Капуста, запеченная с сыром

Фото к рецепту: Капуста, запеченная с сыром

Ингредиенты

  • 1 средний кочан капусты (~2 кг)
  • 3 ст.л. сливочного масла
  • 1 средняя луковица, мелко порубленная (можно в блендере)
  • 3 ст.л. муки
  • 2 ст. молока
  • 1 ст. тертого сыра (любого, твердого)
  • 3 ст.л. панировочных сухарей
  • 1 лавровый лист
  • 0,5 ч.л. молотого мускатного ореха
  • 0,5 ч.л. молотого черного перца
  • соль

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту порубить (нашинковать), залить крутым кипятком и на среднем огне кипятить 10 мин.,откинуть на сито.

В это время: растопить на сковороде слив. масло и обжарить в нем лук (на небольшом огне) в течение 5 минут

Добавить муку, мускатный орех, немного соли , перец, хорошо размешать.

Тоненькой струйкой вливать молоко,непрерывно размешивая, пока не закипит.

Положить лавровый лист и варить все на слабом огне 20 минут.

Вынуть лавровый лист и добавить 3 части сыра, снять с огня

Смешать с капустой, посолить по вкусу, выложить в глубокую форму.

Сверху посыпать оставшимся сыром, смешанным с панировочными сухарями

Поставить форму в сильно разогретую духовку (210 град) и выпекать, пока капуста сверху не зарумянится.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Капуста, запеченная с сыром: фото шаг 1
Капуста, запеченная с сыром: фото шаг 2
Капуста, запеченная с сыром: фото шаг 3
Капуста, запеченная с сыром: фото шаг 4
Капуста, запеченная с сыром: фото шаг 5
Капуста, запеченная с сыром: фото шаг 6

5.04.570378247465621.030
MissJoker

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 0 мин.

Количество порций: 0

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
natapit
15.12.2009 04:16

вкусно.очень!!!5!

alyakeyk
15.12.2009 11:22

Отличная капуста-сыр,мускат-вкусно!555!

elitna
15.12.2009 11:57

Хороший незатейливый рецепт и очень вкусный! :) Молодец! 5

тётя маша

Стандартная капустная запеканка с сыром. Выполнена правильно и точно.5

mama tasi

:) Люблю капустные блюдА! 5

алёнушка777

Мне очень понравилась запеканка! 5

frosya5115

ПРОСТО И ВКУСНО.5+++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты