Оладьи из печени (вариант)

Фото к рецепту: Оладьи из печени (вариант)

Ингредиенты

  • печень 500 гр.
  • 1 яблоко
  • чеснок 3 зубчика
  • майонез 1 ложка
  • 2 яйца
  • зелень
  • мука 4 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

печень, лук, чеснок, яблоко (очищенное от кожуры и семечек) перемолоть в мясорубке.

добавить 2 яйца, столовую ложку майонеза (можно сметаны), муку,соль и перец по вашему вкусу. Вымесить до однородной консинстенции.

столовой ложкой выкладывать на сковородку и печь оладушки

готовые оладушки посыпать мелко рубленным чесноком и зеленью. подавать с разными соусами, например сметанным.

Пошаговые фото рецепта

Оладьи из печени (вариант): фото шаг 1
Оладьи из печени (вариант): фото шаг 2
Оладьи из печени (вариант): фото шаг 3

Дополнительная информация

печень продукт своеобразный и имеет свой специфический запах и вкус, поэтому в нашей семье готовится редко. Но мой друг повар подсказал, что надо добавить яблоко и тогда проблема решится. Добавляла с опаской,но результат порадовал. Получилось очень вкусно, надеюсь и вам понравится.

5.04.570378247465621.030
dumka2003

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
Nathalya
08.03.2010 00:29

вкусная интерпретация известного народного рецепта, 5

zlobina_
08.03.2010 00:29

таких оладий на сайте валом + яблоко друг повар подсказал , а источник "моя голова" ... Прям не голова у Вас , а дом советов;))))))))))))

sveta-koolinar

Хорошенькие оладушки получились. Тоже нужно с яблоком попробовать.

Ирина 211978

Я очень люблю оладьи из печени, а моих близких не заставить их есть! Может с яблоком понравится и им? 555!

naumovec
08.03.2010 01:38

Отличные оладушки! С праздником Вас!

e-art
08.03.2010 02:11

И я себе заберу, потому как дети тоже не фанаты печени((( 5!

ната777

Спасибо, вкусно. Надо попробовать добавить яблоко. 5.

pantera
08.03.2010 03:31

мои тоже от печени не фанатеют, попробую теперь с яблоком! Спасибо!55555+

dumka2003

спасибо@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт