Плетенка с творогом и крыжовниковым джемом «махеевъ» «кусочки лета»

Фото к рецепту: Плетенка с творогом и крыжовниковым джемом «махеевъ» «кусочки лета»

Домашняя

90 мин.

6

Простой

1131

1

1

26 ноября 2020, 17:42

Ингредиенты

  • мука пшеничная - 2,5 ст.
  • мука ржаная обдирная - 1/2 ст.
  • молоко - 1 ст.
  • масло виноградной косточки - 2 ст.л.
  • соль - ч.л. без вверха
  • сахар - 2 ст.л.
  • дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.
  • для начинки:
  • творог - 180 гр.
  • яйцо - 1 шт.
  • ванильный сахар - 2 ч.л.
  • сахар - 2 ст.л.
  • цедра апельсина - 1 ч.л.
  • джем крыжовниковый "махеевъ" - 5-6 ст.л.
  • яичный желток - для смазвания
  • семена чиа - для посыпки

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто приготовьте в хлебопечке.

Для этого выложите все ингредиенты в чашу ХП в следующей последовательности: молоко, масло, соль, сахар, мука, дрожжи.

Включить режим тесто.

По окончании замеса, тесто оставить в чаше ХП на 20 минут.

Для начинки к творогу добавить ванильный сахар, сахар, яйцо,цедру апельсина, перемешать.

Тесто разделить на 2 части, каждый из них раскатать в прямоугольный пласт, по длинному краю выложить начинку (на одну-творожную), на другую-крыжовниковый джем.

Свернуть в рулет.

Полученные рулеты сплести в плетенку, выложить в прямоугольную форму для запекания, дать подойти в теплом месте, смазать яичным желтком, поспать семенами чиа.

Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течение 40-45 минут.

Дать плетенке остыть, нарезать на порционные куски и подавать к чашечке чая.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Плетенка с творогом и крыжовниковым джемом «махеевъ» «кусочки лета»: фото шаг 1Плетенка с творогом и крыжовниковым джемом «махеевъ» «кусочки лета»: фото шаг 2Плетенка с творогом и крыжовниковым джемом «махеевъ» «кусочки лета»: фото шаг 3Плетенка с творогом и крыжовниковым джемом «махеевъ» «кусочки лета»: фото шаг 4Плетенка с творогом и крыжовниковым джемом «махеевъ» «кусочки лета»: фото шаг 5Плетенка с творогом и крыжовниковым джемом «махеевъ» «кусочки лета»: фото шаг 6Плетенка с творогом и крыжовниковым джемом «махеевъ» «кусочки лета»: фото шаг 7Плетенка с творогом и крыжовниковым джемом «махеевъ» «кусочки лета»: фото шаг 8

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить

Красивая!☕

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели