Курица запеченная с рисом под соусом морнэ
Запеченная курица с рисом под соусом «морнэ» — идеальное блюдо! Нежное куриное мясо, овощи и сливочный соус идеально дополнят ваш ужин. Попробуйте!
Продукты
- 3 ст. мелко нарезанного куриного мяса (брала 2 ножки с голенем и 2 грудки, резала кубиками)
- 1 средняя луковица
- 1 большая морковка
- 50 г сливочного масла
- 1 ст. зарезанного кольцами репчатого лука (1 большая луковица)
- 1 ст. рису (сырого)
- 2,5 ст. куриного бульона (который получился во время процесса варки курицы)
- 2 ч.л. соли
- 1 букетик гарни
- 2 веточки петрушки
- для соуса "морнэ:
- 30 г сливочного масла
- 3 ст.л. муки
- 2 ст. холодного молока
- 1 ст. жирных сливок
- 2 желтка
- 4-5 ст.л. тёртого сыра, желательно с насыщенным запахом
- соль
- перец
- мускатный орех
Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
В избранное
49 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
30 марта 2010, 20:51
30 марта 2010, 20:56
30 марта 2010, 21:07
30 марта 2010, 21:24
30 марта 2010, 21:29
30 марта 2010, 21:42
30 марта 2010, 21:59
30 марта 2010, 22:16
30 марта 2010, 22:46
30 марта 2010, 23:04
31 марта 2010, 00:31
31 марта 2010, 00:38
31 марта 2010, 01:14
31 марта 2010, 01:46
31 марта 2010, 01:53
31 марта 2010, 02:11
31 марта 2010, 04:41
31 марта 2010, 13:20
31 марта 2010, 15:01
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
371