Оладьи из печени (вариант)
Ингредиенты
- печень 500 гр.
- 1 яблоко
- чеснок 3 зубчика
- майонез 1 ложка
- 2 яйца
- зелень
- мука 4 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
печень, лук, чеснок, яблоко (очищенное от кожуры и семечек) перемолоть в мясорубке.
добавить 2 яйца, столовую ложку майонеза (можно сметаны), муку,соль и перец по вашему вкусу. Вымесить до однородной консинстенции.
столовой ложкой выкладывать на сковородку и печь оладушки
готовые оладушки посыпать мелко рубленным чесноком и зеленью. подавать с разными соусами, например сметанным.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
печень продукт своеобразный и имеет свой специфический запах и вкус, поэтому в нашей семье готовится редко. Но мой друг повар подсказал, что надо добавить яблоко и тогда проблема решится. Добавляла с опаской,но результат порадовал. Получилось очень вкусно,
надеюсь и вам понравится.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
)))))))))))
08.03.2010 01:32
Хорошенькие оладушки получились. Тоже нужно с яблоком попробовать.
08.03.2010 01:38
Я очень люблю оладьи из печени, а моих близких не заставить их есть! Может с яблоком понравится и им? 555!
Написать комментарий
Войти на сайт
