Творожные шарики по рецепту draznilka

Вкусные творожные шарики из творога, яиц и сахара с добавлением соды, уксуса и манной крупы. Попробуйте наш простой рецепт для незабываемого угощения!

Фото к рецепту: Творожные шарики

Ингредиенты

  • 0,5 кг. творога (2пачки)
  • 6 яиц
  • 6-7 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соды гашеной в 1 ст.л. уксуса
  • 2-2,5 ст. муки
  • манная крупа

Пищевая ценность

Белки: 103.0 г**
Жиры: 55.0 г**
Углеводы: 181.0 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто (из всего кроме манки), сделать шарики размером примерно с грецкий орех, обвалять их в манке и жарить во фритюре в большом количестве растительного масла.

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов:

  1. Творог 0,5 кг (2 пачки)
  2. Средний жирность: 5%
  3. Калорийность: примерно 143 ккал на 100 г
  4. Белки: 13 г на 100 г
  5. Жиры: 5 г на 100 г
  6. Углеводы: 3 г на 100 г

Расчет:
Ккал: 500 г × 143 ккал/100 г = 715 ккал
Белки: 500 г × 13 г/100 г = 65 г
Жиры: 500 г × 5 г/100 г = 25 г
Углеводы: 500 г × 3 г/100 г = 15 г

  1. Яйца 6 шт. (средний вес одного яйца ~50 г)
  2. Калорийность: примерно 70 ккал на яйцо
  3. Белки: 6 г на яйцо
  4. Жиры: 5 г на яйцо
  5. Углеводы: 0,6 г на яйцо

Расчет:
Ккал: 6 × 70 = 420 ккал
Белки: 6 × 6 = 36 г
Жиры: 6 × 5 = 30 г
Углеводы: 6 × 0,6 = 3,6 г

  1. Сахар 6-7 ст.л. (возьмем среднее — 6,5 ст.л.)
  2. 1 ст.л. сахара — ≈ 12 г

Итого: 6,5 × 12 г = 78 г сахара
- Калорийность: 78 г × 4 ккал/г = 312 ккал
- Углеводы: 78 г (в основном)
- Белки и жиры практически отсутствуют.

  1. Сода гашеная 1 ч.л. в уксусе — минимально влияет на калорийность и БЖУ, можно считать её незначительной по энергетической ценности.

  2. Мука 2-2,5 ст.л.

  3. 1 ст.л. муки — ≈ 8-9 г

  4. Возьмем 2,2 ст.л. примерно = 20 г

Калорийность: примерно 340 ккал/100 г
Расчет: 20 г × 3.4 ккал/г = 68 ккал
Белки: 20 г × 10 г/100 г = 2 г
Жиры: 20 г × 1 г/100 г = 0,2 г
Углеводы: 20 г × 76 г/100 г = 15,2 г

  1. Манная крупа — предположим чуть больше муки, примерно 2 ст.л. (около 20 г), с такими же коэффициентами, дающие примерно
    Калорийность: около 350 ккал/100 г
    Расчет: 20 г × 3,5 ккал/г = 70 ккал

Общий итог (приблизительно):
Калории:
715 (творог) + 420 (яйца) + 312 (сахар) + 68 (мука) + 70 (манка) = 1 585 ккал

БЖУ (около):
- Белки: 65 + 36 + 2 ≈ 103 г
- Жиры: 25 + 30 + 0 + немного с муки и яиц ≈ 55 г
- Углеводы: 15 + 3.6 + 78 + 15,2 + 70 = 181 г

Обратите внимание, что точные показатели могут немного варьироваться в зависимости от конкретных брендов и способов приготовления.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

karapuz-masha
08.02.2008 19:25
Ответить
В детстве мы называли такие шарики каштанчиками. 55555.
lara-86
24.04.2008 04:33
Ответить
Da destwo ja ne sabudu,ak mi kashdij u sebja w sarae ustraiwali restorani i kormili sa dengi.Tak sa eti shariki ja wsegda otdawala poslednie dengi,a sejchas polu4aju rezept besplatno!!!spasibo.5555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4186518350898261.010
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru