Баклажаны с чечевицей
Ингредиенты
- чечевица желтая 1/2 ст.
- баклажаны 3 шт.
- чеснок 1/2 головки
- чернослив 10 шт.
- грецкие орехи чищенные 100 г
- лимонный сок 2 ч.л.
- масло раст. для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Чечевицу замачиваем на 1-2 часа. Баклажаны чистим, режем кубиками. В раст. масле обжариваем баклажаны, добавляем
чечевицу, наливаем воду так, чтобы все было прикрыто и при слабом кипении тушим под крышкой минут 15.
Чеснок чистим, мелко режем (не давим), добавляем. Чернослив и орехи мелко режем, добавляем.
Солим, добавляем лимонный сок и приправы, перемешиваем и тушим еще минут 10, до готовности.
Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
севуля
Ответить03.03.2010 15:33
Замечательная остренькая закусочка получилась! Вкусно!
гетьмановна
Ответить03.03.2010 15:35
Это ж прелесть,что такое!5
Aaaaa
Ответить03.03.2010 15:38
Вкусно очень!555
antea
Ответить03.03.2010 15:42
Отличное блюдо.5!
Svettt
Ответить03.03.2010 16:10
Отлично, Танюш. Беру на заметку. Баклажаны во всех видах люблю.
sveta-koolinar
Ответить03.03.2010 16:12
Люблю и чечевицу,и баклажаны! Вместе еще не пробовала, обязательно сделаю!
миска
Ответить03.03.2010 16:46
Здорово. очень интересненько - взяла, буду пробовать.
ната777
Ответить03.03.2010 16:50
Очень интересный рецепт. У меня есть рыжая чечевица, которая очень быстро разваривается. Надо попробовать с ней приготовить. Спасибо за рецепт. 5. Взялап в копилку.
fille
Ответить03.03.2010 17:05
хороши, баклажанчики! 5!
johnny
Ответить03.03.2010 17:15
Ой, Танюш, какая вкуснятина!
кыш
Ответить03.03.2010 18:00
Сытно и вкусно! 5!
naumovec
Ответить03.03.2010 18:11
Большое спасибо! На здоровье всем, кто будет делать.
яалиса
Ответить03.03.2010 18:19
Заманчивый рецептик.Я никогда не готовила чечевицу.Нужно будет купить и попробывать сделать.Спасибо!
lillit1
Ответить03.03.2010 19:22
как необычно 555!
alyakeyk
Ответить03.03.2010 20:20
Очень вкусно,сытно и сочетаемо-
ботакоз
Ответить03.03.2010 21:16
Замечательное блюдо,баклажаны люблю во всех вариантах! Но имею маленький корыстный вопросик:белая горчица у Вас в порошке или зернах?
55555
naumovec
Ответить03.03.2010 22:17
Спасибо за комментарии. Горчица в зернах, но думаю, это не важно.
Inna_2107
Ответить03.03.2010 22:38
Очень вкусное сочетание!!!
ботакоз
Ответить04.03.2010 00:48
naumovec,спасибо за ответ. Для меня это важно:чечевица красная уже есть,сегодня в магазине обещали,что на днях баклажанчики привезут. А вот с горчицей вышла проблема,в продуктовых о ней не слышали,но я видела семена именно белой горчицы в магазине для садоводов. Значит завтра пойду и куплю и останется дождаться привоза баклажан. Я ведь рецепт в свои закрома утащила! Мне очень нравятся Ваши рецепты,Вы очень вкусно поститесь. Здоровья Вам и счастья!
чили
Ответить04.03.2010 01:18
Я еще до описания не дощла, а только список продуктов прочитала, и поняла, что это уже шедевр по подборке только! Соберусь и попробую! Спасибо, Татьяна!!!
Ирина 211978
Ответить04.03.2010 01:30
Это очень вкусно! 555!
naumovec
Ответить04.03.2010 01:32
Спасибо за хорошие слова. Ботакоз( извините, не знаю, как Вас зовут), я очень тронута, Вам тоже здоровья и счастья. А специи можно и другие подобрать, я знаете как подбираю - лезу в шкафчик, нюхаю, подойдет - не подойдет. Ну не специалист я в этом. Даша, попробуйте, это действительно вкусно. На здоровье.
pianistka
Ответить04.03.2010 01:33
Постный деликатесс! Спасибо, буду готовить. 5+!
d-rlora
Ответить04.03.2010 01:35
очень вкусное блюдо! 5!
naumovec
Ответить04.03.2010 01:52
Спасибо.
chef
Ответить04.03.2010 05:06
Татьян, ну почему мои чечевицу не очень любят? Очень хочется попробовать такой набор продуктов. Соблазнительный состав!!!
Nathalya
Ответить04.03.2010 20:03
отличное постное блюдо!
utro8
Ответить07.03.2010 01:43
Вкусненько!55555
шуш
Ответить07.03.2010 02:03
Танюша, у тебя всегда такие полкзно-вкусные рецепты!!!
5+5+5+5+5+5+
леший
Ответить10.04.2010 15:40
Вкуснотень!!!55555555555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Постные рецепты: готовим бюджетные блюда из гречки и рисаПампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты