Плетенка с творогом

Фото к рецепту: Плетенка с творогом

Ингредиенты

  • тесто:
  • дрожжи-25 гр. (у меня 0,5 пакетика сухих саф-момент для сдобы)
  • молоко-250 мл.
  • мука-500 гр.
  • сливочное масло-100 гр.
  • яйца-2 шт.
  • соль - 0,5 ч.л.
  • сахар - 4 ст.л.
  • начинка:
  • творог - 600 г(у меня 18%)
  • цедра 1/2 лимона
  • лимонный сок - 3 ч.л.
  • сахар -
  • кокосовая стружка - 4 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжи разводим в теплом молоке +сахар,добавляем немного муки,замешиваем опару

и оставляем подходить.Творог+сахар+лимонный сок+цедра+

кокосовая стружка, хорошо перемешать, можно растереть ложкой.

В опару дабавляем остальную муку,слегка подбитые яйца,растопленное сл.масло.

Замешиваем тесто,даем подойти (около часа),потом раскатываем в прямоугольник.Выкладываем

начинку посередине и заплетаем косичкой.Кладем в форму, даем подойти - минут 30.Поверхность плетёнки смазываем яйцом или желтком.

Температура выпечки 180 градусов, 30 минут.

Пошаговые фото рецепта

Плетенка с творогом: фото шаг 1

5.04.608677472691231.044
e-cat

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 3 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен

Варианты: Сдобный пирог с творогом, яблоком и изюмом от бархат (тесто для калача, плетенки)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
gelsomina

Румяненькая! @}--}--

севуля

Отличная выпечка!:)

Nathalya
03.03.2010 02:08

отлично!

utro8
03.03.2010 02:11

Отличная плетёночка!55555

e-cat
03.03.2010 02:10

Спасибо!:)

chef
03.03.2010 02:36

Вкусно как! *THUMBS UP*

кыш
03.03.2010 03:11

Красивая! 5!

яалиса

Очень аппетитно.И сплетена красиво и аккуратно.В разрезе вообще классно выглядит*THUMBS UP*.Надо будет попробывать такой вариант,а то всё ватрушки да ватрушки.Спасибо!@}--}--

рыжий_ангел

:p ароматно наверное!

alyakeyk
03.03.2010 13:13

Вкусно и вид аппетитный-5!

koty-a
03.03.2010 17:08

Красиво и вкусно! 5!

marichka2612

люблю выпечку*THUMBS UP*5+@}--}--

почемучечка

красивая и вкусная! 5

nsv03
04.04.2010 16:47

Нет слов!Красота,забираю,буду учиться.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты