Плетенка из слоеного теста с творогом
Плетенка из слоеного теста с творогом и сахаром — нежное лакомство с хрустящей корочкой. Идеально для десерта! Состав: бездрожжевое тесто, яйцо и сливочное масло.
Продукты
- слоеное бездрожжевое тесто - 1 лист (250 г)
- творог - 200 г
- сахар - 50 г
- яйцо - 1 шт.
- соль
- посыпка
- сливочное масло - 20 г
- мука - 20 г
- сахар - 20 г
Пошаговый способ приготовления
Смешать творог, сахар и щепотку соли.
Взбить 1 яйцо.
Половину добавить к творогу.
Перемешивать до однородности.
Для посыпки смешать сливочное масло, муку и сахар.
Перетереть руками в крошку.
Раскатать слой теста в одном направлении.
Разделить его на три части, сделав небольшие надрезы, но не прорезая тесто до конца.
В боковых частях сделать разрезы до диагонали.
Убрать лишнее тесто.
На центральную часть выложить творожную начинку.
Сформировать плетенку.
Переложить плетенку на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Смазать взбитым яйцом.
Посыпать подготовленный крошкой.
Отправить в духовку, разогретую до 180°С, на 25-30 минут.
По желанию, украсить ягодами.
Плетенка из слоеного теста с творогом готова!
Сохраняй и поделись с друзьями
338 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти