Вход | Регистрация
Курица по-китайски в кисло-сладком соусе
Ингредиенты
- куриная грудка- 450 г
- оливковое масло- 5 ст.л
- чеснок- 1 зубчик
- имбирь немного
- зелёный болгарский перец- 1 шт.
- лук- 1 шт.
- морковь- 1 шт.
- кунжутное масло- 1 ч.л
- маринад:
- светлый соевый соус- 2 ч.л
- рисовое вино- 1 ч.л
- перец
- соль
- кунжутное масло- 2 ч.л
- подлива:
- рисовый уксус- 8 ст.л
- сахар- 4 ст.л
- светлый соевый соус- 2 ч.л
- томатный кетчуп- 6 ст.л
Пошаговый рецепт приготовления
Весь маринад смешать в чашку. светлый Соевый соус, рисовое вино,перец,соль,кунжутное масло.
Куриную грудку помыть и обсушить.
Нарезать длинными полосками.
И заливаем всё маринадом и ставим в холодильник на 30 минут.
Мелко нарезаем имбирь.
нарезаем лук, морковь и перец.
Обжариваем курицу до готовности. выкладываем в чашку и отодвигаем в сторонку.
В этом же масле обжариваем лук,имбирь, морковь и перец.
потом выкладываем обратно курицу. и жарим ещё 3 минуты.
Подлива: разогреть в кастрюле уксус, добавить сахар,кунжутное масло, соевый соус и кетчуп. мешаем пока сахар не растает.
Курицу заливаем подливой хорошо размешиваем и подаём на стол с рисом
Пошаговые фото рецепта
1. # Весь маринад смешать в чашку. светлый Соевый соус, рисовое вино,перец,соль,кунжутное масло.
2. Куриную грудку помыть и обсушить.
3. Нарезать длинными полосками.
4. И заливаем всё маринадом и ставим в холодильник на 30 минут.
5. Мелко нарезаем имбирь.
6. нарезаем лук, морковь и перец.
7. Обжариваем курицу до готовности. выкладываем в чашку и отодвигаем в сторонку.
8. В этом же масле обжариваем лук,имбирь, морковь и перец.
9. потом выкладываем обратно курицу. и жарим ещё 3 минуты.
10. Подлива: разогреть в кастрюле уксус, добавить сахар,кунжутное масло, соевый соус и кетчуп. мешаем пока сахар не растает.
11. Курицу заливаем подливой хорошо размешиваем и подаём на стол с рисом
12. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
flife
Ответить13.02.2010 01:19
Как здорово! Люблю куриные грудки под разными соусами!)) обязательно попробую ваш рецепт!! 555
alyakeyk
Ответить13.02.2010 01:24
Вкусный соус! 555!
светлана шульга
Ответить13.02.2010 01:32
Очень вкусно!5+
тамара агапитова
Ответить13.02.2010 02:43
Интересный рецепт!5!
chef
Ответить13.02.2010 04:51
Очень вкусно приготовили! 555555+
lonestar
Ответить13.02.2010 04:57
Заберу-ХОЧУ пробнуть такую курочку 
!!!!!!!!
!!!!!!!!irina90-60-90
Ответить13.02.2010 11:44
ВКУСНО
strelec148
Ответить13.02.2010 15:01
скажите пожалуйста, а стенки у вока не тонкие?
lianaaa
Ответить13.02.2010 16:11
Пикантная курочка!
ботакоз
Ответить14.02.2010 02:18
Очень нравится такое сочетание.5555555!!!!!
gelsomina
Ответить14.02.2010 23:40
Вкуснота ПЯТЬ!
viktosha_t
Ответить17.02.2010 00:51
strelec148 Tonkie
irina-kolyshkova
Ответить22.02.2010 19:16
ВКУСНЯТИНА 55555555555555555 
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
