Ингредиенты

  • 1 средняя луковица
  • 1 баклажан
  • 3 болгарских перца
  • 3 средних помидора или
  • 400 гр. конкасе (томат в собственном соку)
  • зелень петрушки
  • 1/3 ст.л. оливкового масла
  • соль
  • перец
  • 1/2 ч.л. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажан нарезать кубиками, посолить и оставить на полчаса.

Промыть.

Луковицу, перец, помидоры (если используете свежие), зелень крупно нарезать.

Все овощи смешать с маслом и специями.

Выложить в глубокую форму.

Запекать в разогретой духовке 180*С 30-40 минут, в зависимости от духовки.

Подавать как в холодном, так и теплом виде.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Овощная закуска "лечо": фото шаг 1Овощная закуска "лечо": фото шаг 2Овощная закуска "лечо": фото шаг 3Овощная закуска "лечо": фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

johnny
08.01.2010 04:14
Ответить
До чего аппетитно!
варуник
08.01.2010 04:17
Ответить
А я в этом...ой,в прошлом году совсем лечо не закатала:( А так хочется!
pinkflamingo1962
08.01.2010 04:16
Ответить
Ой а у нас баклажаны сейчас-глаза бы мои на них не смотрели-вялые,сморщенные,просто ужас.А закуску такую мы очень даже люблим! ;) 555
Nathalya
08.01.2010 04:18
Ответить
очень красочно и вкусно!
манюша
08.01.2010 04:20
Ответить
Я люблю такую закуску, но отложу пробу до лета.((( 5555
шуш
08.01.2010 04:24
Ответить
Ларисчик, такая аппетитная тарелочка!!! Правла лето напоминает!!! Нало сделать! 5+5+5+5+5+5+
natapit
08.01.2010 04:45
Ответить
какой шикарный натюрморт!надо отдать должное-овощи в Греции отменные!отлично!
kudrina
08.01.2010 04:45
Ответить
5+++++++++ ! :)
glaros
08.01.2010 04:49
Ответить
:) :) :)
lonestar
08.01.2010 04:56
Ответить
Пальчики оближешь Ваш рецепт!!!!!!!5555555
margaleta
08.01.2010 05:20
Ответить
Люблю я лечо! 5!!!
sister_chaos
08.01.2010 05:27
Ответить
наивкуснейшее объедение!!!
ирусик-88
08.01.2010 07:12
Ответить
Мировая закусочка!!! Лечо много не бывает!55555+++
uti-puti.
08.01.2010 08:41
Ответить
555!!!
Inna_2107
08.01.2010 10:42
Ответить
Аппетитная тарелочка!
glaros
08.01.2010 11:13
Ответить
Спасибо!!!
salamandraaaa
08.01.2010 13:05
Ответить
5 +++++++++++++ !
naumovec
08.01.2010 13:36
Ответить
Обалденно красиво и вкусно!
verona20033
08.01.2010 13:42
Ответить
Ща бы в Грецию!!!!С праздником,Лариса!!!!
ната777
08.01.2010 13:54
Ответить
Очень вкусно. Спасибо.5.
ciren_
08.01.2010 14:58
Ответить
555+++
неля0503
08.01.2010 15:46
Ответить
Ле-е-е-е-етом па-а-а-а-ахне!....5
druzhina
08.01.2010 15:51
Ответить
Как вкусно!!!555!!!
рафаэлла
08.01.2010 16:02
Ответить
Люблю я такие варианты,..5!
duduka.markedonskaja
08.01.2010 16:31
Ответить
"5" конечно, но в Москве щас помидоры не вкусные и в 1,5 раза дороже дыни.. да и почти всех других фруктов.
glaros
08.01.2010 23:57
Ответить
Спасибо!!!
chef
09.01.2010 08:26
Ответить
Безумно аппетитно, хотим лета :)
glaros
09.01.2010 11:31
Ответить
Наташ,приезжай.Лета пока нет,но весна полным ходом(+18).:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели