Плетенка с творогом
Плетенка с творогом из теста с дрожжами, молоком и яйцами. Начинка: творог, лимонный сок и кокосовая стружка. Простой и вкусный рецепт!
Продукты
- тесто:
- дрожжи-25 г (у меня 0,5 пакетика сухих саф-момент для сдобы)
- молоко-250 мл
- мука-500 г
- сливочное масло-100 г
- яйца-2 шт.
- соль - 0,5 ч.л.
- сахар - 4 ст.л.
- начинка:
- творог - 600 г(у меня 18%)
- цедра 1/2 лимона
- лимонный сок - 3 ч.л.
- сахар -
- кокосовая стружка - 4 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Дрожжи разводим в теплом молоке +сахар,добавляем немного муки,замешиваем опару
и оставляем подходить.Творог+сахар+лимонный сок+цедра+
кокосовая стружка, хорошо перемешать, можно растереть ложкой.
В опару дабавляем остальную муку,слегка подбитые яйца,растопленное сл.масло.
Замешиваем тесто,даем подойти (около часа),потом раскатываем в прямоугольник.Выкладываем
начинку посередине и заплетаем косичкой.Кладем в форму, даем подойти - минут 30.Поверхность плетёнки смазываем яйцом или желтком.
Температура выпечки 180 градусов, 30 минут.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
29 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
03 марта 2010, 01:35
03 марта 2010, 01:36
03 марта 2010, 02:08
03 марта 2010, 02:11
03 марта 2010, 02:10
03 марта 2010, 02:36
03 марта 2010, 03:11
03 марта 2010, 11:16
03 марта 2010, 13:04
03 марта 2010, 13:13
03 марта 2010, 17:08
16 марта 2010, 21:35
16 марта 2010, 22:48
04 апреля 2010, 16:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти