Кукурузные лепешки
Приготовьте вкусные кукурузные лепешки из кукурузной муки, пшеничной муки, яйца и молока. Простой рецепт для всей семьи с доступными ингредиентами!
Продукты
- 1 ст. кукурузной муки (желательно мелкого помола)
- 1/2 ст. пшеничной муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/4 ч.л. соли
- 1 яйцо
- 3 ст.л. растительного масла
- 1 ст. молока (или воды)
Пошаговый способ приготовления
В большой миске смешайте кукурузную муку, пшеничную муку, разрыхлитель и соль.
В отдельной миске взбейте яйцо с растительным маслом до однородности.
Затем добавьте молоко (или воду), продолжая перемешивать до получения гладкой консистенции.
Постепенно добавляйте жидкую смесь к сухим ингредиентам, тщательно перемешивая, чтобы избежать комочков.
Тесто должно получиться мягким и слегка липким.
Разделите тесто на равные части и скатайте их в шарики.
Затем раскатайте каждый шарик в тонкую круглую лепешку толщиной около 5 мм.
Разогрейте сковороду на среднем огне.
Когда сковорода станет горячей, выложите одну лепешку и жарьте её примерно 2 минуты с каждой стороны, пока она не подрумянится и не появятся пузырьки.
Готовые лепешки можно подавать горячими или теплыми.
Они отлично сочетаются с различными соусами, овощными салатами или как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!м
Сохраняй и поделись с друзьями
168 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 991
Понравилось: 168
Автор: Виктория Федорова
Создан: 07 февраля 2025, 18:12
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти