Cлоёный рулет!

Фото к рецепту: Cлоёный рулет!
ДомашняяНе определен
52441630

Ингредиенты

  • фарш 500 г
  • тесто слоёное 250 г
  • луковица 1шт
  • 1 ломтик хлеба
  • яйца 1 шт
  • брынза 100 г
  • сыр твёрдый 50 г
  • петрушка 1 пучок
  • соль
  • перец
  • рас. масло

Пошаговый рецепт приготовления

Лук мелко нарезать и обжарить в масле.

Добавить фарш и жарить до готовности мяса.

В остывшый фарш добавить яичный белок, солить (чуть чуть, брынза солёная) перчить и перемешать.

Раскатать тесто в пласт толщиной 3мм.

Выложить фарш+ раскрошенный хлеб+ брынзу+ зелень.

Скатать в рулет, уложить на застелённый пергаментом противень.

Смазать яичный желтком и проколоть вилкой в нескольких местах.

Выпекать в разогретой до 220гр духовке20 минут.

Достать, посыпать натёртым сыром и сново запекать 5-7 минут.

Готовый рулет нарезать на порции , подавать тёплым.

Пошаговые фото рецепта

Cлоёный рулет!: фото шаг 1
Cлоёный рулет!: фото шаг 2
Cлоёный рулет!: фото шаг 3
Cлоёный рулет!: фото шаг 4
Cлоёный рулет!: фото шаг 5
Cлоёный рулет!: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

5. Отлично. Очень вкусно. Спасибо.

чили
24.02.2010 14:27

фарш+брынза=супервкусный рулет!!!!! Лиан, я тебе вчера аппетит испортила, а ты мне сегодня его зверски разбудила!!!!!! *ROFL* 555555555555!!!!!

dinok
24.02.2010 14:30

*THUMBS UP* Вкусный рулет, знаю! Сама такой часто делаю. 5+++++++

lillit1
24.02.2010 14:34

обожаю слоные пироги! Лиан, вкуснейший рулет! 555!

lianaaa
24.02.2010 14:40

Даш это моя месть:p

тётя маша

А не лучше смешать фарш с хлебом и брынзой и только потом потом положить на тесто? Я в смысле вкусов, что бы обьединились и сблизились.

lianaaa
24.02.2010 15:08

тётя маша они (вкусы) и так обьединились... а в принципе можно и так.

иррез

Вкусное сочетание!

irisli
24.02.2010 15:20

Вкуууусно! 5555

mara
24.02.2010 15:43

классно 5

Armushik
24.02.2010 15:46

Очень аппетитный и безусловно очень вкууууусный рулет!@}--}--

lianaaa
24.02.2010 16:02

Спасибо:*

cassandra77

5!!!*THUMBS UP*

кыш
24.02.2010 18:20

Очень вкусно!

chef
25.02.2010 03:15

Лианчик, ну очень вкусно! Фарш, брынза и слоёное тесто сочетаются во как *THUMBS UP*
Красиво с красной капусткой подала @}--}--

шуш
05.03.2010 05:26

Лианочка, шикарный рулетик - оооочень вкусный и очень красивый!!!!! *THUMBS UP**DRINK* 5+5+5+5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Инструменты