Курица запеченная с рисом под соусом морнэ

Запеченная курица с рисом под соусом «морнэ» — идеальное блюдо! Нежное куриное мясо, овощи и сливочный соус идеально дополнят ваш ужин. Попробуйте!

Курица, запеченная с рисом под соусом «морнэ»

Продукты

  • 3 ст. мелко нарезанного куриного мяса (брала 2 ножки с голенем и 2 грудки, резала кубиками)
  • 1 средняя луковица
  • 1 большая морковка
  • 50 г сливочного масла
  • 1 ст. зарезанного кольцами репчатого лука (1 большая луковица)
  • 1 ст. рису (сырого)
  • 2,5 ст. куриного бульона (который получился во время процесса варки курицы)
  • 2 ч.л. соли
  • 1 букетик гарни
  • 2 веточки петрушки
  • для соуса "морнэ:
  • 30 г сливочного масла
  • 3 ст.л. муки
  • 2 ст. холодного молока
  • 1 ст. жирных сливок
  • 2 желтка
  • 4-5 ст.л. тёртого сыра, желательно с насыщенным запахом
  • соль
  • перец
  • мускатный орех

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

49 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7075

Понравилось: 48

Создан: 30 марта 2010, 20:14

Комментарии

dёма

30 марта 2010, 20:51

какая вкуснотища!!

niksya

30 марта 2010, 20:56

Спасибо!

ya-xont

30 марта 2010, 21:07

Поучительно, спасибо Вам!

lillit1

30 марта 2010, 21:24

очень аппетитно 555!

hole

30 марта 2010, 21:29

Спасибо за подробное описание рецепта. Очень интересный соус, а вкус ,наверняка, необычный , восхитительный!

niksya

30 марта 2010, 21:42

hole - да, соус это песня!

alyakeyk

30 марта 2010, 21:59

Очень нежная запеканочка!555!

светлана65

30 марта 2010, 22:16

555!

masha2907

30 марта 2010, 22:46

Классно!

moonstar

30 марта 2010, 23:04

И рецепт и допифа-5+

strelec148

31 марта 2010, 00:31

соус заинтересовал....5!

ksyusha

31 марта 2010, 00:38

так сочно!

elfinataly

31 марта 2010, 01:14

Klass!

niksya

31 марта 2010, 01:46

Спасибо!

sweta1

31 марта 2010, 01:53

Здорово!5!

ната777

31 марта 2010, 02:11

Спасибо.5.

anasstko

31 марта 2010, 04:41

Вау

nusha74

31 марта 2010, 13:20

Все очень здорово, и любимое сочетание курицы и риса, и такой шикарный соус.

black see

31 марта 2010, 15:01

Вот так курочка!!! Моя пока лежит в холодильнике и ждет своего часа. Теперь ее участь решенна окончательно и бесповоротно!!! Огромное спасибо за чудный рецепт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 706