Chili con carne по рецепту yulia1
Приготовьте вкусное Chili con carne с фаршем из свинины и говядины, фасолью, кукурузой и ароматными специями. Попробуйте этот насыщенный рецепт!
Продукты
- фарш свинина и говядина - 300 г
- лук репчатый - 1 шт
- морковь (в оригинале нет) - 50 гр
- паприка зеленая (в оригинале еще и красная одна) - 1 шт
- фасоль красная консервированная - 150 гр
- кукуруза консервированная (в оригинале нет) - 50 гр
- вода - 2 стак.
- пассерованные томаты (в оригинале консервированные томаты) - 1/2 стак.
- масло растителное - 2 ст.л.
- перец чили молотый - 2-3 ч.л.
- перец чёрный молотый - 1/2 ч.л.
- паприка молотая сладкая - 1/2 ч.л.
- орегано молотый - 1 ч.л.
- соль (я солила вегеттой)
- чеснок - 1 зуб.
- петрушка ((зелень рубленая)) - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Порезать овощи лук, морковь, паприку, чеснок и на раст. масле обжарить в теч. 4-5 мин
После добавить фарш и, хорошо растирая, чтоб не было комков, жарим еще 5 мин.
После влить томаты, минутку пожарить и влить воду. Тушить 30 мин
Через 30 мин. добавить кукурузу, фасоль и приправы и тушить еще 20 мин. За 10 мин до готовности посолить.
В конце добавить зелень и снять с огня
Подавать лучше всего с рисом.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
98 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
29 апреля 2010, 04:09
29 апреля 2010, 04:18
29 апреля 2010, 04:53
29 апреля 2010, 05:11
29 апреля 2010, 11:06
29 апреля 2010, 12:22
29 апреля 2010, 14:12
29 апреля 2010, 14:29
29 апреля 2010, 15:46
29 апреля 2010, 18:38
23 июня 2011, 18:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти