Перцы фаршированные с а ля соусом chili con carne
Попробуйте перцы фаршированные с а-ля соусом chili con carne! Жёлтые и красные перцы, фасоль, кукуруза, томатная паста и специи создают незабываемый вкус.
Продукты
- перец желтый - крупный
- перец красный - крупный
- фасоль красная - 0.5 банки по 100 г
- кукуруза - 0.5 банки по 140 г
- луковица
- фарш - 200 г
- бульон - 200 мл
- томатная паста - 1-2 ст.л.
- мондамина - 1 ст.л.
- масло - 1 ст.л.
- петрушка
- соль
- чили толченый
- чипсы тортилла
- петрушка
Пошаговый способ приготовления
Перцы порезать вдоль на половинки, очистить от семян.
Слить жидкость с кукурузы и фасоли, нарезать немного петрушки.
Разогреть масло на сковороде, и обжаривать фарш с мелко нарезанным луком в течение 5 минут, посолить, поперчить.
Добавить томатную пасту и всё перемешать.
Влить бульон, проварить 1 минуту, всыпать загуститель соуса, помешивая, поварить ещё 1 минуту.
Добавляем подготовленные кукурузу, фасоль и петрушку, если необходимо ещё посолить, поперчить.
Перцы нафаршировать и поставить в нагретую до 180°духовку на 15 минут.
Сервировать чипсами Тортилла и веточкой петрушки.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
303 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5913
Понравилось: 303
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 25)
Автор: suworowa
Создан: 22 февраля 2011, 19:03
Комментарии
22 февраля 2011, 19:54
22 февраля 2011, 20:11
22 февраля 2011, 20:17
22 февраля 2011, 20:44
22 февраля 2011, 22:01
22 февраля 2011, 22:02
22 февраля 2011, 22:12
22 февраля 2011, 23:27
23 февраля 2011, 00:18
23 февраля 2011, 01:37
23 февраля 2011, 02:05
23 февраля 2011, 05:12
24 февраля 2011, 07:04
25 апреля 2011, 16:21
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти