Лепешки из смеси кукурузной и пшеничной муки

Ингредиенты

  • 2 ст. пшеничной муки
  • 2 ст. кукурузной муки
  • 150-200 гр. грудинки или бекона
  • 1,5 ч.л. соли
  • 2 ч.л. зиры
  • 1 ч.л. молотого красного перца
  • 1 головка репчатого лука
  • свежая зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Муку просеять, замесить из меньшей ее части на воде сначала пресное жидкое тесто.

Нарезать грудинку и репчатый лук, обжарить на сковороде и добавить в тесто, нарезать зелень и так же добавить в тесто, всыпать пряности.

После этого ввести остальную муку и тщательно вымесить, что бы тесто легко отставало от рук.

Оставить тесто на пол часа для расстойки, раскатать его в пласт толщиной в 1-1,5 см, сформировать лепешки

Обжарить на смазанной маслом сковороде под закрытой крышкой

Пошаговые фото рецепта

Лепешки из смеси кукурузной и пшеничной муки: фото шаг 1Лепешки из смеси кукурузной и пшеничной муки: фото шаг 2Лепешки из смеси кукурузной и пшеничной муки: фото шаг 3Лепешки из смеси кукурузной и пшеничной муки: фото шаг 4Лепешки из смеси кукурузной и пшеничной муки: фото шаг 5Лепешки из смеси кукурузной и пшеничной муки: фото шаг 6

Дополнительная информация

Если намазать лепешку плавленным сыром, то вообще отпад:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ferumoz
10.07.2008 21:19
Ответить
Знаю,очень вкусно!555555!
darinap
10.07.2008 21:32
Ответить
Спасибо, мне то же очень понравилось, боюсь к приходу мужа ни чего не останется:)))
galchonok_14
10.07.2008 23:23
Ответить
Я еще таких лепешек не пробовала! 5
maj4ik
11.07.2008 00:03
Ответить
не пробовала! 5!
irina75
11.07.2008 00:12
Ответить
и от меня...5!!!
mara
11.07.2008 00:14
Ответить
вкусненько, люблю лепешки домашние! 5
darinap
11.07.2008 00:17
Ответить
Спасибо!
bart
11.07.2008 06:44
Ответить
Аппетитные лепешечки!5+
lanarad
12.07.2008 16:13
Ответить
5. Молодец!
vicus
10.12.2008 15:19
Ответить
Мне понравились Ваши лепешки, состав хороший, 5+
darinap
10.12.2008 15:33
Ответить
Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5480638923341991.024
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели