Горчичный рулет

Фото к рецепту: Горчичный рулет
ДомашняяНе определен
3726816

Ингредиенты

  • тесто: 1 яйцо
  • 0,5ст сахра
  • 1ст кефира (или что-нибудь родственное)
  • 3 ст.лож. растительного масла
  • 8 ст.лож. муки
  • 1 ч.л. соды
  • 4 ч.л. кипяченой воды
  • 1 ст.лож. коньяка
  • 1,5 ч.л. сухой горчицы
  • соль
  • начинка: варенье из черной смородины
  • шоколадно-ореховая паста(типа "нутеллы")

Пошаговый рецепт приготовления

Растереть яйцо с сахаром, добавить кефир, растительное масло, коньяк и соль. Тщательно перемешать. Всыпать просеянную муку и размешать. Должна получиться консистенция густой сметаны. Смешать соду, горчицу и воду, выложить эту смесь в тесто. Хорошо размешать. Вылить тесто на застеленный промасленной бумагой противень. Выпекать при 180 градусах 10-15 минут, до ярко-желтого цвета. Сразу свернуть с помощью полотенца в рулет, осторожно отделяя от бумаги. Накрыть полотенцем, дать остыть.

Развернуть, намазать вареньем, по центру полоской выложить шоколадно-ореховую пасту. Плотно свернуть в рулет. Можно посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Горчичный рулет: фото шаг 1
Горчичный рулет: фото шаг 2
Горчичный рулет: фото шаг 3
Горчичный рулет: фото шаг 4
Горчичный рулет: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

л.ю.с
19.12.2009 01:45

Интересно,с горчицей я еще не пробовала.Попытаюсь повторить.Оригинально!5!!!

l@r@4ka
19.12.2009 02:06

Интересно а какой вкус придает тесту горчица? неожиданно, по крайней мере для меня..555

gloria2
19.12.2009 02:22

Попробую 5

chef
19.12.2009 02:43

Нечто необычное. А что даёт горчица? 55555+

a_l
19.12.2009 03:12

Действительно необычно и интересно какой на вкус! 5!

Steblik
19.12.2009 04:44

Ююшечка, ну безумно вкусненько!!!!!!!!!!!!!!!!!:):):)

ююю
19.12.2009 14:22

Горчица, в принципе, никакого дополнительного вкуса не придаёт. Может, немного пряности, ну и цвет получается ярко-желтый, веселенький!

alyakeyk
19.12.2009 17:30

Интересно,молодец!555!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5075173815233831.016
Инструменты