Ингредиенты

  • грибы любые
  • 1 нарезанная луковица
  • 8 ст. бульона (овощного или куриного)
  • 2 зубка чеснока
  • соль
  • перец
  • клецки
  • 250 гр. зернистого творога
  • 100 гр. сливочного масла, размягченного при комнатной температуре
  • 2 яйца
  • 1 ст. муки
  • четверть ст. тертого пармезана
  • свежая петрушка, нарезанная
  • соль
  • перец, мускатный орех

Пошаговый рецепт приготовления

Грибы обжарить с луком и чесноком.Залить бульоном и проварить до готовности.

Для клецек смешайте все ингредиенты.

Скатайте колбаску и разрежьте ее на кусочки.

Опускайте в кипящий суп и варите, пока не всплывут.

Кстати, можно их сварить заранее, а потом обжарить на сливочном масле и опустить в суп.

Пошаговые фото рецепта

Грибной суп с клецками из пармезана: фото шаг 1Грибной суп с клецками из пармезана: фото шаг 2Грибной суп с клецками из пармезана: фото шаг 3Грибной суп с клецками из пармезана: фото шаг 4Грибной суп с клецками из пармезана: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lonestar
03.03.2010 23:19
Ответить
Ирис,замечательный супчик!!!!!! Забрала!!!!!! 55555555
lianaaa
03.03.2010 23:33
Ответить
Здорово;)грибы сыр...что может быть еще вкуснее*THUMBS UP*
Inna_2107
03.03.2010 23:34
Ответить
Необычный суп!
mari2020
03.03.2010 23:43
Ответить
очень понравилось!!!!!5!!!
luba5
03.03.2010 23:42
Ответить
Ну очень наваристый супчик!55555555555555
johnny
03.03.2010 23:43
Ответить
Вкуснейшее сочетание!
a_l
04.03.2010 00:00
Ответить
Ирис, класс!!! Спасибо! 5!
яалиса
04.03.2010 00:01
Ответить
Просто и вкусно.Люблю такие рецепты,в которых нет заморочек.Спасибо!@}--}--
nina0151
04.03.2010 00:06
Ответить
Замечательный суп!!! Спасибо*IN LOVE*
passion1963
04.03.2010 00:09
Ответить
Сегодня сварила грибной супчик, ах как кстати были бы такие галушечки, но суп уже съеден и без галушек, но я себе запомнила их, галушечки!!!! 5!
рыжий_ангел
04.03.2010 00:39
Ответить
:p очень вкусненько +555555
santari-s
04.03.2010 00:50
Ответить
Забираю!
irisli
04.03.2010 01:17
Ответить
На здоровье!
чили
04.03.2010 01:23
Ответить
Ну четвертушку стакана на клецки я пустить смогу! :) Во меня при виде пармезана какая-то толстая жаба просыпается - единственное желание сразу в рот и быстро-быстро слопать! А все, что с пармезаном не может быть невкусно. а уж еще и с грибами...! Это однозначно! Замечательный рецепт! Вкуснейший!
sveta-koolinar
04.03.2010 01:22
Ответить
Отличный супчик! Что-то я давно с клецками ничего не делала, обязательно приготовлю по Вашему рецепту!
ботакоз
04.03.2010 01:33
Ответить
Спасибо,я рецепт утащу с Вашего позволения. Вот только мучаюсь,можно так: я "Пармезан" съем просто так,положив в клецки,пока никто не видит,другой сыр? 5555555*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
irisli
04.03.2010 01:32
Ответить
Даша, кушать надо красиво!:) Пармезан ведь все равно в желудок идет, так пусть он уже пойдет в интересном виде!
кыш
04.03.2010 01:33
Ответить
Ароматный грибной супчик, да с сырными остренькими клёцками - это очень вкусно!*THUMBS UP*
irisli
04.03.2010 01:36
Ответить
Ботакоз, извините, не знаю вашего имени, я скажу Вам то же, что и Даше. Жизнь коротка, поэтому на желудке экономить нельзя. Уж лучше малюсенькую порцию чего-то, но элегантно и по, возможности, необычно. А то придем к старости - язва, отсутствие зубов, дибет и прочие холеры - когда наслаждаться, то?
манюша
04.03.2010 01:47
Ответить
Вкусный супчик! 555
naumovec
04.03.2010 01:53
Ответить
Очаровательный супчик.
sweta1
04.03.2010 02:00
Ответить
да,интересный супчик!захотелось!5!!! :)
ботакоз
04.03.2010 02:12
Ответить
Меня зовут Лена. Я очень даже согласна,что на себе экономить не надо,но ведь на такой суп по запаху сразу же набежит толпа желающих,а тут и самой-то только попробовать!:(
chef
04.03.2010 04:33
Ответить
Ирис, клёцки необыкновенные! Не сомневаюсь что нам они очень понравятся (сын у меня "сырник" ). Спасибо! Фотки супер *THUMBS UP*
irina90-60-90
04.03.2010 11:51
Ответить
пять:)
svlux
04.03.2010 13:39
Ответить
ou,kakaja prrelest!!!!velikolepno!!!!55555+++++++
иррез
04.03.2010 14:59
Ответить
Аппетитная тарелочка!!!!*THUMBS UP*
chudo
04.03.2010 15:08
Ответить
что касается меня, то для мня существует один единственный суп - только с белыми грибами, перловкой и картошкой. он должен быть ароматным и густым. а вот клецки меня подкупили:[
eirad-irad-e
05.03.2010 01:41
Ответить
вкусный аппетитный супчик*THUMBS UP*
irina-kolyshkova
06.03.2010 23:27
Ответить
ммммммммммм прелесть 55555 *THUMBS UP*
шуш
07.03.2010 01:32
Ответить
Ирисчик, обожаю грибные супчики!!! А клёцки твои - просто неописуемо вкусные!!!!!O<img src=" />%) 5+5+5+5+5+5+5+5@}--}--:*
vicus
07.03.2010 17:32
Ответить
Замечательный рецепт! Клецки необычные !!!%)
ivan75
03.06.2010 18:57
Ответить
Попробуем,но пармезан не доступен:(.Прийдется его заменить.Еще не понятно сколько грибов нужно,соль перец и муркатный орех тоже в клецки?
irisli
03.06.2010 19:42
Ответить
Состав клецек - тот, что перечислен после слова Клецки в ингредиентах. Я все делала на глаз. Пропорции здесь действительно не нужны.
ivan75
05.06.2010 20:12
Ответить
Отведал,очень доволен.Спасибо!
irisli
05.06.2010 20:22
Ответить
на здоровье!:)
elena-zaitceva-7
22.06.2010 15:13
Ответить
Очень интересный! 5+!
pinkflamingo1962
16.09.2012 20:32
Ответить
Ой какая аппетитная тарелочка супчика! Увидела и сразу так захотелось! Приготовлю обязательно!!!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6327936783729191.056
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели