Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Банановое мороженое по рецепту дарья_элис

Насладитесь уникальным банановым мороженым с густыми сливками и сгущенным сахаром. Добавьте коньяк и миндаль по желанию для неповторимого вкуса!

Продукты

сливки 33%- около 50-70 мл.
сливки сгущеные с сахаром- около 50 мл
2 банана
коньяк- ст.л.
миндаль- по желанию

Пошаговый способ приготовления

Бананы измельчить в пюре блендером, смешать их со сгущеными сливками и измельченным миндалем (уверена, со сгущеным молоком будет ничуть не хуже, просто у меня оставались сливки. Благодаря м мороженое получилось очень нежным)

Взбить сливки до устойчивых пиков, продолжая взбивать влить аккуратно бананово-сливочную смесь,и коньяк.

Мороженицы у меня нет, я просто перелила смесь в пластиковый контейнер и поставила в морозилку. Через час еще раз взбила, хотя масса и без этого хорошо застывала.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

50 человек оценили

В избранное

50 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7323

Понравилось: 50

Автор: дарья_элис

Создан: 18 февраля 2010, 01:43

Каталоги: Банановое мороженое Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Моя подруга не ест яйца ни в каком виде, а мороженое ох как любит! Вот и подумала я ее порадовать "безъяичным" мороженым! Все мороженое до полного застывания не дожило, половину домашние съели в полузастывшем виде. К утру застыло полностью, получилось очень нежное и мягкое!

1)спасибо всем! 2)alyakeyk, яалиса, у меня бананы были небольшие, сейчас больших-то у нас в магазинах-то и нет и я написала 50-70 мл сливок, потому что лила на глаз, у меня был пакетик 200 мл, и я большую часть использовала в торт. Остатки пошли в мороженое 3)katjuha2000, сливки сгущеные с сахаром- это та же сгущенка только сгущено не молоко, а сливки даже в банках таких же продается. Можно и сгущенку обычную взять, просто у меня сливки как раз оставались Они просто по вкусу немного нежней

katjuha2000

21 февраля 2010, 00:19

попробую со сгущеным молоком тогда,а то у нас сгущеные сливки не встречала.. спасибо за ответ,буду пробовать делать!

cus-pus

26 февраля 2010, 11:05

Обалденное мороженое ! ОТЛИЧНО !!!

vicus

26 февраля 2010, 18:23

отлично!

дарья_элис

28 февраля 2010, 02:54

спасибо!