Овощная закуска "лечо"

Фото к рецепту: Овощная закуска  лечо

Ингредиенты

  • 1 средняя луковица
  • 1 баклажан
  • 3 болгарских перца
  • 3 средних помидора или
  • 400 гр. конкасе (томат в собственном соку)
  • зелень петрушки
  • 1/3 ст.л. оливкового масла
  • соль
  • перец
  • 1/2 ч.л. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажан нарезать кубиками, посолить и оставить на полчаса.

Промыть.

Луковицу, перец, помидоры (если используете свежие), зелень крупно нарезать.

Все овощи смешать с маслом и специями.

Выложить в глубокую форму.

Запекать в разогретой духовке 180*С 30-40 минут, в зависимости от духовки.

Подавать как в холодном, так и теплом виде.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6152732694704111.047
glaros

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
43 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
johnny
08.01.2010 04:14

До чего аппетитно!

варуник

А я в этом...ой,в прошлом году совсем лечо не закатала:( А так хочется!

pinkflamingo1962

Ой а у нас баклажаны сейчас-глаза бы мои на них не смотрели-вялые,сморщенные,просто ужас.А закуску такую мы очень даже люблим! ;) 555

Nathalya
08.01.2010 04:18

очень красочно и вкусно!

манюша

Я люблю такую закуску, но отложу пробу до лета.((( 5555

шуш
08.01.2010 04:24

Ларисчик, такая аппетитная тарелочка!!! Правла лето напоминает!!! Нало сделать! 5+5+5+5+5+5+

natapit
08.01.2010 04:45

какой шикарный натюрморт!надо отдать должное-овощи в Греции отменные!отлично!

kudrina
08.01.2010 04:45

5+++++++++ ! :)

glaros
08.01.2010 04:49

:) :) :)

lonestar
08.01.2010 04:56

Пальчики оближешь Ваш рецепт!!!!!!!5555555

margaleta

Люблю я лечо! 5!!!

sister_chaos

наивкуснейшее объедение!!!

ирусик-88

Мировая закусочка!!! Лечо много не бывает!55555+++

uti-puti.

555!!!

Inna_2107

Аппетитная тарелочка!

glaros
08.01.2010 11:13

Спасибо!!!

salamandraaaa

5 +++++++++++++ !

naumovec
08.01.2010 13:36

Обалденно красиво и вкусно!

verona20033

Ща бы в Грецию!!!!С праздником,Лариса!!!!

ната777

Очень вкусно. Спасибо.5.

ciren_
08.01.2010 14:58

555+++

неля0503

Ле-е-е-е-етом па-а-а-а-ахне!....5

druzhina
08.01.2010 15:51

Как вкусно!!!555!!!

рафаэлла

Люблю я такие варианты,..5!

duduka.markedonskaja

"5" конечно, но в Москве щас помидоры не вкусные и в 1,5 раза дороже дыни.. да и почти всех других фруктов.

glaros
08.01.2010 23:57

Спасибо!!!

chef
09.01.2010 08:26

Безумно аппетитно, хотим лета :)

glaros
09.01.2010 11:31

Наташ,приезжай.Лета пока нет,но весна полным ходом(+18).:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты