спасибо!!! Только 5555555

valentina 78

21 мая 2010, 03:27

Рецепт понравился!

naumovec

21 мая 2010, 03:19

Отличный пирог!

ЯВенера

21 мая 2010, 03:31

Отличный пирог!!!

MissJoker

21 мая 2010, 03:52

смородину уважам!!! вкусно, несомненно...

sveta-koolinar

21 мая 2010, 03:48

О! Классный пирог!

гульшан

21 мая 2010, 03:59

eirad-irad-e

21 мая 2010, 04:02

люблю с кислинкой

lorxen1

21 мая 2010, 04:04

Кристина, ну всё равно попробую Штрейзель-шмейзер ,иди как его там Но клянусь, что недавно начала печь,за всю жизнь раньше пару раз пекла Я с мукой совсем не дружила Потом потихоньку, потихоньку понаблюдав, как наши девочки пекут и я вошла в колею

anasstko

21 мая 2010, 04:37

Балдёж

lianaaa

21 мая 2010, 05:10

Штрейзельный не штрейзельный...но это оЧень вкусный пирог мама часто готовила

chef

21 мая 2010, 05:19

Замечательный подарок Кусочек необыкновенно соблазнительный у вас

кыш

21 мая 2010, 05:30

Вкусный пирог!

sigma002

21 мая 2010, 09:43

Ларис,так значит у тебя талант!

sigma002

21 мая 2010, 09:53

Девочки,огромное ВСЕМ при ВСЕМ!

Inna_2107

21 мая 2010, 11:06

Кристина, вкусный пирог у тебя!!!

Galina

21 мая 2010, 11:34

555

ната777

21 мая 2010, 12:48

Обалдеть можно, какой вкусный пирожок. Спасибо за рецепт.5.

mara

21 мая 2010, 12:53

5 здорово получилось и просто...

passion1963

21 мая 2010, 13:33

Интересно, с шоколадной прослойкой! 55555!

sigma002

21 мая 2010, 13:48

БЛАГОДАРЮ!

lillit1

21 мая 2010, 13:42

кусочек в допинфе нагло пытается меня соблазнить, и, скажу я вам, не безуспешно

sigma002

21 мая 2010, 13:54

Буду очень рада,если соблазн случится!

манюша

21 мая 2010, 13:48

Кристина, а мне пирог со смородиной? Пекла штрейзельные пироги, но не смешивала два вида теста. Очень вкусный пирог!

Svettt

21 мая 2010, 14:02

Блеск!!!!!

sigma002

21 мая 2010, 14:11

Манюшенька!И тебе пирожка ,угощайся!

strelec148

21 мая 2010, 14:46

выглядит отменно! 5

alyakeyk

21 мая 2010, 15:22

очень вкусный пирог!!!55555555!

mumuska

21 мая 2010, 16:06

pirog klass !! smorodina

светлана65

21 мая 2010, 16:47

Замечательный пирог, очень вкусно! 555! Спасибо за рецепт, тоже смородина нуждается в уничтожении

sigma002

21 мая 2010, 17:04

Не за что! Готовьте на радость домашним!

druzhina

21 мая 2010, 20:20

Пирог замечательный!!!555!!!

mellorn

22 мая 2010, 00:11

Кристиночка, спасибо за рецепт!!!! Я делаю подобный, но с джемом, теперь сделаю и со смородиной! 5555

natapit

22 мая 2010, 01:45

изумительно вкусно!

siyanie

22 мая 2010, 02:58

Опоздала Растащили все до крошечки. Вкусно было? Ну да ничего, я испеку такой же пирог и съем. Одна съем! 5!!!

laralaram

22 мая 2010, 03:34

Может, название и неточное - но вкус, несомненно, божественный!

sigma002

22 мая 2010, 10:30

Маша,буду очень рада,если сделаешь!

sigma002

22 мая 2010, 10:31

Оленька,растащили,конечно.Ходишь ты где то долго. Ну,а если испечешь, як тебе наведаюсь и помогу с пирогом!!!!

sigma002

22 мая 2010, 10:32

Пирог,действительно ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!

chemicolya

24 мая 2010, 02:08

Замечательный пирог, Кристина!

tatianowna

24 мая 2010, 02:38

Просто чудо, какой шикарно вкусный пирог. Сказка.

i_irina

24 мая 2010, 04:12

Огромное спасибо за рецепт!!! Как прочитала, сразу же захотелось попробовать. Испекла и... Едали разное , но это - такая вкуснотень... Теперь буду радовать и друзей и родных. Просто, СУПЕР !!!

sigma002

24 мая 2010, 17:12

Я очень рада, что понравился пирог! Спасибо за внимание!

Алёна

25 мая 2010, 00:19

Очень вкусный пирог, 5555555555555

шуш

25 мая 2010, 04:53

Кристин, обожаю штрейзельные пироги!!! У тебя такой крааааасивый и вкуууусный!!! Фотки- класс!!!! 555555++++

sigma002

27 мая 2010, 18:29

Спасибо,Рина!