Курица в имбирно-апельсиновой глазури

Ингредиенты

  • окорочка 4 шт.
  • апельсин 2 шт
  • луковица большая 1 шт
  • свежий корень имбиря 3 см
  • апельсиновый джем 3 ст. л
  • тархун (эстрагон) 1 чл
  • щепотка кайенского перца
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Окорочка натрите солью, перцем, смажьте оливковым маслом.

Апельсин и лук нарежьте кольцами толщиной примерно 1 см.

Форму смажьте маслом, выложите лук и апельсины в один слой.

Поверх уложите окорочка кожей вверх. Духовку разогрейте до 200гр, запекайте практически до готовности, приблизительно пол часа.

Пока жарится курица, натрите имбирь на мелкой терке. Смешайте имбирь, джем, тархун, кайенский перец.

Курицу смазать смесью, поместить опять в духовку приблизительно на 15 минут.

Подавать, полив соусом, образовавшимся при запекании с кусочками запеченного апельсина.

Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

laralaram
28.01.2010 01:35
Ответить
ух ты!
миска
28.01.2010 01:45
Ответить
КРАСОТА... ой хочу....
chemicolya
28.01.2010 01:45
Ответить
Замечательный состав! Представляю какие ароматно-вкусные окорочка!
рафаэлла
28.01.2010 01:46
Ответить
спасибо! действительно, ооочень ароматно и вкусно!
naumovec
28.01.2010 01:50
Ответить
Рафаэллочка, замечательная курочка, рука сама набрала пятерки и упала! Дай ножку!
Елена М
28.01.2010 01:53
Ответить
Ой,какая красивая корочка у курочки!Рецепт интересный,возьму на заметку.55555
passion1963
28.01.2010 01:53
Ответить
Карасивая, румяная курочка!
johnny
28.01.2010 01:56
Ответить
Классно получилось!
scorpnik
28.01.2010 01:57
Ответить
в копилку такую вкуснатень! 5+++++++
pinkflamingo1962
28.01.2010 01:58
Ответить
Какие румяные!555
natapit
28.01.2010 01:58
Ответить
какая красота!отлично!
luba5
28.01.2010 01:58
Ответить
Какая аппетитная вкуснятина!5555555555
sveta-koolinar
28.01.2010 02:08
Ответить
Очень красивая курочка получилась!
mama tasi
28.01.2010 02:16
Ответить
Бесподобная курица и подача на 100балов
duduka.markedonskaja
28.01.2010 02:20
Ответить
Во! Эт по мне, я фанатка кайенского... :)
sweta1
28.01.2010 02:31
Ответить
Замечательнo!!!!5!
sister_chaos
28.01.2010 02:38
Ответить
просто суперски!
vicus
28.01.2010 02:42
Ответить
Красавчики!!!!
рафаэлла
28.01.2010 02:46
Ответить
Девочки, спасибо!
чили
28.01.2010 02:51
Ответить
имбирь... тархун... держите меня трое! ;) я б одним запахом наелась!!!!!!! 5!!!!!!!
кыш
28.01.2010 02:51
Ответить
Сегодня куриный день! Очень аппетитно!
варуник
28.01.2010 03:10
Ответить
Зовет и манит!! Но что мне делать с моими мужчинами?! Они такое не едят...это ж столько вкусовых ощущений проходит мимо них!Ну,надо будет на какой девичник сделать;) Ох и вкусно ж ты сегодня(или не сегодня) покушала,Рафаэлька!!
рафаэлла
28.01.2010 03:12
Ответить
Спасибо!!!! Оль, сегодня!!! А девичник, хорошая идея!!!!
Nathalya
28.01.2010 03:15
Ответить
отлично!
Steblik
28.01.2010 03:15
Ответить
Рафаэллка!!! Ты красотка, как и твоя курятина!!!;)
Nathalya
28.01.2010 03:15
Ответить
какая же у тебя яркая кура!
шуш
28.01.2010 03:30
Ответить
Рафаэллочка, какие красивые вкусняшки!!! Обожаю курочку в такой глазировке- вкусно, красиво и ароматно оооочень!!!! 5+5+5+5+
наталия-5
28.01.2010 03:36
Ответить
Рафаэлка,какие они у тебя румяненькие!!!555!!!
MissJoker
28.01.2010 04:01
Ответить
люблю..курочку с корочкой :) 555
севуля
28.01.2010 04:14
Ответить
Рафаэллочка, как аппетитно!
boela
28.01.2010 04:25
Ответить
Страсть какая румяная!!! 555
cофуша
28.01.2010 05:32
Ответить
Соус апетитный 5!
chef
28.01.2010 05:55
Ответить
Мммм, безумно ароматная и очень вкусная курочка! Рафаэлл, дай откусить ;)
ирусик-88
28.01.2010 07:43
Ответить
Рафаэлл какие ароматы тропиков!Какой незабываемый должно быть вкус!5555+++
krista_!!!
28.01.2010 08:19
Ответить
вкуснятина!
Inna_2107
28.01.2010 10:54
Ответить
Вкусно и ароматно получилось!
katty_r
28.01.2010 11:49
Ответить
Какой аромат...ммммммм!!!55555
irina90-60-90
28.01.2010 13:48
Ответить
ПЯТЬ+++
lillit1
28.01.2010 13:54
Ответить
я еще не завтракала, атут таакая аппетитная фотка... аж желудок свеело:) 555!
Svettt
28.01.2010 15:18
Ответить
Рафаэллочка, супер! Видела этот рецепт. Браво, теперь повторю.555
sentyabr
28.01.2010 21:18
Ответить
Аромат через экран компьютера чувствуется! Замечательная курочка! Только тархун класть не буду, не люблю. 555555555
п&чёлка
28.01.2010 23:43
Ответить
Как красиво получилось! Аппетитно до жути!! Уже хочу))) У нас сегодня опять "твоя" закуска))) 5! раз уже готовила!!)))))
рафаэлла
29.01.2010 00:26
Ответить
Девочки, спасибо вам большое!
siyanie
29.01.2010 02:58
Ответить
Ароматно! Я аж слюной у себя поперхнулась! :) 5!!!
alyakeyk
29.01.2010 13:59
Ответить
Вау! Как это вкусно!Рафаэлла-супер!
алёнушка777
29.01.2010 16:02
Ответить
С удовольствием заберу -ну очень люблю курочку! 555
mellorn
29.01.2010 23:09
Ответить
вкусная курочка! 555
izuminka
01.02.2010 21:02
Ответить
Как аппетитно!!! 55555+
Ответить
испробовала вчера ваш рецептик-получилось великолепно! Спасибо!
рафаэлла
27.09.2011 18:06
Ответить
Пожалуйста! Рада, что оправилось.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели