Лепешки из смеси кукурузной и пшеничной муки
Попробуйте лепешки из кукурузной и пшеничной муки с грудинкой, луком и специями. Вкусное угощение для всей семьи с добавлением свежей зелени!
Продукты
- пшеничная мука - 2 ст.
- кукурузная мука - 2 ст.
- грудинка или бекон - 150-200 г
- соль - 1.5 ч.л.
- зира - 2 ч.л.
- молотый красный перец - 1 ч.л.
- репчатый лук - 1 головка
- свежая зелень
Пошаговый способ приготовления
Муку просеять, замесить из меньшей ее части на воде сначала пресное жидкое тесто.
Нарезать грудинку и репчатый лук, обжарить на сковороде и добавить в тесто, нарезать зелень и так же добавить в тесто, всыпать пряности.
После этого ввести остальную муку и тщательно вымесить, что бы тесто легко отставало от рук.
Оставить тесто на пол часа для расстойки, раскатать его в пласт толщиной в 1-1,5 см, сформировать лепешки
Обжарить на смазанной маслом сковороде под закрытой крышкой
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
236 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Если намазать лепешку плавленным сыром, то вообще отпад
Комментарии
10 июля 2008, 21:19
10 июля 2008, 21:32
10 июля 2008, 23:23
11 июля 2008, 00:03
11 июля 2008, 00:12
11 июля 2008, 00:14
11 июля 2008, 00:17
11 июля 2008, 06:44
12 июля 2008, 16:13
10 декабря 2008, 15:19
10 декабря 2008, 15:33
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти