Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кукурузные лепешки по рецепту MissJoker

Наслаждайтесь кукурузными лепешками из кукурузной муки с морской солью, мягким овечьим сыром, оливковым или кукурузным маслом и медом! Вкусно и полезно!

Продукты

500 г кукурузной муки
2 ч.л. морской соли
250 г мягкого овечьего сыра
160 мл оливкового или кукурузного масла
8 ч.л. меда

Пошаговый способ приготовления

Муку постепенно смешать с 300 мл. воды, добавить соль, вымесить эластичное тесто,постепенно добавляя кукурузное или оливковое масло. Оставить на 15 мин на столе.

Тесто разделить на 8 частей, слепить шарики

Сыр разделить также на 8 частей, в середине каждого шарика сделать углубление, положить сыр, защипать

Жарить на разогретой сковороде с 1 ст.л. масла до золотистой корочки.

Подавать горячими, полив медом, можно топленым слив. маслом.

По желанию можно сделать из ржаной муки, но только не из пшеничной, так как рецепт взят из книги по раздельному питанию Урсулы Зумм, и предполагает низкую калорийность.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

216 человек оценили

В избранное

29 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 28198

Понравилось: 216

Автор: MissJoker

Создан: 13 декабря 2009, 05:52

Каталоги: Выпечка Кукурузные лепешки Лепешки

Я не уверена что лепёшки по этому будут вкусными, разве что очень горячие. А вот про калорийность - уверена что: 160г масла, 250г сыра и 8 ложек мёда в добавку к самой муке - на диету это блюдо претендовать не может.4

naumovec

13 декабря 2009, 13:33

555 Вкусно, но не диета, конечно.

mama tasi

13 декабря 2009, 15:31

Простите, а Вы сами делали эти лепешки или только переписали рецепт? Спрашиваю, потому, что у меня возникли вопросы по пункту 3, насколько я поняла у Вас получились ШАРИКИ с начинкой из сыра, а не лепешки?! Буду рада, если Вы ответите на мой вопрос Идея с кукурузной мукой мне по душе, рецепт интересный, но Вашего труда я не увидела... с уважением Наталья.

MissJoker

13 декабря 2009, 16:52

*(Комментарий удален пользователем)*

MissJoker

13 декабря 2009, 16:54

Тот, кто хочет сидеть на диете, на этот сайт лучше не заходить.

MissJoker

13 декабря 2009, 17:01

А сыр в рецепте овечий ( т.е. типа сулугуни, брынзы),эти сыры менее калорийные, чем обычные твердые!

mama tasi

14 декабря 2009, 04:35

Ай, какие красавчики получились!!! Заслуженная пятёрка, но лучше, всё таки, в рецепте описывать все свои манипуляции, многие ведь только учатся на Ваших рецептах и им может быть невдомёк, раскатать шарик в лепёшку... так что без обид, я надеюсь... 5

MissJoker

14 декабря 2009, 04:53

Спасибо! Постараюсь исправиться, никаких обид. Я только учусь описывать. Не все вспоминаешь, особенно, когда рецепт всего лишь в памяти. Вот последнее время стала их записывать, а то память подводит.

светка-пипетка

16 декабря 2009, 21:10

Хорошие лепешки и сайт вроде не диетический 5+

forexlady

16 января 2012, 00:29

пробовал сделать очень вкусные получаются

MissJoker

31 января 2012, 17:18

очень рада, что вам понравилось)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти