Оладьи из рубленной печени

Фото к рецепту: Оладьи из рубленной печени
Домашняя30 мин.Простой
335941735

Ингредиенты

  • 500 гр. свиной печени
  • 1 луковица
  • 3 яйца
  • 5 ст.л. крахмала
  • соль, свежемолотый перец
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Печень зачистить от пленок и прожилок, ополоснуть под проточной водой и промокнуть бумажными салфетками.

Печень нарезать очень мелкими кусочками, а затем немного порубить ножом.

Лук почистить и нарезать мелкими кубиками.

Измельченные продукты сложить в миску, вбить яйца, добавить крахмал, посолить поперчить по вкусу и тщательно перемешать.

Жарить в разогретом растительном масле выкладывая полученную массу столовой ложкой в виде круглых или овальных оладушек.

Подавать оладьи горячими с любым гарниром или со сметаной. Но и холодными эти оладьи не менее вкусны.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Оладьи из рубленной печени: фото шаг 1
Оладьи из рубленной печени: фото шаг 2
Оладьи из рубленной печени: фото шаг 3
Оладьи из рубленной печени: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
konfetty.g

@}--}-- Супер! Высылайте бандеролью! Люблю печенку!

dot (Варя)

Вкуснятина! Фото супер!:)@}--}--

манюша

Малееньким сын любил печёночные оладьи. Раз в две недели обязательно готовила. Спасибо за напоминание! Предложу своему сыночке:)*THUMBS UP*@}--}--

Svettt
19.01.2012 16:35

Здорово, Викуш! Я все через мясорубку, вот так и не додумалась бы!*THUMBS UP*

lianaaa
19.01.2012 16:38

Свет, вот и я не додумалась и пол часа назад всё прокрутила:(но очень понравились оладушки, как нить попробую*THUMBS UP*

светлана65

А я так рыбку и мясо делаю, а вот печенку чего-то не докумекала :) Вкусно!*THUMBS UP*@}--}--

irusya.by

Виктория, до печени еще так не доходила, как и девочки - все через мясорубку))))))). Сохранила где-то в памяти...... Надеюсь, вспомню, как будет печенка:)

Olga
19.01.2012 19:54

@}--}--@}--}--@}--}--

mama tasi

:) и я через мясорубку! Вкусные оладьи, забрала...

laralaram

упс - то что надо! Быстро, просто, вкусно!

andreytsibulski

Очень вкусно!*OK*

Ирина 211978

И я возьму идею на заметку! *BRAVO*

sweta1
20.01.2012 01:53

очень нежные!:)*THUMBS UP*

ambrinna
20.01.2012 09:25

*THUMBS UP*

mellorn
21.01.2012 21:58

Вкусные оладушки! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Инструменты