Быстрые плюшки с сыром

Фото к рецепту: Быстрые плюшки с сыром

Ингредиенты

  • мука пшеничная - 2 ст. + мука для присыпки
  • сливки нежирные ( 10%)- 3/4 ст.
  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ст.л.
  • паприка молотая - щепотка
  • соль-щепотка
  • -
  • для начинки:
  • мягкий сыр - 50 гр. ( у меня альметте)
  • пармезан - 50 г
  • сыр российский - 50 г
  • петрушка - несколько веточек
  • маслины - большая горсть

Пошаговый рецепт приготовления

Все-таки флюиды на нашем сайте присутствуют. Вчера пекла плюшки, сегодня посмотрела у Лилит почти такие, да не совсем

Решилась и свои выставить.

Сильно охлажденное масло мелко порубить ножом.

Муку вместе с разрыхлителем, солью и паприкой просеять в миску, добавить масло. Вилкой перемешать масло с мукой так, чтобы получившаяся смесь напоминала крошки.

Добавить сливки и перемешать тесто лопаточкой до гладкости. Если тесто слишком липкое добавить немного муки.

Присыпать рабочую поверхность мккой, выложить тесто и раскатать в прямоугольноик, 25*20см.

Натереть твердые сыры на терке. Петрушку измельчить. Маслины произвольно нарезать.

Поверхность раскатанного теста сначала намазать мягким сыром, потом посыпать твердыми сырами, петрушкой и маслинами.

Свернуть тесто в не очень плотный рулет с длинной стороны.

Разрезать на "кружки" толщиной примерно 2см.

Переложить "кружки" на выложенный пергаментом противень и запекать в разогретой до 220 градусов духовке 10 минут. Подавать теплыми.

Пошаговые фото рецепта

Быстрые плюшки с сыром: фото шаг 1
Быстрые плюшки с сыром: фото шаг 2
Быстрые плюшки с сыром: фото шаг 3
Быстрые плюшки с сыром: фото шаг 4
Быстрые плюшки с сыром: фото шаг 5
Быстрые плюшки с сыром: фото шаг 6
Быстрые плюшки с сыром: фото шаг 7
Быстрые плюшки с сыром: фото шаг 8
Быстрые плюшки с сыром: фото шаг 9

5.04.6234410725718371.051
Svettt

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Чесночные рулетики с овечьей брынзой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
51 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
glaros
08.02.2010 13:09

Света,отличная выпечка!5555

passion1963

Такие штучки часто предлагают в качестве закуски на дегустации вин, правда без маслин. 5!

hole
08.02.2010 13:21

К супчику очень хорошо подойдут.

Svettt
08.02.2010 13:22

Спасибо. Викуш, вот винца-то я не предложила. hole, к супчику и были плюшки.

lorxen1
08.02.2010 13:24

отличные штучки ,всё к месту., бы ещё укропчик добавила,хорошо сыр дополняет---5+++

манюша

Быстро, вкусно! 555

alyakeyk
08.02.2010 13:47

замечательно-аппетитные!5555555!

ната777

Очень вкусно. Спасибо.5. Взяла в копилку.

ботакоз

555!!!!

irisli
08.02.2010 14:13

Вкусно! С вялеными помидорами, думаю, еще вкуснее! 555

olga28
08.02.2010 14:42

Красиво и вкусно!Спасибо за рецепт.+5555555!!!

tatianowna

Ммм.., как вкусно! 5

naumovec
08.02.2010 15:02

Светочка, чудесно получилось!

ksyusha
08.02.2010 15:09

слюнки потекли,вкусно!

svetasu
08.02.2010 15:26

Очень аппетитные плюшки. 5.

розали

Ой какие вкусняшки!

севуля

Свет, какие плюшки аппетитные, прям как у Карлсона, который живет на крыше! :)

alana
08.02.2010 15:55

Аппетитные какие!нет, нельзя на наш сайт голодным заходить -слюной изойдешь... 5555!

luba5
08.02.2010 16:15

Хороши плюшки!55555555

strelec148

плюшечки...это хорошо!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 5

lillit1
08.02.2010 19:52

это аура сайта... рецепты перекликаются...причем одновременно:) вкусненько 555!

sveta-koolinar

Очень вкусно! 555!

chemicolya

Выпекаем такие же плюшки, но на слоеном тесте! Действительно очень красиво и вкусно!55555

шуш
09.02.2010 01:30

Светик, суперские плюшечки- невозможно аппетитные!!!! 5+5+5+

pantera
09.02.2010 02:23

Хороши!!!55555+

chef
09.02.2010 04:58

Света, как хороши твои плюшечки. Порадовало тесто на разрыхлителе... Так быстренько, раз и готово :)

кыш
09.02.2010 06:44

Вкусно как! 5!

ирусик-88

Эх какие замечательные плюшечки! Вот бы не отказалась от таких ни за что!55555++++

тиола

Замечательно приготовлено,я только "За"!!!

irina90-60-90

ХОРОШИ%)55555+++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт