Варенье

Компот

Соленья и маринады

Оладьи из гусиной печени и сердца с яичной лапшой на гарнир за 20 минут

Приготовьте оладьи из гусиной печени и сердца с ячной лапшой за 20 минут! У вас будут ингредиенты: печень, сердце, лук шалот, чеснок и рисовая мука.

Продукты

потребуется на 4 порции.
300 г печень гусиная +сердце.
3-2шт- лука шалот.
3 зубчика чеснока.
1 яйцо.
1 ст.л. рисовой муки.
масло растительное для жарки.
соль .
на гарнир:
лапша яичная- 300 г

Пошаговый способ приготовления

1. В чашу блендера поместить печень, сердце, лук шалот, яйцо, муку, чеснок, соль и перемолоть в течении 1 минуты до однородного состояния на самых больших оборотах.

2. Поставить воду на большой огонь для лапши.

3. В сковороду налить масло, разогреть и при помощи столовой ложки отсаживать на сковороду полученную смесь. Обжаривать около 1.5 минуты с каждой стороны.

4. Когда вода закипит, сварить яичную лапшу, по инструкции указанной на упаковке, на моей упаковке указано, что лапшу требуется варить 5 минут с момента закипания воды.

5. Подавать оладьи со сметаной и зеленым луком! Очень вкусно!

У меня на приготовление данного блюда на 4 порции ушло около 20 минут.